ماکي ڪيڪ لاء صحيح ڪمن سان خوشبو ڪيڪ مڪمل ڪري ٿو ۽ شيرين جو مزو مڪمل ٿيندو. بھرائي جي مهارت جو انتخاب توهان کي پنهنجي پسنديده مٺي جي مزاج جي مختلف قسم جي اجازت ڏين ٿا، اها سنتري ۽ اضافي ذائق جي اضافي سان روشني ڏين ٿا.
ڪنهن دوا لاء ڪهڙو بهتر آهي؟
ڪيڪ ميروڪڪ لاء هڪ ڪتب آڻي چونڊيو وڃي، ضروري آهي ته سڀ کان پهرين ذخيرو جي ذائقي ترجيحن کي هدايت ڪري، هر ممڪن حد تائين خوش ڪرڻ جي ڪوشش ڪري.
- هڪ ٻيڙي جي مشهور ۽ مشهور ڀريندڙن مان هڪ ٻيڙي جو ڪشادو آهي، جيڪو پچائڻ ۾ ابتدائي آهي، دستياب آهي ۽ صحيح طور تي پاڻ کي ماکيء سان گڏ ماکيء سان ملائي ٿو.
- غفلت جي هڪ وڌيڪ غير معمولي نسخو هڪ ماکي ڪيڪ ڪمي آهي جنهن سان ڪنزروي ٿيل کير، سادو يا پکايا جي بنياد تي.
- جيڪڏهن توهان مٺاڻ بڻائڻ چاهيون ٿا ته وڌيڪ روشن ۽ نرم، هن صورت ۾ مثالي انتخاب کير ۽ ماڻهو تي هڪ گاردار هوندو.
- ڪو به امڪاني ڪڻڪ مٽي، ڌوڙ ۽ ڀريل خشڪ ميون کي وڌايو ويندو، ڀريل ميوا ۽ ٻير جا ٽڪرا.
کير ۾ ماکيء لاء ڪاوڙيل
ماکي جي ڪچي لاء ڪلاس، ڪڻڪ جي کير ۾ ٻڏڻ سان تيار ڪيل، توهان جي پسنديده شيرين جو تمام تيز ۽ نرم نسخ حاصل ڪندو. اجزاء جو مخصوص مقدار ڪمي جي تيار ڪرڻ لاء ڪافي آھي، جيڪو ڪيڪ جي وڏي ڪيڪ سمير ٿي ويندي. 20 سينٽ يا گهٽ جي قطر سان ڪيڪ لاء، تناسب اڌ جي ڀيٽ ۾ گھٽجي سگهجي ٿي.
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 120 ج؛
- کير - 1 ل؛
- گندم کنڊ - 300 g؛
- مکڻ - 20 g؛
- کنڊ ون ون 10 گ.
تياري
- کنڊ سان کير سان ڳاڙهو گرمي ۽ ڪرستن کي ڦهلائي، مخلوط کي ٿڌي ٿوري کي.
- ٿڌي سان گڏ ڳاڙهو، کير ۽ کنڊ جو حصو.
- ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ٺاھيندڙ آھي جنھن کي چوري تي کريم ھجي ۽ گھڻي طرح سان موڙھي روانا ٿيا.
- ڪمي کي مکڻ وڌو، جيستائين ان ۾ ڦوڪيو.
- آخري مرحلو تي، وينلا کنڊ جي ماکيء جي ماکيء لاء ماکيء ۾ وجهي ويندي آهي.
دوائن لاء دوائون کاڌي
تيار ڪيل مٽي کي صحيح بنيادن سان گڏ ماکي ڪيڪ تيار ڪريو صرف چند منٽن ۾ ٿيندو. ڳاڙھي جي ڪمن کي 25٪ يا وڌيڪ جي موٽن جو مواد هجڻ گهرجي، پوء سڄو ڀريل ٿڪڻ ۽ وهڻ مان موڙيندا. جيڪڏهن صرف هڪ پروڊڪٽ هيٺين ٿلي مواد سان دستياب ٿئي ٿي، اهو ڪيترن ئي ڪلاڪن کي گهيرو ڪيو ويندو آهي، هڪ ٽنڊو ٽنڊو-چار دفن واري گوزن ۾ رکڻ گهرجي ۽ هڪ سنگل يا پين مٿان پھانجي.
مادي
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- گندم کنڊ - 200 g؛
- وينلا کنڊ جي هڪ پيڪ يا وينلن جي هڪ پنچ.
تياري
- هڪ سٺو ٿڌي ساڌي وارو ڪشميري کنڊر ۾ کنڊ ۽ وينلا سان گڏ رکيل آهي.
- گهٽ ۾ گهٽ 5 منٽن لاء ماکيء جي ڪڪڙ کي ڪڪڙڻ يا ان کان پوء سرسبز، هواي ۽ معتبر گندو بڻج حاصل ڪري.
