ڪوبه به اهڙو ياد ناهي جڏهن عربن کي ڀارت مان وچٿري ڏانهن مصيبت آڻڻ شروع ڪيو. پر هن جي سفر يورپ جي موسمي مارجامم جي ذريعي اچڻ کان شروع ٿي. مارجور جو خيال آهي ته ان جي مفيد پراپران قديم يوناني، روميون، عرب، مصريين کان موجود آهن. اهو ٻوٽو ٿڌو تي تمام حساس آهي، تنهنڪري روس لاء اهو هڪ غير معمولي مصالح آهي. اتي باغ ۽ جهنگلي وڌندڙ ثقافت جيڪي ميٽرانياينين (گيريا کان الجزائر ۽ مراکش کان) ۽ ايشيا ۾ مليا آهن. ۽ اڄ ڏينهن تائين، موسمي مارجورم جي صنعتي پوکي جو هنڌ اتر آفريڪا جي بحريٽرين ساحل آهي: الجزائر، تونسيا، مصر. اهو پڻ ڏکڻ يورپ ۾ (ايټاليا، فرانس، هنگري) ۽ ايشيا مائنر (ترڪي) ۾ پڻ جڙيل آهي.
مارجور: مفيد پراجيڪٽ
ٻين جڙي وانگر، مارجام ۾ ڪيترائي ضروري تيل ۽ غذائي مواد شامل آهن. هينئر تائين، سائنسدان هڪ اهڙي مواد جي نشاندهي نه ڪئي آهي جيڪو مارجور جي خاص بو جي ذميوار آهي.
لازمي تيل سازي جي گڏوگڏ، مارجام رتن تي مشتمل آهي، جيڪو رت جي وڻن کي مضبوط ڪري ٿو، خون سان وابستگي ۾ مدد ملندي، گهٽ رت جي پٿر لاء ڪارائتو آهي. هڪ ٻيو فعال مادي جوروئن آهي، جيڪو آزاد ريڊيڪميم کي بيڪار ڪرڻ جو ذميوار آهي ۽ انهن جي ظاهر کي روڪيو وڃي ٿو. Ascorbic ایسڊ، مارجورم ۾ موجود آهي، سيل سيل جھلڻ کي مضبوط ڪن ٿا، انهن کي وائرس تائين پهچائڻ، استحڪام وڌايو.
مارجور لوڪ دوا ۾ درخواست ڏٺي آهي. ان ۾ موجود شيون هجڻ سبب، مارجام انجيسپيڪڪ، آميائيروبيلٽ ايجنٽ جي حيثيت سان ڪم ڪري ٿو. خشڪ مرجوم خضر، هضم جي مسئلي، گم گم ڪرڻ ۽ سر درد جي علاج ۾ استعمال ڪئي ويندي آهي. اهو دمما، معدني ۽ اندر جي درد، اندرين بيمارين، اسپاسز، عورتن ۾ چڪر جي خرابين سان مدد ڪري ٿي.
طريقه، مرجور خشڪ ڪتب ڪيئن ڪجي، صدين جي کوٽائي مان آيا. ڊگهي وقت تائين، روايتي مارجور چانهه لوڪل طب ۾ علاج لاء استعمال ڪيو ويو.
چانهه ٺاهڻ لاء چانهه کڻڻ لاء 2 ملي ميٽر پاڻي آڻيندي، 15 منٽن تي زور لڳائڻ لاء. توھان کي ھن چانھن ڏينھن ۾ 1-2 دفعا پيئڻ گھرجي. پر اهو ياد رکڻ گهرجي ته مارڪوام، تھومباسس ۽ ٽرموفليٽيسس سان حملن ۽ لامحدود ٻارن ۾ مچايو ويو آهي. انهي سان گڏ، علاج جو طريقو 2-3 هفتن کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي، جنهن کان پوء گهٽ ۾ گهٽ هڪ مهيني تائين وقف ڪرڻ ضروري آهي.
مارجورم: کاڌ خوراڪ ۾ استعمال
مصالحن وانگر، مارجور گوشت گوشت، سلاد، سوپ جي تيارين ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو نه صرف ذائق ڏئي ٿو، پر ڳري کاڌ خوراڪ پڻ بهتر ٿي سگهي ٿو. موسمي مارجور آيگن، ٺيري، تلسي ۽ ٻين مصالحن سان چڱي ريت رهي ٿي. تنهن ڪري، ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن، جتي مارجور شامل آھي.
هاڻي مارجام مان گوشت لاء بهترين سيشن جو هڪ سمجهي ٿو. پر اهو هميشه نه هو. قديم يوناني ايمان آندو هو ته مارجام ايروديوت جي سنڀال هيٺ هو، ۽ ان کي شراب ۾ شامل ڪيو ويو. ميڊيولي يورپ يورپ ۾ پکڙيل آهي، مارجور گوشت سوپ، سبزي وارو اسٽو ، ساسج ۽ اسپتيٽ ساسن ۾ شامل ٿيڻ شروع ڪيو.
اڄڪلهه، مارجورم کي ٻڪڻ لاء، ڪڪڙين ۽ اسڪواش کي ڪڍڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جڏهن سيورورڪوٽر تيار ڪرڻ.
پکا ۾ مارجورم جو استعمال تمام وسيع آهي.
روسي دور ۾ روايتي روايت، مارجور شايد استعمال ڪيو ويندو آهي. حقيقت اها آهي ته روس جي خطي تي تقريبن مارجورم جي پوکي لاء مناسب شرط موجود نه آهن. پر اڄ، جڏهن ڌار ڌار مصالحو موجود آهن، مارجورام استعمال ڪرڻ واريون ترڪيبون وڌيڪ مشهور آهن.