نوڪريء سان بيڪيد مڇين هڪ رسائي ۽ سوادج پيداوار حاصل ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، وڌيڪ وقت کان سواء. هي برانچ توهان کي گارنش ۽ اضافي اجزاء جي باري ۾ سوچڻ جي اجازت نه ڏيندو آهي، جيئن اهو بلڪل آزاد ۽ غير جانبدار آهي، اجزاء جي وچ ۾ هڪ توازن توازن جي مهرباني.
مڇيء ۾ پڪل وارين ۽ پنيس سان گڏ سون
مڇيء لاء ھن رزق جو ھڪڙو تندور ۾ ھڪڙو مشھور آھي، فلٽ ٻين اجزاء جي رسس سان ملائي ڇڏيو آھي ۽ سڪي نه سگھندو آھي، جيڪي انھن کي مدد ڏيندو آھي جيڪي ھن پروڊڪٽ سان اڪثر ڪم نه ڪندا آھن.
مادي
- ڏڪيل ڦوٽوون - 950 گ؛
- شيمينگن - 230 g؛
- ص - 45 ج؛
- سخت پنيس - 145 g؛
- ميزيايس - 55 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ڊبل جو ڳوڙها
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- اٽو 45 گرام.
تياري
- مڇيء جو گوشت مرچ سان، آبي مرچ ۽ اٽو ۾ ٿانو حصو. هن مڇيء کي هڪ پائڻ واري ٽري تي فلورن جي سبزيج ۾ تيل ۽ پوزيشن رکي.
- پيليل کاڌا ۽ نوڪريون، پتلي واري سائيز ۽ ڪٽي ۾ کٽيندا آهن.
- مٽيء سان ڪٽيل ڊيل ۽ لسن سان گڏ ميونز ميز، انهن مڇيء سان گڏ تيل، سرسبز جي ملازمت ۽ گرٽيز پنيس سان گڏ ڪپڙا.
- اڌ ڪلاڪ جي ڊيگهه کي 180 درجا بندي تي بيڪيو.
مڇي نوڪريون سان ڀريل
مادي
- تازي ماڪرل 780 g؛
- شجراين، 145 گرام؛
- اڇو منڊي - 45 g؛
- اڇو سڪا شراب - 25 مليڪ؛
- کير - 25 ملي؛
- گوشت جي اڇو ماني - 35 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- هڪ مٽي ڊيل سائيري واري.
تياري
- کير ۾ ماني کائڻ ۾.
- پٿرن جو پٿرن ۽ شيمنين، شراب ۾ وجهي ۽ ٻيڙو باطل ڀريون.
- ڳاڙهو ماني سان گڏ ماني ۽ ڪنگ ڊيز ملائي، مشروم سان گڏ گڏيو، ميز.
- مڇيء کي ختم ڪرڻ ۽ گڻن کي ختم ڪري مڇي صاف ڪريو.
- سامان ڪڍي ۽ ڀريل ورق ۾.
- 185 ڪلاڪ تي هڪ ڪلاڪ جي حساب سان گڏوگڏ.
مڇيء واري کڏندڙ چشمي ۾ مشغول ماسڪو ۾ "ماسڪو ۾"
مادي
- سرواکي جي فوٽ - 650 g؛
- شيمپينسن-200 g؛
- آلو 120 ج
- ٽي - 30 گ؛
- ڳاڙهو ھڻو 2 ٽڪر؛
- ھوم کریم - 235 مليڪ؛
- پنيس - 135 گ.
- اٽو 45 گرام.
تياري
- مجموعي طور تي ڪڪرن کي ڪٽرن ۾ اڇو، اٽو ۽ کڙو ۾ پين.
- پيليل آلو، سٽرن ۾ پٽي ۽ پکا جيستائين کائي.
- ٻڏل چانور ۽ مشروم، آلو الڳ الڳ آلو.
- آڱريون ٽڪر تي آلو، پياز ۽ مشروم کي ڍڪڻ جي ڪڻڪ ٿيل هڏين جي پرت سان ڍڪڻ، ڳاڙهو ڪڻڪ جي مٿان رکيل آهي.
- ٿڪندڙ پنيس جي پرت سان گڏ بيڪ کي ختم ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ جي هڪ چوٿين تائين 180 درجا ٿين.