چمڪندڙ، رنگارنگي، ڪمزور کي نقصان نه پهچايو يوناني سلاد هر ڪڪ ٺاهڻ جي قابل آهي، ان کان به وڌيڪ تڪليف آهي. مکيه شيون هن سوادج ناشين جي بنيادي اجزاء کي ڄاڻڻ ۽ صحيح اروماتي لباس وارو ٺاهڻ آهي. مشهور موٻل جي سادي ۽ اصلي تاليف توهان کي ترڪيبين ۾ وڌيڪ ملندا.
يوناني ڪئين ترجيح ڪيئن ٺاهيو
يوناني سلاد جي جوڙجڪ بلڪل متغير آهي. مکيه، سڃاڻپ قابل، خاص نمونن جي خاص خصوصيت هڪ وڏي پنڌ ۽ ڀاڄين جو انتخاب آهي.
- ذبح جي جديد انداز ۾، واجبي جزو مرچ مرچ آهي. انهن کي مختلف رنگن مان هجڻ گهرجي: ڳاڙهو، ڳاڙهي، سائي. توهان مختلف قسم جو انتخاب ڪري سگهو ٿا، پر مثالي طور رسالي سبزي، "گوشت" - رتنڌا، پيپريڪا، گوگوسار.
- تيرن کي جامني سلاد جي ضرورت آهي. اھو خوشگوار مزو آھي ۽ ڪاوڙ نھ آھي.
- يوناني سليم لاء پني جو هڪ اچار جي ضرورت آهي. نمونو جو جديد نسخو fetax يا feta استعمال ڪري ٿو. جديد طريقي ۾ توهان پني، موززارلا، سرٽيڪي ڳولي سگهو ٿا.
- خاص ڪپڙن جي لاء مزيدار يوناني سلاد حاصل ڪئي وئي آهي. اهو زيتون جو تيل ۽ نيبو جو رس جو بنياد آهي. اڪثر ڪري سوين ساس ۽ بلامامڪ سان گڏ ترڪيبون آهن، پر اهي ساسن جي تمام روايتي نسخو نه آهن.
گهر ۾ يوناني سلاد لاء لباس
وينس جو بنياد يوناني سلاد جي لاء مزيدار ۽ ذائقي چوڪ پيدا ڪري ٿو ، جيڪو توهان جي هٿن سان بهترين ڪيو ويندو آهي. استحڪام لاء، نااہلي دستياب ضروري نه هوندا آهن، پر زيتون جو تيل تي محفوظ رکڻ جي قيمت نه آهي. اهو اعلي معيار، خوشبوء وارو، ليبل سان پهرين اسپين هجڻ گهرجي "ڪنواري زيتون جو تيل".
مادي
- زيتون جو تيل 100 مل.
- سامونڊي لوڻ، ڪارا مرچ، کنڊ - 1 پنچ؛
- سڪل لوڪ ۽ اجنبي جو مزو؛
- ليم جو رس يا شراب انگورن واري - 20 ميل.
تياري
- سڀ ھڪڙي ٿانو ھڪڙو اجزاء ۾ ملايو.
- يوناني يونان کي خدمت ڪرڻ کان اڳ ترت سلاد.
يوناني ترڪيب
اهڙو اصلي يوناني ترکارائڻ ٺاهڻ تمام آسان آهي. ادارن کي ابتدائي تيارين جي ضرورت نه آهي، انهن کي صرف ڌوئڻ گهرجي ۽ وڏي ڪٽي هجي. جيستائين ڀاڄين جو رس ڪرڻ جي اجازت نه آهي جيستائين کاڌ خوراڪ جي فوري طور تي فوري طور تي رهيو آهي. اهي خدمت ڪرڻ واري يا پنهنجي رفتار کان اڳ هڪ اپليڪ ڪندڙ خدمت ڪري رهيا آهن. سلاد جو هڪ ننڍڙو حصو اجزاء جو اشارو گھٽجي ٿو.
مادي
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو - 3 پي سي.
- پيالا ٻن گلن - 2 پي سي.
- ٻٻريل پوڻ - 1 سي.
- ڪئپٽر - 2 چمچ. l.
- زيتون. 15-20 ٽڪر؛
- ڏند پنيس - 200 g؛
- بھرائي 150 ملين.
تياري
- ڪڪڙ، ٽماٽو، پنيس ۽ مرچ کاٻي وڏي کٻي ۾.
- انن جي پوپ جو اڌ اڌ بجتي.
- اڌ ۾ زيتون ڪٽيو.
- سڀني اجزاء کي ملائي، چٽ سان موسم ۽ خدمت ڪريو.