ٿڌي کير سان گڏ پيار لاء ڪيڪ
بهترين طور تي ماکيء سان ڪڻڪ ڪڻڪ ٿيل کير سان ٺاهيل شڪل، ناقابل اطمينان سان سوادا، پر پڻ چرسيڪ ڪمي، جو سٺو معيار مکڻ سان گڏ هوندو آهي. ڪتب آڻڻ واري طريقيڪار کان اڳ، حصن کي ساڳيو ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي، جيڪو عمل جي معيار کي پورو ڪرڻ ۾ يقيني بڻائي سگهندو.
مادي
- مرڪي ڪڻڪ جو کير - 1 ڏيئي؛
- مکڻ - 300 g؛
- مٽي (اختياري) - مزو ڏيڻ.
تياري
- نرم تيل هڪ ڪنگڻ ۽ ٿڪڻ واري جڳهه ۾ پکڙيل آهي جڏهن ان کي خوش ۽ چمڪندڙ هوندو آهي.
- شامل ٿيل ڌڪيل ڪڻڪ واري کير جو ڀاڱو، هر وقت ڪامياب ٿيڻ تائين پهچي ويندو جيستائين اهو هڪ يونيفارم تعمير ڪرايو.
- ذبح ڪيڪ لاء ڪڻڪ ٿيل کير سان ڪٽ ۽ ذائقو، ڪٽيل گونگا ۾ ملائي وينديون آهن.
mascarpone سان پيار لاء ڪيڪ
يقيني طور تي هڪ دوا دار لاء دوائون مارڪس جي بنياد تي تيار ٿي سگھي ٿو. هڪ دفعو انهي ميڊيڪل جي ڊزائين جي ڊيزائن کي آزمائشي، مون کي ٻين تڪليف استعمال ڪرڻ نٿا چاهيو، نتيجو حاصل ڪيو سو سوادج ۽ خوشحالي وارو ٿيندو. جيڪڏهن گهربل هجي، وائيس وينلا سان ذائقو ٿي سگهي ٿو.
مادي
- ماسڪرپون - 300 g؛
- فليس مواد سان ڪڪڙ 30٪ کان وڌيڪ آهي - 500 g؛
- پڻي ڀريل 250-300 گ.
تياري
- ماسارپون پڻي کنڊ جي گڏوگڏ يونيفارم تائين زمين سان گڏ آهي.
- ان کان اڳ ڪلمو کي ڪٽي ڪريو، جنھن کان پوء ھڪڙي موڙي جھاڙي تي ميڪر ڪري ڇڏيندا آھن.
- هڪ مٺي مارڪرپون ڪاميٽي ۾ ملندڙ نتيجن کي ملائي، ڪشميري ۽ هڪ مزيدار ڪشمي واريون ماکيء تائين پهچڻ ۽ يونيفارم جي ڪپڙي حاصل ٿيندي.
هڪ گوشت لاء هڪ منگا تي ڪريم
مزيدار مزيدار ۽ مزيدار، توهان منگ کان ڪمان سان هڪ ماکي ڪيڪ حاصل ڪريو. مننا ٻرندڙ پروٽين ۾ پئجي وڃڻ واري پروسيس ۾ هڪ خوشگوار ڍڪڻ واري آهي ۽ مڪمل ڊيسٽٽ ۾ مڪمل طور تي غير معقول آهي. اهو ضروري آهي ته کير سان گڏ رمپ ڀريل مسلسل باقاعده طريقيڪار سان مقرر ڪيل وقت کان گهٽ نه هجي ۽ لازمي طور تي ٿڌي.
مادي
- سيمولينا 2 کلو. چمٽا
- کير - 500 ملي؛
- مکڻ - 300 g؛
- گندم کنڊ - 100 گ.
تياري
- ڳئون نرم تيل کي کنڊ ۽ پڻي کنڊ کنڊ سان ڪڪڙڻ ۽ خوشبو سان.
- اهي سمولينا ۽ مونو کان گهٽ ۾ گھٽ 5 منٽن تائين دلال ٺاهي، انهن کي مڪمل طور تي مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿيون.
- ريشمي کي تيل سان گڏ شامل ڪريو ۽ هڪ مزي ۽ يونيفارم ڪڪڙ تائين چڱي نموني سان گڏ ڪريو.
دوا جي پيداوار لاء ڪريم-پلابير
گھر جي ماکيء لاء هيٺيان پڙڻ واري ڪمي تيار ڪئي ويندي بريللي طور استعمال ڪري سگهجي ٿي، نه رڳو ڪيڪ جي سطح لاء، پر ڪيڪ جي مٿاڇري سان پڻ. بھرائيء ۾ هڪ گندم ۽ ساڳئي وقت نازڪ بناوت آهي، شيرين خوشبوء سان گڏ هڪ شاندار مودي ذائق ڏنا.
مادي
- ھوم کریم 25٪ - 700 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 6 ڪڇو. چمٽا
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 240 گ؛
- گندم کنڊ - 220 گ.
تياري
- ڳاڙھو ساڙ ڪڪڙ، هڏا، اٽو، وينلن ۽ گندگي واري کنڊ جي هڪ ڪنٽين ۾.
- مواد سان گڏ ڪنٽرول جو پاڻي پاڻي غسل ۽ مسلسل سان گرم سان ٿلھي تيستائين روانا ٿيا.
