جيائي مان آئس ٽائيم هڪ بهترين تازگي شيرين آهي، جيڪو توهان جي مائٽن لاء اصلي خوشخبري سان موزون آهي.
کايو مان آئس ڪڪڙ
مادي
- چاڪليٽ - 100 g؛
- نيوي ڦر - 3 ٽڪر؛
- مکھن - 50 g؛
- کير - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
نيوي کي چمڙي کان صاف طور صاف ڪيو ويو آهي ۽ حلقن ۾ 2 ڪلو ميٽر ميٽر هوندو. هاڻ هر ٽڪڙي ۾ اسان ڪاٺيء جون لڪنون داخل ڪيون ۽ ورڪ واريون ڊيزائن ۾ 30 منٽن تائين رکيا. وقت ضايع نه ٿي وڃائي، توهان سان گڏ ڪڪڙ ٺڪرايو. هي ڪرڻ لاء، چاڪليٽ کي وڏو لوڪ تي رکڻ لاء. خشڪ مکڻ ڳري، چاکليٽ شامل ڪريو ۽ کير ۾ وجهي ڇڏيو. سڀن تائين تمام چڱي نموني سان گڏ. ڄميل ڦرلٽ ٻٽي ٻاهر ڪڍڻ، چاکليٽ جو ٺهيل ٺڪرايو ۽ فريزر ۾ ٻئي ڪلاڪن ۾ وجهي وٺو.
کائي کان آئس ڪلو
مادي
- ڪيئي ميوو - 2 پي سي.
- واڳيل کير جو 200 مل.
- پيئڻ جو سوء 200 مل.
تياري
کائي صاف آهي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ٿو. پوء ڦوٽو ۾ ڦوٽو اڇو ۽ هڪ سڀني جهان جي هر شي کي اڇلائي ڇڏيو. انهي کان پوء، ڪشميلي ٿيل کير شامل ڪريو، پيئڻ جي دل ۾ وجھي ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان تيار ڪيل ٺهيل ميوزيم ڊسپوسائيبل کپ ۾ داخل ڪريون ٿا، اندر اسين ڪاٺيء جي لٺ داخل ڪري ڇڏينداسين ۽ اسين بيزاري ۾ 3 ڪلاڪن لاء ڪم ڪري ڇڏيندا آهيون. وڌيڪ سيڪنڊن لاء تيار آئس ڪمي، اسين ان کي ٿانو پاڻي سان وجهي ڇڏينداسين ۽ اسان کي گلاس مان هٽايو وڃي.
نيوي ۽ نارنگ کان آئس کریم
مادي
- نيوي ڦر - 3 ٽڪر؛
- نارنگي 1 سي.
تياري
کائي ۽ نارنگي صاف، نارنجي جو رس نڪرڻ، ۽ ڪائي جي 3 حصن ۾ کٽ ۽ ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ٿڪڻ تائين پهچي ويندا آهن. ان کان پوء نچوڙي جوس شامل ڪريو ۽ ڦوڪيندڙ کي ٻيهر ڦيرايو. هاڻي ڪا چکو وٺي وٺو ۽ تيار ٿيل ماسلن کي ٺهيلن تي لاڳو ڪريو. اسان مٿي تي ڇڪيون وجھي ڇڏيون ۽ ان کي فريزر ۾ رکن ٿا اٽڪل 2-3 ڪلاڪ لاء.
کيي ۽ ڪيٽي جو آئس کریم
مادي
- کير - 65 ملي؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 3 ٽڪر؛
- کریم - 185 ملي؛
- ڪيئي ميوو - 2 پي سي.
- پٿر ڀريل 110 گرام؛
- ڪيانا - 0،5 ٽڪر.
تياري
يوزس کي سٺو ڪنڊر سان گڏ پٿر وٺي اچڻ کان روڪي ڇڏيو. اسان کير سان ڪڻڪ واري ڪاما کي ٺهرايو، ان کي باهه ۾ وجهي، ان کي لڳ ڀڳ هڪ فوقائي گرميء سان ۽ ان کي هٿيارن جي ڪاميٽي ۾ وجهي ڇڏيو. هر شيء گڏ ڪريو ۽ هڪ ڪمزور جي باهه تي ڪڪڙ کائڻ، تان جو ڳوڙها روانا ٿيا. ڪوئيا ۽ ڪيانا صاف ڪيون ويون آهن، جدا جدا رنگدار ڀريل آهن ۽ هڪ گرم ڪنڪر ۾ ميوي خالء شامل آهن. ان کان پوء هڪ ڪلاڪ تائين فريزر کي هٽايو ۽ هٽايو. انهي کانپوء، هڪ ميڪر سان چڱي طرح ۽ وري آئس کریم 3 ڪلاڪن تائين فريزر ۾ صاف ڪريو.
mascarpone with kiwi کي آئس کریم
مادي
- 20٪ موڙ مواد جو ڪشادو 200 مل.
- ماسڪرپون پنيس - 500 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- مڱڻ لاء.
- نيوي ميون - 5 پي سي.
تياري
نيوي ڪوڙي جلد کان صاف صاف ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي. پني جو مذڪر فرسٽ کان اڳ ۾ هٽايو ويو آهي، ۽ ڪڪين کي پچائڻ کان اڳ برداشت ٿيندو آهي. هاڻي ڌيان سان نرم پني کي ڦيرائڻ کان ڦيرائڻ ۾