ميونز گهر گهر جي پيداوار رڳو معياري نه خريداري واري شين جي شين جي خريداري کان بچڻ لاء هڪ موقعو ناهي، بلڪه ذائق ۽ ترجيحن موجب هڪ بهترين چاس تيار ڪرڻ لاء، جهڙوڪ مٽي، ڍنڍ ۽ ليمن جو سڄو طريقو، جهڙوڪ وڌيڪ ذائقو ۽ غير جانبدار بڻائڻ ۾.
لين ميزين کي ڪيئن ٺاهي؟
ڇا ليان ميزيس ٺاهي ٿو - پهرين سوال پڇڻ چاهيندا آهن جيڪي غذا جي چٽائڻ کائڻ چاهيندا آهن. ضابطي جي طور تي، ان جو بنياد سبزيبل تيل، پاڻي ۽ نشاستي آهي، مختلف additives سان: ليمن جو رس، سرواڻ، ميون ۽ سيب. ڪڏهن ڪڏهن استعمال ٿيل سبزي وٿٿ ۽ سويا کير، ۽ نشاستي اٽو جي بدران.
- چيم تيار ڪرڻ کان سواء هئڻ جي بغير کاڌ خوراڪ جي ضرورت هوندي آهي. ڪلسياتي ورزن ۾، هگڻيون گھڻائي ۽ کثافت چٽ سان شامل ڪيا ويا آهن. غذا ۾، اهي پوري ڪڻڪ، ڪڻڪ يا ڳوڙها اٽو طرفان مڪمل طور تي بدليا ويا آهن.
- شين سئنگ جي تيار ڪيل شين جي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي.
- بينن ميزيسيس ميز سان ڀريل آهي، تدريسي رفتار وڌندا. هن معاملي ۾، تيل به تيزيء سان شامل ڪيو ويندو آهي، بغير ڪنهن کي روڪڻ کان سواء.
ميونين تي نشست
اڄ، گهريلو گهرن ۾ گھر ۾ ٺهڪندڙ ٺهيل ميزبان ٺاهي، توانائي ۽ وقت بچائي. ساڳئي وقت، اڪثر ماڻهو نشست تي لين ميئونز لاء هڪ سادي طريقي جو انتخاب ڪندو آهي، جيئن ته کلاسي چٽ سان لاڳاپيل آهي ۽ بلڪل ۽ جلدي تيار ٿي ويندي آهي. نشست هڪ کثافت سان پکايا ويندا آهن ۽ باقي منٽن سان ڪجهه منٽن ۾ چاڙهيو ويندو آهي.
مادي
- درٻار - 10 g؛
- ڪٽ جي گرافي - 20 g؛
- کنڊ - 5 g؛
- تيل 200 ميل؛
- لوڻ.
- پاڻي - 150 ملي؛
- سرڪ 9 9 - 20 ملي.
تياري
- پاڻيء جي 50 ملي ميٽر تي ڪنڊ ٺاهي ويندي.
- باقي پاڻي هڪ ڪوش ڪرڻ ۽ ٺهيل نشست کي وڌايو، جيستائين ٿڌا پائڻ.
- وجھو، ٿانو ڦوٽو ۾ وجھو، باقي اجزاء ۽ ڪپڙا شامل ڪريو، تدريحي رفتار کي وڌايو.
- ليز ميزيس کي ڪنٽرولر ۾ منتقل ڪريو ۽ فرج ڏانهن موڪليو.
لارين سويا ميزينس
گهر تي هڪ قوي ميئونز، جو هڪ طريقو انتهائي مفيد ٿي سگهي ٿو، اڪثر ڪري سويا کير تي ٺاهيو ويندو آهي. اھڙيء طرح کير جو ھڪڙو ذائقو ذائقو آھي، ممي جي استحڪام آھي ۽ تڪڙو تڪڙو جسم سان پروٽين کي گڏ ڪرڻ جي قابل آھي. اھڙيء طرح ميزياز روزو رکڻ ۾ مدد ڪندو، پر پروٽين جي اعلي مواد جي ڪري، اھو روزانو بنياد تي خرچ نه ڪري سگھجي.
