هڪڙي گوشت کا کاڌ خوراڪ لاء هڪ بهترين کاڌ خوراڪ آهي. سڀ کان وڌيڪ عام طور تي اهو انگو ٺاهڻ جو آهي، پر هڪ برفاني نموني ۾ ننڍيون بلب پڻ چڱيء ريت نظر ايندو. پنهنجي پاڻ لاء چيڪ ڪريو.
چنبڙي جوش ڪابينا تيزي ڪرڻ
مادي
- بلب - 5 پي سي.
- صوف انگورن جو 2 ميچ. چمٽا
- مصالحو؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمڙن جي.
تياري
تنهن ڪري، اسان بلب کي صاف ڪري ۽ صفا چاقو کي ڇڪي ڇڏيو. پوء ھر ھڪڙي وڏي ٿانو ۾ وجھو ۽ پنھنجي ھٿن سان روشني وجھي. کنڊ جي ضروري رقم شامل ڪريو ۽ درياء جي لوڻ جي چشمي ڏيو. apple cider vinegar سان گڏ ڪريو، 15 منٽ لاء مٽي ڇڏيندا. اهو سڀ ڪجهه، اسان گوشت لاء هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ جي لاء چنبڙي پياز جي خدمت ڪندا آهن.
ترکارا لاء چنبندڙ پیاز لاء تيار ڪريو
مادي
- بلب - 3 ٽڪر؛
- سرڪ 9 9 - 70 مليڪ؛
- ٿڌو پاڻي 250 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 50 g؛
- تازو هئڻ - جيڪڏهن گهربل هجي؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
سلاد لاء جوش چونڊيو ڪيئن؟ پهرين، اچو ته هڪ اچار ٺاهيو. هن کي ڪرڻ لاء، ٿانو ۾ پاڻي وجهي، کنڊ، لوڻ شامل ڪريو ۽ سرگر کي وڌايو. بلب صاف ڪيا وڃن، اڌ جي ڇت ۾ ڇڪيل ۽ ٻير ۾ رکيل آهن. پوء تيار ڪيل اچار ٺاهي ۽ ڪنٽرولر کي 30 منٽن تائين ٿڌو ڪري ڇڏيو. انهي کانپوء اسان جي ري استعمال لاء تيار آهي!
آنون ليمن جو رس ۾ اچار پيو
مادي
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- پاڻي 50 مليڪ
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- سبزي جي تيل - 1 چشمي؛
- مصالحو.
تياري
ننڍڙو ننڍڙو ننڍڙو پاڻي ڪڍيو ويندو آهي، ننڍڙو پاڻي ڪڍيو ويندو آهي. پوء ٿوري تيل شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان کي بلب صاف ڪيو، سيميئر سائيڪل کي ڇڪي ڇڏيو ۽ ان کي اچار ۾ اڇلائي. 30 منٽن لاء ٿانو کڻي چشمو ڍڪيو.
انبن جي تلاوت سرينگر ۾ مارو
مادي
- بلب - 5 پي سي.
- زيتون جو تيل 100 مل.
- بيالامڪ انگورن - 75 مليڪ؛
- اورنگي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
بلب مرچ بند ڪيا وڃن، انگن ۾ کٽ ۽ خاص زپ-پي ۾ وجهي ويندا آهن. پوء ان ۾ زيتون جو تيل، بسمامڪ انگورن ۾ وجھو ۽ اجنگو ٺاھيو. اسان کي پروڊيڪل کي تيز ڪري، چڱي ريت هلو ۽ پاڻ کي 6-8 ڪلاڪن لاء مسڪين سان مصالحت سان موڪليو. اهو سنس تازو ڀاڄين جي سلاد ۾ رکيل هجي يا ڇولين گوشت سان گڏ خدمت ڪري سگهجي ٿو.
پيماني تي پيشڪش پياز
مادي
- مٽي جو انچ - 1 ڪلو.
اچار لاء:
- فلٽر ٿيل پاڻي 250 ملي ميٽر؛
- نارنگي جوش 250 مليڪ؛
- سرڪ 3٪ - 600 مليون؛
- سامونڊي لوڻ - 50 g؛
- 100 گ.
- ٽڪرڊو. 4 ٽڪر؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڪپڙا - 1 اسپين.
تياري
پياز ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهن، ٿڌو پاڻي سان ڀريل ۽ صاف ڪيا ويا آهن. ان کان پوء اسين نموني سان گڏ ننڊ ۾ گڏ هئاسين، اوولسوڪي لاء 6 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. هڪ ساسن ۾، سڀني اجزاء جو اچار لاء ملائي، ابل ۽ آسانيء سان انن کي گهٽ. 2 منٽن کي ڌڪيو ۽ پوء کير ۾ ڀاڄيون وجھي، سيال ۽ رول وجھو.
اچار ڳاڙهيل پوزيشن لاء
مادي
- ننڍي ڳاڙهو 500 گ.
اچار لاء:
- ايبل سيرا سرگر - 2 ليٽر؛
- کنڊ ڪني ڀري - 150 g؛
- مصالحو؛
- ڳاڙهي گرم مرچ - 1 چائے چمڙي؛
- فرينچ سرسبز - 0.5 پيچرا. چمٽا
- ڪپڙا - 1 چچا
- ليليل جو پاسو
برائن لاء:
- ڇڪيل پاڻي - 4 ليٽر؛
- سامونڊي لوڻ - 5 ٽيچون.
تياري
بلب چمڙي کي چمڪيو ۽ رات جو چمڪندڙ برن ۾ ٻاري ڇڏيو. ان جي تياري لاء، 4 ليٽر پاڻي ساسن ۾ آڻيو ۽ ضروري مال کي وڌايو. صبح جو، احتياط سان مائع ملن ٿا. نسبيل شيشي جياري تيار ڪريو ۽ انهن ۾ هڪ مزي، مرچ ۽ مرچ ڌار ڌار سيب سيرا شراب انگور سان گڏ، اڇا کنڊ اڇلائي ۽ مصالحو ڪريو. اسان بانکن ۾ تيار بلب وڇائي، اچار کي وڌايو، بندن کي بند ڪر ۽ فرج ۾ هڪ مهيني لاء پري رکون.