دوان جي وينجن جي قسمن جي مختلف قسمن ۾ مختلف آهي، پر هن مختلف قسم جي درجي کي مڪمل طور تي دريافت ڪرڻ گهرجي، هڪ فڪر سان معمولي اجزاء جي رسائي يا ڊگهي روايتي وينجن کي ياد رکڻ گهرجي. انهن ٻنهي جو اسان هن مواد ۾ ڪرڻ جو ارادو ڪيو آهي.
ڪنگرن سان گڏ چادر
ويرنيڪ روزو رکڻ دوران هڪ مکيه برتن مان ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته انهن لاء ڊيلون قسم جي مختلف قسمن جو هڪ قسم آهي. اسان کي مٺي نسخ ۾ ڪنهن چيري سان ڌيان ڏيڻ تي ڌيان ڏيندو.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 255 g؛
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- پاڻي 115 ملي.
بھرائي لاء
- بغير چٽسيون 430 g؛
- کنڊ - 35 g؛
- پنن جون ڇڪيون؛
- نشانن جي 10 گ.
تياري
امتحان سان شروع ڪريو، جنھن لاء لسٽ جي سڀني اجتن سان گڏ گڏيو ويندو آھي. آهستي کان پوء نرمي حاصل ڪرڻ کان پوء، رولنگ جي عمل جي سهولت لاء اڌ ڪلاڪ ثابت ٿيڻ کان بچي ويندي آهي، ۽ هن وقت تائين اهي ڀريندا هيا.
بھرائيء لاء، ٻيريون چيري کي کنڊ ۽ نشار جي نموني سان ڍڪيل آهن. جنهنڪري تمام نور نميچر جذب ڪرڻ ۽ ميوو پاران پيداوار ميوي جي کثرت جذب ٿيل آهي. شلن جي پنچ سان گڏ مرکب شامل ڪريو ۽ ڪنهن به پسنديده طريقي جي طريقيڪار کي استعمال ڪندي گونگي ٺاهڻ ۽ شڪل ڏيڻ لاء اڳتي وڌو. جڏهن پنڊنگ ٺاهيل آهن، انهن مستقبل جي استعمال لاء تيار ڪن يا فوري طور تي فوري طور تي شروع ڪن ٿا.
مزار سان گڏ پائيف ھڪڙي وڏي ۾ گڏ
متين ٻئين ڪورسز جون نوڪريون پڻ ڏاڍا مقبول آهن، پر اسان جي مضمون جو هيرو عام چانورن کان عام چانورن نه هوندو، پر ٿلهي تي ٻڌل بيٺل هوندا آهن.
مادي
- جوش 180 g؛
- شجراين - 330 g؛
- باهه. 2 شيون؛
- گلن جي شاخون 2 پي سي.
- لاڙڪاڻو پٿر.
- گرائونڊ گرامڪ - 1/4 پي ايس.
- ڪلوميٽر - 170 گ.
تياري
پري کان ٻاھر ڪڍيو ويو آھي ۽ گونج آھي، انھيء لحاظ کان ممڪن حد تائين ختم ڪرڻ لاء. ھڪڙي ٿانو ٿانو "بيڪنگ" ۾ ٿانو ھڪڙي پوشاڪ ۽ ڪڪڻ سلائسون، کاري جي کاري کي کاري، ڍڪڻ، ۽ پوء رمپ شامل ڪريو. ملائڻ کان پوء، لاورل ۽ پرسن جي اجزاء ۾ شامل ڪيو وڃي، ۽ پوء سڀني شيشي جا پاڻي ٺهرايو. مائع کي شامل ڪرڻ کان پوء، "کاش" اختيار کي قائم ڪريو ۽ هر شي کي صحيح سگنل کي پکڙي ڇڏيو.
هڪ ئي منگا سان لين گاڏيون چپس
روزو رکڻ واري ڏينهن ۾ ٻيون برتن صرف سوادج نه، پر سادو پڻ هجڻ گهرجي، اهي سبزي پيتي جي گاڏين ۽ منگا سان گڏ قيمتي نه هجن.
مادي
- مرڪي باهه - 2 شيون؛
- گاڏيون 390 گ.
- سيمولينا - 35 g؛
- تمباکو نوشي، ڦڪيل ٻج - 1 چمچ؛
- زميني ڪنارو، جمرتون - هڪ چيچ؛
- خشڪ خشڪ جو ٿانو.
تياري
عام طور تي گاڏيون اڇو ڪريو ۽ ان جي مصالحن سان گڏ گڏ ڪريو ۽ لوڻ جو لوڻ. اجايو ٿيل باجرا ۽ سوزول شامل ڪريو، احتياط سان گڏ ۽ فلم هيٺ ايندڙ اڌ ڪلاڪ ۾ ٿڌو ٿينداسين. ڪجھ دير بعد، ڪامياب گڏجي گڏ ٿيڻ لاء وڌيڪ تيار ٿي وينديون آهن، ۽ यसैले यो आदर्श समय हो कि यसले यसलाई सानो कटोलेट र खैरो रंगमा फैलाउनु हो.
ڪئين سيڪنڊن جي هڪ ٽڪري مان ٺهيل ٽانگي کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
بلڪل ممڪن آهي، هڪ ڪيميائي ڪاميٽي ۾ ڦيرايا ويندا آهن، جيڪو ڪنهن پاسي جي کاڌن جي حيثيت ۾ يا ماني جي چوٽي جي ڪمپني ۾ مطمئن آزاد برتن جي حيثيت ۾ ڪري سگهجي ٿو. بهترين طريقي سان پچائڻ واري عمل کي تيز ڪرڻ لاء
مادي
- پرين 95 گرام؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- سبزيات برائو 115
- نشافت 5 g؛
- سويا کير - 115 ملي؛
- شاخ جو ھڪڙو شاخ آھي.
- ڪينجهر ڦٽا 980 گ.
تياري
پیاز کي ٽوڙڻ کان پوء، ان کي لوسن سان گڏ ڏيو ۽ سڀني کي برائي سان وجهي ڇڏيو. جڏهن سوپ جو ميڙ، ۽ جوز نرم ٿي ويندو آهي، کير ۾ ٿيل ٿيل نشاستي ۽ نزول شامل آهن. ان کان پوء، ذرا ذرا ذرا ڪر ۽ ان کي 10 منٽن تائين پهچائي جيستائين ايتري موڙي ۽ مٺائي ٿي.