- ڪمن جي ڪنڊ کي ڪٽي، ان کي کاڌي جي فلم سان گڏوگڏ.
- نرم مکھن کي مارو ڪريو، ھڪڙو قافلي جو چمڙو شامل آھي ۽ ھر وقت حاصل ڪرڻ واري ھڪڙي مشھور جوڙي.
ماکي لاء ڪيڪي ڪريم ڪيڪ
ڪيترن ئي لاء، ماکيء لاء بهترين ڪمن جو هڪ ئي آهي جيڪو ڪشميري سان گڏ پکايا ويندا آهن. مٺاڻ، اهڙي حقيقت ۾ ڀرپور نموني سان گڏ، سڀ ساراه کان مٿي وڌائي، ساڳئي وقت ادائيگي ۽ مالداري تي خوش ٿيو. اهو ضروري آهي ته 30 سيڪڙو کان وڌيڪ فائدي جي مواد سان ڊيٽي جي شين کي چونڊڻ ۽ ان کي ڪٺڻ کان اڳ سٺو بڻايو وڃي.
مادي
- کریم - 400 مليڪ؛
- مرڪي ڪڻڪ جو کير.
تياري
- ٿڪيل ڪڪڙ ھڪڙي موڙ ۽ ٿوري ساڙ تائين ھڪڙي مکسر سان ڀريل آھي.
- سانسازي واري کير جو ڀاڱو شامل ڪريو ۽ وردي ۽ نرمي تائين هڪ سادو ماکي کير ڪڪڻ مانو ٺاهيو.
جمالين سان گڏ ماکيء لاء ڪارو کاڌي
دوا جي پيداوار لاء ڳاڙهو ڪشادو ، جنهن جو قائداعظم جيڪو بعد ۾ پيش ڪيو ويندو، هميشه هميشه حق جي گنجائش کي بنيادي بنيادن جي وزن جي بغير ۽ اضافي مٺيء کان نجات حاصل ڪرڻ کان سواء ٿيندو. انهي طريقي سان، هن کي ڪيڪ جي خراب ٿيڻ لاء روشني ۽ گهٽ-کليوري حاصل ڪرڻ ممڪن ٿي سگهي ٿو.
مادي
- ڳاڙهو ڪمانڊر - 400 g؛
- کير - 50 ميل؛
- جليٽن - 2 پيچرا. چمٽا
- گندم کنڊ - 100 g؛
- وينلن.
تياري
- چيني کنڊ سان ڳاڙهو ڪڙڪي ۽ وينلن جي هڪ ٿڪ ۾.
- ٿڌي کير ۾ اڳ ۾ جليٽن کي ٿڪايو، جنهن کان پوء اهو پاڻي غسل ۾ يا مائڪرورويو ۾ گرميء تائين پهچڻ کان پوء انهن کي گرم ڪرڻ شروع ڪيو.
- ٿورڙو ٿورڙو، جلي کير مانيء ۾ اڇلائي ويندو آهي، جيڪو ميڪر سان ڀريل آهي.
- جڏهن ته ڪڻڪ ۾ ڪجهه دير سان ڪڪڙ وجهي، جنهن کان پوء ڪيڪ سمجهه ۾ اچي ويندو آهي.
ميووڪڪ اورنج ڪمي سان
هڪ ميڊ جي لاء هڪ شاندار تلاوت توهان کي توهان جي پسنديده شيرين جي مڪمل طور تي نئين ذائق جي ساراه ڪندي، ليمر جي نوٽس جو پورو ۽ ناقابل اعتماد زخم سان خوش ڪرڻ جي اجازت ڏينداسين. ائين ڀريو بجلي ۽ تيزيء سان تيار ٿيڻ جي ڪري نه ٿو سگهجي، پر بهترين نتيجو تمام مادي ۽ مزدورن جي قيمت ڀريندو.
مادي
- نارنگي جوس 180 g؛
- گندم کنڊ - 180 g؛
- پٿر ڀريل - 50 g؛
- نارنگي پٽي - 5-2 ٽيچ. چمٽا
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- ڪريم پنيس - 350 g؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 150 گ.
تياري
- کنڊ سان ٿوري ٿلهو هٽايو، نارنجي جي زين ۽ جوس شامل ڪريو.
- گرم پاڻي جي غسل ۾ مسلسل نتيجو ٺاھي موڙي ايتري تائين روانا ٿيا.
- قافلو کي دٻاء، نرم نرم مکڻ سان گڏ، ٿوري وقت لاء ريفريجٽر ۾.
- ڪمن سان ٺڪرايو پنيس، پائوڊر ۽ ٻڏڻ جي گنديء تي ڪٿان ڪبو، هڪ ڀيرو وري وير.
- ڪل جو حصو ڪٽي کان ڇڏي سگهجي ٿو، ڪٽي ڪٿا سان ملايو ويندو آهي ۽ نتيجو نموني سان ڪيڪ جي وچ واري ڪڻڪ سان ڀريل آهي، جيڪا پيداوار کي به وڌيڪ دلچسپ مزو ڏيندو.