انهي لاء ته توهان جي روزانه غذا کي ٿورو تفاوت ڪرڻ ۽ انهي کي ڪجهه خرابي شامل ڪرڻ لاء، اسان مشورو آهي ته توهان غير معمولي ۽ مزيدار ناشپاتيا لوبيا تيار کړئ.
هڪڙو پيالو
مادي
- اسپرگس بيڻ 400x؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- کنڊ - 100 g؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- تازو هئڻ - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- مرچ
تياري
تنهن ڪري، ٻرندڙ سبز شين جي تيار ٿيڻ جي لاء، پود صحيح نموني وارا آهن، صفا بند ڪن ٿا، نمايان پاڻي ۾ 10 منٽن لاء ٽڪر ۽ ڪوف ڪٽي ۾. بئنڪ اڳ ۾ رڪاوٽ ٿينديون آهن، اسين انهن ۾ گرين ۽ مصالحو وجهي ڇڏينداسين. پوء مٽيء سان واھ ڀريو، مٿي تي ٽڪرائي پاڻي ۽ ڪپڙا صاف پاليليلين ڪئپڻ سان. تقريبا 30 منٽن کان پوء، پاڻي هڪ ساسن ۾ چاڙهيو ويندو آهي ۽ وري وري هڪ فوجي ڪڍيو ويو. پوء کنڊ ٺاهي، انگور وجھي، مٽي وجهي، ۽ اچار وري ڦري کي ڦٽو ڪيو. ان کان پوء، واء کي ڇڪيو، ان کي ڦيرايو ۽ ان کي ڪپڙي سان لپايو.
سياري لاء ماريا ويندا آهن
مادي
- سوراخ مانس 500 رپيا؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- کنڊ - 100 g؛
- شراب انگورو - 50 ml؛
- ڪڪڙ
- لوڻ - 1.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
پنجن مان ٿڪندڙ پاڻي، پن چڪيون پاڻي ۾ 5 منٽن لاء پون ٿا، پوء ان کي رنگ ۾ ڦوڪيو ۽ ٿڌو پاڻي جي وهڪري کي هيٺ ڪريو. هن کان پوء، اسين پول ۾ وجهي رکون ٿا، مٿين مٿان، اسان لسن جي ٻلي کي ٻاري ڇڏيندا آهيون. جگر ۾، انگورن سان پاڻي وجهي، کنڊ ٺاهي، لوڻ، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ پوڙن کي گرم ٿانو کڻي کڻي. بئنڪ مضبوط طور تي بند ڪري، پوڊ مسڪين واري پيڻ کي هڪ اونداهي جڳهه ۾ ٿڌي ۽ دڪان.
چنبڙيل لوبيا لاء
مادي
- اڇو مٽي 200 گرام؛
- سبزي
- بلب - 0.5 پي سي.
- ڪڪڙ
- گردن، لاورل پتي.
اچار لاء:
- بلب - 2 ٽڪر؛
- درٻار - 1 چوٿون؛
- بيالامڪ انگورن واري 4 - چمچ. چمٽا
- لوڻ 3 ڪلو؛
- زيتون جو تيل 5 ميچ. چمٽا
- تازي جڙي، پروٽينل جڙي جو مرض، مصالحت - جيڪڏهن گهربل هجي.
تياري
مزي کان اڳ موڙيندڙ ۽ رات جو کاٻي پاسي رهجي ويا آهن. ان کان پوء، پاڻي ڀريو ويو، ماکيء ۾ اضافو سان گڏ ڀاڄيون برائوز ۾ تقريبا 1.5 ڪلاڪ مٽي کي ڌڪايو. تيار ٿيل مزي سان، آسان طور تي مائع کي ڀريل ۽ ٿوري کي ڇڏيندا. ۽ هن وقت، اسان اهو وقت وقت تائين پکا ڪنداسين. هن لاء، اسان جوز صاف ڪن، ڪوبن ۾ ڪٽي، هڪ ٿانو کي وڌايو ۽ لوڻ سان گڏ هڻي. ان کي 10 منٽن لاء ڇڏ، پوء ري رس ڏيندو آهي. وري ٿوري تازو چيري ۽ لوسن جو شڪار. ھڪڙو پلاٽ ۾ اچار ڪرڻ لاء تمام ضروري اجزاء کي ٽوڪيو ، ڀريل ڌڪ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. هاڻ انهن کي مٽي ۾ مٽي وجهي ۽ فرش ۾ رکين.
اصل رزقن ۾ کاڌ خوراڪ جي دلچسپين ۾ دلچسپي وٺن ٿا، پوء ان کي ٽماٽو جي چٽ ۾ ٺاهيو وڃي. اهو ٻاهر نڪرڻ کان ٻاهر نڪرندو آهي.