مادي
- سويا کير - 125 ملي؛
- سبزي واري تيل - 120 مليڪ؛
- ايبل سيرا سرگر - 10 ملي ل؛
- ليم رس - 50 ميل؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
- ڪڪڙ ۾ اڇو، انگورن ۽ ليمن جو رس. موسم.
- 3 منٽ لاء بيٽ.
- ڪرسي کي جاري رکڻ لاء، تيل جي ٿلهي ٽڪر کي وڌايو.
- بيٽ 8 منٽ لاء سويا ميزينيس ايستائين تائين اهو ضروري کثافت حاصل ڪري ٿو.
ميونز کان ناريل کير مان
ميونز کي شروعات کان هٿ کان وٺي سگهجي ٿو. هي ناريل کير جو آهي، جيڪو سبزي شين جي لاء مشهور بنياد آهي ۽ جيڪو پاڻي ۽ نارون شيورنگ کان گهر ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هي گهڻو وقت بچائيندو ۽ وقت وٺندو آهي، ڇو ته اهو صرف نسخ جي مطابق کير کي ٽوڙڻ ۽ سلاد ڀريو ويندو.
مادي
- ناریل چپس - 100 گ؛
- پاڻي 420 مليڪ
- درٻار - 10 g؛
- انگور - 40 ملي؛
- ليم جو رس - 10 ميل؛
- کاسي 250 g؛
- ڳاڙهو - 20 گ.
تياري
- مٽي پاڻي جي ڪلاڪن ۾ پاڻي جي تڪليف.
- هڪ بلنڊر ۾ پاڻيء جي 300 ملي ڊالر سان ناريل چپس وجهي ٿو.
- نتيجو ڪاميٽي سخت.
- ٺوڪيندڙ کي منتقلي، گريٽ، آرام واري اجزاء ۽ 3 منٽ لاء ويڪ شامل ڪريو.
مونا لائين ميونز
مائر جي ميزيا کي گهٽ خرچ آهي، پر تمام سٺو ڪاروبار اختيار آهي. مينا تيار ڪرڻ آسان آهن ۽ تمام گهڻي طاقتور ۽ غير معياري توانائي آهن. ان ۾ فائبر ۽ نشاست شامل آهي، تنهنڪري جڏهن ابال ٿي، اهو موٽ مستقليت حاصل ڪري ٿو، جو ساس لاء فائدي آهي، ۽ اس غير جانبدار ذائقي مختلف مصالحت ۽ موسميات لاء مناسب آهي.
مادي
- پير پائيسز - 20 g؛
- پاڻي 120 مليڪ
- تيل 200 ميل؛
- انگور - 40 g؛
- درٻار - 40 g؛
- لوڻ ۽ کنڊ - پنچ ذريعي؛
- ڪارو ڌر مرچ - 5 گ.
تياري
- ڇڪڻ سان ڍڪڻ سان گڏوگڏ مڪمل طور تي نرمي ڪريو.
- ڇانو ۽ ٿڌو.
- 2 منٽ لاء مکڻ ۽ ٻيٽ شامل ڪريو.
- سست رفتار سان موسمي، سروازي ۽ سرڪشي کي شامل ڪريو، ڪاميابي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري.
- 2 منٽ منٽن لاء بيٽ ٽان پاء ميريزيز.
ميونز جو اڇو ڌڪ - پڙهي
بينن ميزيسيس کلاسک چاس جو مزو آهي. اهو ئي سبب آهي جو وراثت جي استحقاق ۽ ان جي مطابقت لال لال شراب انگورن سان آهي، جيڪو پڻ هلڪو نرمي سان آهي، سڀني حصن ۾ توازن کي وڌائي ٿو. ٻيو خاص نڪتو غذائي ذائقو آهي. ان قسم جي قسمن مان ڪجھ به ڌيان نه ٿو ڏئي، پر ڪجهه سببن لاء سفيد شين مان مييوز وڌيڪ معزز آهي.