يوناني سلاد - پنيس سان پڙهيو
پنيس سان يوناني سلاد حقيقي کاڌ خوراڪ جي وڏي خوبي آهي. چنچل پني کي بلڪل بنيادي اجزاء سان ٺهيل آهي. موسم جي دوران، توهان کي لوڻ سان محتاط رکڻ جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته پنيس اڳ ۾ ئي ٿوري گهڻي نموني آهي. يوناني ۾ ڪاليج سلاد ڪڏهن به جڙيل جڙيل آهي، پر هن نسب ۾، اهو نقصان نه پهچندو آهي.
مادي
- brynza - 250 g؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- زيتون - 100 g؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- مٺي مرچ - 2 پي سي.
- سلاد پرين - 1 ٽڪرا؛
- سلاد جا پن -100 g؛
- ڪپڙو 100 ملي ايم.
تياري
- سلاد وڏو ڳوڙها ۽ پلاٽ ڏانھن موڪليو.
- ٿلهو، پنيس، مرچ ۽ ڪڪڙين جو ٻرندڙ، प्याز پتلي سيميرنگ.
- سڀني اجزاء کي ملائي، زيتون زيتون ۽ موسم جو ٿڌ اڇلايو.
يوناني سلاد - نوان کڻي پڙهيو
برنڪس پنيس سان يوناني سادات جي طريقي جي نموني جو مشهور نسخو آهي. ان جي جوڙجڪ کي بنيادي اجزاء سان بنيادي يا ضمني نموني ڇڏي سگهجي ٿو: ڪئپرز، پٽن کي ڏيو، ۽ ماکيء ۽ شراب سرن جي اضافي سان. توهان به ڀاڄين سان گڏ نه، ڀاڄين کي ڪٽڻ ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا، پر مثال طور انگن سان.
مادي
- چونڊو - 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- سلاد - 50 g؛
- زيتون. 15 ٽڪر؛
- ٽڪنس. 10 ٽڪر؛
- نازڪ - 150 g؛
- ڪپڙو 100 ملي ايم.
تياري
- سبزي شين جي ڇولين ۾ ڪٽي ۽ سلاد جي پٽن مٿان پليٽ رکڻ تي.
- Rasskroshite fetaksu، زيتون ۽ ڪئپشن شامل ڪريو.
- موسم جو يوناني سلاد ۽ فوري طور تي ڪم ڪري ٿو.
ڪڪڙ ۽ چورين سان يوناني ترکاريون
ڪڪڙ سان ڪافي هڪ روايتي يوناني ترسيب نه، ڪروڙين سان گڏ، ۽ وڌيڪ "سيزر" سان گڏ، پر ان جو مزو ايترو غير معمولي آهي، هيئن ڪنهن به ماڻهو پنهنجي صداقت جي باري ۾ بحث ڪرڻ جو ارادو ڪري ٿو. مشهور موهيندڙ جي وڌيڪ معتبر توپير صرف تيار ڪئي وئي آهي ۽ هڪ تڪڙو تڪڙو لاء مناسب آهي، انگن اکرن کان سواء.
مادي
- پکڙيل ڦوٽو - 300 g؛
- زيتون - 100 g؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- سوتيل پتي 100 گرام؛
- سلاد تيئن. ½ پي سي.
- چونڊو - 1 ٽڪرا؛
- نازڪ - 150 g؛
- ڊاڪٽرن - 100 مليڪ؛
- اڇو ڀريل - 1 هٿ.
تياري
- ٿلهي اڌ بجنگن ۾ کاڌ کٽ ڪريو.
- مرچ، ڪڪڙ ۽ ٽماٽو ڪٽي وڏي.
- وينجن ۾، پنن کي ڍڪيو، ڀاڄيون اڇلائي، گوشت کٽي وڏي، زيتون.
- فيڪڪسس ۽ ڀٽيندڙن جي ڪوبو ڪڍي ڇڏين، ڪپڙن کي وجھو ۽ يوناني سلاد کي جلدي ڏيو.
يوناني سادات لاء فيڪني پنيس سان گڏ ڪريو
فاٽا پنيس سان يوناني سلاد بلڪل نازڪ کان بلڪل مختلف ناهي. مختلف قسم جي مٽي کي تازي جڑی بوٽي سان شامل ڪري سگھجي ٿو: پٽن کي ۽ پالش. اپليزر وارو خاص طور تي تبديل ڪندي ۽ ٿوري ذائقي ذائق حاصل ڪندو. ڪڪر کي ڇڏڻ کان روانو يا پاڻ کي عموما خشڪ جڙي کڻي زيتون جو تيل تائين.
مادي
- رومن ليٹ جا پن - 100 g؛
- پوسٽ
- تيئن وييوٽ - ½ پي سي.
- ٽماٽو - 1 سي.
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- مرچ - 1 ٽڪرا؛
- feta - 200 g؛
- زيتون - 1 هٿ؛
- زيتون جو تيل 50 مل.
