اڄ اسان توهان سان گڏ ڪيڪ "واتشوش" جي پڙهي ويندي. هي بيڪنگ چانهه يا قافيا لاء هڪ بهترين اضافي هوندو. ۽ اڃا به ماڻهو جيڪي پني پڃري پسند نه ڪندا آهن خوشيء سان هن مزيدار ۽ نازڪ علاج مزو ٿيندو.
پائي "رائل ڪيڪيڪڪ" پنيس سان
مادي
- ٿرندڙ ڪماڙ - 105 g؛
- اٽو 355 g؛
- اڇو کنڊ - 155 گ.
بھرائي لاء
- کاري ۽ چوڪ سوڍي
- کاڌي پنيس 520 g؛
- کنڊ - 240 گ؛
- وينيلئن - پنچ؛
- هڻڻ جي پسند. 4 پي سي.
تياري
تنهن ڪري، پهرين شيء اسان پائي راندي گراغ جي بنياد تي تيار ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، اسان کي اٽو کنڊ سان لوڻ ۽ نرم نرم مارجن شامل ڪيو وڃي. سڀ کان وڌيڪ امتحان کي ٺهيل جي تري تي رکيل آهي، اسان ان کي اسان جي هٿن سان ٺهرايو ۽ گهٽ طرفن کي ٺاهيو.
هڪ ٿانو ۾، گنداتي کاڌي پنيس کي اڇلائي، کنڊ ٺاهي، ڳاڙهو مارو، لوڻ، سوڈا ۽ وينلن کي ذائق ڪرڻ. مواد کي ملايو ۽ مٺو جيستائين ٺوڪيندڙ تيسين. ٿانو کڻي ھڪڙي نموني سان ٺھيل ھڪڙي نموني ۾ ڪتب آڻيو ۽ باقي ريت پائوڊر کي مٿي تي اڇلائي ڪريو. اسان 35 منٽن لاء هڪ اڳوڻو اوون ۾ هڪ درجي ڪيڪ "رائل ڪيڪيڪڪ" جي گرمي پد تي 200 درجا سينٽ تي لڳائيندا آهيون. تيار ڪيل ڍڪ مڪمل طور تي ٿڌي ٿيل آهي، ننڍن حصن ۾ کٽيو ۽ ميز تي اڇلائي، پليٽ تي رکيل، گهٽ چانهه جي ماني ڪمن، جام يا ڪوسو وارن کير سان.
بيسٽيڪ ڪيڪ لاء تيار ڪريو "ڪيسڪيڪ" پنيسي سان
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙهو C1 - 2 ٽڪر؛
- ننڍي کنڊ آهي - 125 g؛
- ڳاڙھو ڪشادي 220 ڪلو ميٽر
- سوڊ - 3 g؛
- اٽو - 210 گ؛
- مکڻ - 15 g؛
- منگا - 10 گ.
بھرائي لاء
- ڳاڙهو C1 - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 120 g؛
- کاڌي پنيس 520 g؛
- ٻيرڻ لاء؛
تياري
ڪيڪ کي ٺاهڻ لاء "واتشوڪا" کي ڪڙو چاڙهي ڇڏيندو آهي، جيڪو کنڊ سان ڳاڙهو ڪري ڇڏيندو آهي. اسان کي ڳاڙهو ڪٽي وجهي، آٽو ۾ سوڍي ۽ ڳاڙهو مکڻ ٺاھيائين. هن جو سنگاپور ملايو ۽ ٿورڙو مائع آو.
ڀنگڻ لاء، اسان گندر وارڊ کي ٿانو ۾ اڇلائي ڇڏيو، کنڊ ۾، سانگ ۽ مٽي سان هر شيء کي شڪست ڏئي ٿو.
ڪاغذ جي مکڙي مکڻ سان گڏ پائڻ لاء، ان کي اٽو کڻي ڳاڙھو وجهي ۽ بيسڪٽي بيٽر کي ٿڪايو. اڳيون، تيار ٿيل سامان کڻڻ ۽ چوٽي کي ڪڍي، جيڪڏهن گهربل، پائي سان گڏ پائي کي سجدو ڪريو. اسان وٽس ڪاڪ جو جلد پائي کي ٿوري تنديل ۽ گرمي پد جي 35 ميٽن تائين 185 درجا بندي ڪرڻ لاء جلدي پائي موڪليندا آهيون. تيار ڪيل موهيندڙ ٿڌو ٿيندو، سلائيز ۾ کٽيو ۽ ڳاڙيل ڪمن سان يا چاه لاء جام جي خدمت ڪئي.