مادي
- اڇو ڌڪ - 120 g؛
- تيل - 150 ml؛
- ڳاڙهو شراب انگور - 40 مليڪ؛
- ڪاربان ٿيل پاڻي - 80 ملي؛
- درٻار - 10 g؛
- لوڻ ۽ کنڊ - چچ ذريعي.
تياري
- رات جو پاڻي لاء چانڳ لڳل، صبح جو بدبو.
- انگورن، گلاس، سروازي ۽ سيشننگ سان گڏ گڏوگڏ گلاس جو گلاس منتقل ڪريو.
- مکڻ، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو، ڳاڙهو
برائن تي برائن ميئرين
گهڻا گهڻا گهڻا گهر ، مختلف ۽ سستا هوندا آهن. ميڊيڪل ميز مان ميينز تي ميزائن تي ترڪيبين جي اڳواڻ آهي، سوادا مائع استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. سچ پچ، گرمي ۾ ڪجهه ڪلاڪن لاء هي چٽ هڪ ننڍڙو تسلسل وڃائي ٿو، پر هن وقت تائين حڪمراني اهو ئي مٽجي چڪو آهي.
مادي
- ڪفن ميز تان 90 ميٽر
- تيل 250 ملي ميٽر؛
- لوڻ
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- سرڪش - 10 ميل؛
- درٻار - 5 گ.
تياري
- سڀني جزا کي ڳنڍيو، سواء ٿانو ٿانو ۾ تيل ۽ جھاگ ۾ وجھي.
- آهستي آهستي 3 منٽن لاء ٿانو کي لڻڻ کان بغير کڻڻ کان سواء تيل ۽ ڪڻڪ ۾ وجهي ٿو.
- ٿڌي ۾ 2 ڪلاڪ لاء اٿو.
چپلي ميزاء
تڪڙو گهريل مينيوز توهان کي مصنوعات جي غذائي قيمت کي سنڀالڻ جي اجازت ڏئي ٿي. جيڪي ماڻهو ان کي وڌائڻ چاهيندا آهن - توهان مئل چکن جي سفارش ڪري سگهو ٿا. اهو پروٽين ۽ 80 ضروري مادي تي مشتمل آهي، جيڪا ساس غير جانبدار ۽ مفيد بڻائي سگهندو. اهو هڪ آسان سولو آهي، ٽيلر ۽ موٽن ميزائزي، جيڪا ماني مٿان وڇائي سگهجي ٿي يا ريفيل ٿانو کي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- خشڪ ڪڪڙ - 500 گ؛
- تيل 250 ملي ميٽر؛
- ماکي - 10 g؛
- مٽي جو پٿر
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- ليم جو رس - 40 ملي.
تياري
- ٿڪيل ڪڪڙ، ٿڪڻ ۾ مٽيء سان گڏ ڪپڙا، لوڪ، ماکي ۽ ليمن جو رس.
- سست رفتاري سان تيل ۽ ڪاوڙ شامل ڪريو.
فلاڪس ميونز ميونزيس
پوسٽ آئوٽيز تي اٽو جو هڪ ڪلاس آهي. روايتي طور تي، ڪڻڪ جو اٽو بنيادي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، پر ڪپڙي جي چاس جو گهٽ گهٽ مزيدار ۽ ڪارائتو نه آهي. اهو فائبر ۽ پروٽين تي مشتمل آهي، ڪلوريڪ نه آهي ۽ عام طور تي غذا جي تغذيه ۾ استعمال ٿيندو آهي. اها هڪ شاندار ميروئز آهي، جيڪا خوفزده ڪلوگرام کان سواء روزانو غذا ۾ متعارف ڪرائي سگهجي ٿي.
مادي
- فلا فيڪ - 40 g؛
- پاڻي 60 مليڪ
- تيل - 125 مليڪ؛
- نيبو رس - 40 ملي؛
- درٻار - 20 گ.
تياري
- آلو پاڻي سان گڏو ڪريو ۽ ٿڌي ٿڪايو.
- ٿڌي ۽ مارو مکڻ سان.
- هڪ ڀيرو ٻيهر ٺهيل گهربل ٺاهي ورتو آهي، باقي اجزاء ۽ موازن شامل ڪريو.
