ان جي باوجود به مارجن جو پيالو پياريو ويندو آهي، ان کي تازي طور تي سڃاڻي نٿو سگهجي. سڀ کان پوء، ڏند کي ايترو واضح ذائقو نه آهي ۽، سڀ کان وڌيڪ ضروري آهي ته ان جي استعمال کان پوء بلڪل اڪيلو کان بوء ناهي، ڇاڪاڻ ته اهي هن مفيد پيداوار کان انڪار ڪري رهيا آهن. سياري لاء لہسن چونڊيو، هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين.
سياري لاء داڻا سان گڏ لوسن کي ڪيئن چونڊيو وڃي؟
مادي
- لسنس 500 g؛
- مٺي مرچ - 3 پي سي.
- کنڊ - 50 g؛
- سوراخ. 2 پي سي.
- پاڻي؛
- ٽيبل انگور - 70 ملي؛
- گهرن جو ٽڪڙو
- مرچ مٽي ڪارو 10 پي سي.
- ميزيڪل لوڻ - 30 گ.
تياري
- ڍڪيل لوڻ وارا باغن مان صاف ٿين ٿا، ۽ اسان انهن کي تيار ٿيل جڙي تيار ڪن ٿا.
- ابلي پاڻيء سان گڏ دندن کي ڀريو ۽ 3 منٽن لاء اٿي ويهي وري پوء پاڻي ڀريو.
- 300 ملي ميٽر مان چونڊيو، هڪ ڪوف آڻيو. سحر، لوڻ، مصالحو وجهي. اهو اچار کائڻ کان پوء انهن کي مڪمل طور تي ٺهيل آهي. اسان سرن ۾ وجھو. اچار اچار واري لوسن ۾ وڌو.
- جار کي ٽوڙيندڙ لائ سان بند ڪريو ۽ ان جي چوڌاري چرايو. جارج کانپوء ٿڌو ڪيو ويو آهي، اسان ان کي وڌيڪ ٿوري رکڻ لاء ٿڌو ڪڍو ٿا.
سياري جي سردارن لاء ڪپڙي لسنس
مادي
- نوجوان لوسن - 1 ڪلو؛
- پيئڻ وارو پاڻي - 190 ملي؛
- سرڪ 9 9 - 200 مليون؛
- کنڊ - 55 g؛
- انتشار جو ڪنارو؛
- لالچ جو پاسو
- لوڻ 25 G؛
- ڪارو مرچروڪار.
تياري
- ڪڪڙڻ جي لاء سٺو آهي، چمڪڻ، اسين ان کي اڇلائي پاڻيء سان ڀريل ۽ ٿڌو پاڻي سان.
- ڪارو ۾ ڪنڌ وجھي، ڪارو مرچ ۽ ڪارا جي ڪنن کي شامل ڪريو. اسان اسان جي پنهنجي ترجيحن تي ٻڌل مصالحن جو مقدار وٺو.
- اسان سرڪشي، پاڻي، لوڻ ۽ کنڊ مان اچار تيار ڪريون ٿا. اتي اسان کي لاورل پتي اڇلينداسين.
- هڪ تيار ڪيل تيارين سان گڏ لوزن جي ڪنن کي وڌايو. سڀ کان پهرين اسان گوج سان گڏ ڪپڙا ڪريون ٿا ۽ اسان کي هفتن لاء 3 گرم رکو. ان کان پوء اسان ليڊ کي بند ڪندا آهيون ۽ اسٽوريج لاء موڪليندا آهيون.
سياري لاء مزيدار ميران ٿيل لہسن - پڙهي
مادي
- لوڪ - 1 ڪلو؛
- پيئڻ جو پاڻي - 1 ليٽر؛
- نه آئيڊائي لوڻ - 50 g؛
- ٻرندڙ
- کنڊ - 50 g؛
- ٽيبل سرنگي - 10 ميل؛
- ڪارو مرچروڪار.
تياري
- لوسن مان گندگي صاف ڪيو ويندو آهي، گهڻيون هڻ ۽ منهنجو سٺو.
- اسان جي مرن جي تري ۾، مٽيء سان ڪارا مرچ، ڪلو. اسان مٿي مٿي لوسن جي سر تي رکي ٿو.
- ٽڪر پاڻيء سان گڏ، هڪ ڏينهن لاء ڪپڙا ۽ ڇڏيندا.
- اچار لاء، اسان کي پاڻي، لوڻ، کنڊ ۽ پوکي تيستائين ڪوٺيو ويندو آهي جيستائين اهو ڦڦڙن. آخرڪار، اسين سرگر کي کڻندا آهيون. لوسن سان، اسين پاڻيء جو پاڻي پيئي، اچار ۽ رول ۾ وجھو.
سياري لاء چانڊ کي ڪتب آڻڻ ۾ ڪتب آڻيندي ڪيئن؟
مادي
- پيئڻ جو پاڻي - 1 ليٽر؛
- کنڊ - 50 g؛
- سرڪ 9 9 - 100 ملي؛
- مرچ جو رس 100 ملي.
- لوڻ 50 - 50.
تياري
- لوڻ ۽ کنڊ کي پاڻي ڀرڻ جو اچار کائڻ، ۽ جڏهن اهي اجزاء ٽوڙي رهيا آهن، سرين ۾ وجهي ويندا آهن.
- اسان لوسن جي ڪنڌ تي ٻاھر ٿيل جار ۾ وجھي ڇڏين ۽ چوٽي تي ھڪڙو اچار کڻي اچار.
- پاڻيء جي غسل ۾ 15 منٽن اندر اڌ ليٽر جار کي سٽيو.
- ان کان پوء اسين انهن کي ٿل ليڊ سان گڏ هئاسين ۽ اسٽوريج ڏانهن موڪليو.
ٺهيل مارجن کي ڪپڙن جي بغير بغير لاء
مادي
- لين جو ڪنڌ 7 سئو پي سي.
- کنڊ - 40 g؛
- پيئڻ جو پاڻي 450ml؛
- لوڻ - 40 گ؛
- سرڪشي 9٪ - 50 ملي؛
- ڳاڙهو چوڪ - 300 گ.
تياري
- پهرين اسان کي ٻير جو رس تيار ڪنداسين. ٽي ٽي ميز تي ٻڌل، پاڻي جي 20 ملين ڊالر ۽ ٻرچ يا گوج ذريعي نچوض ڪريو.
- لوسن کي ختم ڪيو ويو آهي ۽ ڀريل آهي. انهن جي منٽ ۾ 3 پاڻي تي ٽڪرائي ڪريو، پوء ٿڌو.
- بئنڪ جاري ڪيل آهن.
- اسان تيار ڪيل پاڻي، لوڻ ۽ کنڊ مان اچار تيار ڪندا آهيون. پهرين ئي آخر ۾ اسين سرگر ڪڍندا آهيون.
- تيار ڪيل اچار لوز وجهي، کارڪ ۽ مٿان ڦري ويا.
- هي خالي خالي ٿڌي ۾ رکو. ٿورن دير کان پوء، لوسن تيار ٿي ويندي.
ڪامياب مڙئي نعرا!