سيمولينا آٽو لاء هڪ بهترين متبادل ٿي سگهي ٿو، ۽ جيڪڏهن توهان ڪيڪ تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ وارا آهيو، پر توهان وٽ ڪڻڪ جو اٽو نه هوندو هو، يا اهو ڪافي نه آهي، - بهادر سان منگي سان بيگ کي پڪڙيو. تون اڃا وڌيڪ چئي سگهان ٿو، سمولينا داڻا ۽ اناج کان ڌار ۽ مزيدار ڪيڪ ۽ ان کان ڪمايو.
سيپ سان گڏ سيميڪيني جي لاء طريقه ڪريو
مادي
- سيمولينا - 150 g؛
- اٽو - 150 g؛
- ڪڪڙ جي ڇڪڻ لاء.
- پنجن - پنچ؛
- مکڻ - 120 g؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- سيپل 3-4 پي سي.
تياري
منهنجا ميڪ، اسان صاف ۽ گريجو. مانچ اٽو، کنڊ، تيلون ۽ پائڻ وارو پائوڊر سان ملايو ويندو آهي. بيڪنگ لاء فارم تيل ۽ ان جي تري تي ٻاھر ڪڍيو ويندو آھي، ان کان علاوه ھڪڙو مننا مرکب جي اڌ کي تقسيم ڪري ٿو. مٿين سيپل جو پرت رکندو آهي ۽ طريقيڪار ٻيهر ورجائي ٿو. اسان وٽ مستقبل جي مٺاڻ جي چوٽي تي ٿڌو مکڻ روئي ٿي. اسان 180 درجا 40-45 منٽن تي سوزو جي کاڪ ڪيڪ ڪريون.
سوولولي جي ڪمي سان ڪيڪ
بيسکٽ جي ترڪيب جي سموولين سان ڪي کاڌا پنهنجن اصليت جي وقت کان وٺي چڪا آهن، پر گهڻا ئي ٿانو پکايا آهن، ننڍپڻ کان مزو مزو وٺن ٿا. جيڪڏهن توهان منانگ جي اهي عاشق آهن، پوء هيٺ ڏنل طريقي سان توهان کي صرف سٽيندو.
مادي
بيسوٽ لاء:
- اٽو - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- margarine - 140 g؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- کنڊ - 2/3 مان شيون؛
- کوڪو پاؤڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- چاڪليٽ جي ٺهيل سجاڻ لاء.
کریم لاء
- سيمولينا 3 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ 280 g؛
- کير - 2 شيون؛
- پيل 1 ليمان.
تياري
اچو ته بسائيٽ ڪيڪ ٺاهڻ سان شروع ڪريو. مارگرين کي کنڊ سان چاڙهيو ويو ۽ نتيجي ۾ هواي ڪاميٽي ۾ هڪ طرف اسان کي هڙا شامل ڪيو وڃي. تيار ٿيل مخلوط اڳ-ڪفٽ جي اٽو سان ڀريل آهي، ڊسٽي سوڊ کي خشڪ ۾ وڌايو ۽ ان کي ٻن برابر حصن ۾ ورهايو وڃي. ھڪڙو حصو اسان کي کوکو پاؤڊر شامل ڪيو آھي ۽ ٻيو اسان کي بغير بغير بغير بغير ڇڏي ڪونھي.
هاڻي کير ۾ وڃو. اسان کير تي مائع سمولينا کير پيرا کائيندا آهيون. لمون جي زين کي اناج ۾ شامل ڪريو. مکھن سمڊين کي شامل ڪرڻ ۽ آخري حصا سان گڏ ڦوڪيو ويندو آھي. تيار احاطي ڪپڙا ڪيڪ. ڪيڪ کي چاکليٽ سان ٺهڪندڙ بڻائين ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ائين ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو.
هن طريقي سان استعمال ڪندي توهان تيار ڪري سگهو ٿا، مثال طور، اهڙي قسم جي ڪمي سان "Medovik" ڪاڪ يا ان کي ڪنهن به پسنديده ڊريسٽس ۾ شامل ڪريو.