ميونينز ميزيوينز کان وٿنٽ
لين ميزين جي تياريون اناج يا ڍنگ جي استعمال تائين محدود ناهي. اصل ۽ مفيد چاسن وولن مان ٺاهيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ هن حقيقت کي پڪڙڻ جي ڪوشش ڪري ٿو ته ڇاڪاڻ ته ڪليسيا ۾ تيل جي وڏي مقدار مان نڪتو آهي، گهٽ ۾ گهٽ وڌايو وڃي، اهو آسان، سوادج ۽ مثالي طور پيسٽ ۽ بيٽ سلاد کي پورو ڪري ٿو.
مادي
- پاڻي 100 مليڪ
- تيل 100 ميل؛
- واهٽ جون 250 گ.
- درٻار - 10 g؛
- ڪارو ڪارا مرچ؛
- ليم رس - 20 ميل.
تياري
- بلائنر ۾ گونگا ٺاھندا.
- مرچ، سرسري، پاڻيء جو 40 مليل ۽ چمچ سان گڏوگڏ ڀريو.
- تدريسي طور تي ڪيترائي تيل ڪڍندا آهن.
- هڪ دفعو ڪامياب ٿي اڇو، پاڻيء ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو.
کائڻ کان سواء ميزبان
ايپل ايپل ميزائن سڀ کان وڌيڪ مزيدار آهي. دل ۾ سيب آهن جيڪي نرمي سان ٺهيل هوندا آهن، جن کي ڦري وڃڻ سان باقاعده خاليو هوندو آهي ۽ پوء رڳو ٿڌيون، ٽامي ۽ ڳاڙھو ڦرڻ سان رڳو ٿڌڙي، ٿڌي، مٽي ۽ مٽي ساوڪ ۾. اهو روزو رکڻ واري دور ۾ سلاد لاء مثالي آهي ۽ اڃا به وڌيڪ گوشت جي کاڌن لاء.
مادي
- ايڇو ٻه ميڙ
- تيل 100 ميل؛
- درٻار - 40 g؛
- سرڪش - 20 ملي؛
- کنڊ ۽ لوڻ - 5 گرام؛
- پاڻي 100 ملي.
تياري
- ٻريل ٿانو، پٽي ۽ پاڻي سان ڳاڙهو.
- سرن کي شامل ڪريو، موسم ۽ 30 منٽ لاء.
- ٿڪڻ ۽ آسري سان گڏ هڻندا.
- ڀڄڻ جاري رکو، آہستہ آہستہ تيل شامل ڪريو.
- ھن عمل کي 2 منٽ ملندي.
- ميزائٽ کي هڪ ڪنٽرول ۾ منتقلي ڪريو ۽ 30 منٽن تائين ريفريٽ ڪريو.
ايوکودو ڪينيونز ميزيويسز
مزيدار ليان ميزيس پڻ ايسوسيٽڪ کان تيار ٿي سگھي ٿو. ۽ جيتوڻيڪ طبقي احساس ۾، چاس وولن ، مکھن، پاڻي ۽ ليمن جوس مان ٺاهي ٿي ، شايد شايد ميزيسيا هجي، پر ان جي نالي سان اهو روايتي طور تي خدمت ڪري رهيو آهي. ان کي تيار ڪرڻ سان ٺهڪندڙ مڙني اجزاء کي ڌڪايو. بهرحال، ڪنهن سموري بناوت جي لاء، وڏي پيماني سان مسح ڪرڻ بهتر آهي.
مادي
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- پاڻي 100 مليڪ
- نيبو رس - 40 ملي؛
- تيل - 60 ملي ميٽر؛
- هڪٻئي جي درٻار
- هڪ ٻلو لوڻ.
تياري
- ڪڻڪ جي لوزن کي هڪ قطار سان.
- ٿلهي اييوڪوڊي جي ٽڪر ٽڪر ۾ شامل ڪريو ۽ احتياط سان ان کي ڪڪيو.
- جلدي طور تي عمل، جاري رکڻ جو تيل، جوس ۽ سرسري ۾ ڪامياب ٿيڻ تائين ڪامياب ۽ وردي تائين.