- مارجور، مرچ مرچ، لوڻ.
تياري
- کوٽائي ۽ پالش جون ڍنڍون ڪڍيا ويندا آهن ۽ پتلون ٿانو ۾ اڇليندا آهن.
- وڏي ڪشمي ٽماڪ، ڪڪڙ ۽ مرچ، گرين ڏانهن ڦيرائي.
- هڪ مکعب ۾ پنيس کي پيٽ ڪريو، اڌ جي ڇت ۾، هڪ سلاد ۾ رکيل آهي.
- مکڻ کان، لوڻ ۽ مصالحن کي سوء ۽ موسم جو سلاد ڪيو.
يوناني سلاد ڪمن سان گڏ
يوناني سلاد ڪمن سان گڏ سٺي نموني هڪ سادي بنيادي طريقي سان آڻڻ لاء سٺو طريقو آهي. مولسس کي تازو ڏيو هڪ روشن، نمايان نوٽ، ۽ گرين روشني سان ڳاڙهو آهي. لباس ۾ مکھن ۽ ليمن جو رس کان ڪم ۽ روايتي ھوندي آھي، پر اوھين پڻ ان کي بامامڪ ساس سان گڏ ڪري سگھو ٿا. اجزاء جي هن رقم مان سلاد جا ٻه وڏا حصا ايندا.
مادي
- جھلبا - 12 ٽڪر؛
- زيتون - 1 هٿ؛
- لیٹو پنن - 50 g؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- پنيس sirtaki - 150 g؛
- چونڊو - 1 ٽڪرا؛
- زيتون جو تيل 50 مل.
- ليم جو رس ۽ بيالاممڪ لاء.
تياري
- 3 منٽن لاء ڪائيپ کاک، ٿڌي.
- ترڪي ڀر، مرچ ڪٽي، مرچ ۽ ڪڪڙ.
- سڀني اجزاء کي ٽوڪيو، انهن کي ٻن تختن تي رک، ڪرش سوريڪي، زيتون شامل ڪريو.
- موسم مکھن سان مکھن، ليمن جو رس ۽ بالامامڪ کان.
يوناني سالگره لاء پيڪني گوبگي سان گڏ ڪريو
پکننگ گوبگي سان يوناني سادات هڪ دلال ڍڪيل آهي، جيڪو طبقي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڏکيو نه آهي. سڀني شين جو گڏوگڏ گڏيل طور تي گڏيل آهي، ۽ ڊريسنگ هڪ دلچسپ سوادج نوٽ ڏئي ٿو. انهي صورت ۾، چٽ جو ٿورڙي لوسن شامل ڪري سگهي ٿو، اهو نموني کي خاص طور تي مسالائي بنايندو. پنيس ڪنهن به برائن لاء مناسب آهي: فٽ، بورائنزا يا سرٽيڪي.
مادي
- ٽيڪنالاجي ½ سر؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- paprika - 2 پي سي.
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- زيتون. 15-20 ٽڪر؛
- سلاد رڪ - 1 ص سي 4
- زيتون جو تيل 50 مل.
- پنيس - 200 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- شراب انگور
تياري
- گوبگي ڪٽ نه ڪٽي ڪٽي.
- ڪڪڙ، مرچ، ٽماٽو ۽ پنيس هڪ ڪعبي ۾ کٽيو.
- ٿلهي اڌ بجنگن ۾ کاڌ کٽ ڪريو.
- سڀني اجزاء کي ملائي، زيتون ٺاهي.
- لہسن سان مکڻ مزي ۽ لوسن انگورن کي رسائي، موسم جو ترکاريو ۽ فوري طور تي ڪم ڪري ٿو.
يونان سلاد موززارلا سان پڙهي
مرززاڻيلا جي يوناني سلاد نموني جي هڪ دلچسپ ۽ روايتي تڪرار نه آهي. پر هن پنيس کي شامل ڪرڻ جي معيار کي سڀني تي اثر انداز نٿو ڪري سگهي، پر ان جي ابتڙ صرف غذا جي ظاهري ۽ مزو ۾ بهتر ٿيندو. کاڌل روشن، رسالي، خوشگوار رنگا رنگ آهي. اجزاء جي هن تعداد مان بهترين سلاد جا ٻه حصا آهن.
مادي
- گڊوشارا يا راسڊو - 2 ٽڪر؛
- چيري ٽريڪورس 6 سي پي.
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- زيتون. 20 ميڙ؛
- mozzarella - 200 g؛
- سلاد لاء ڪپڙا 100 لک.
تياري
- سڀ ڀاڄيون ڪٽيو.
- زيتون ٻتڻ ۾ کٽيندا آهن.
- هر شي کي ملائي، مزيزليلا ڀلن ڌوڻي، چٽ سان موسم ۽ فوري طور ڪم ڪري ٿو.