Patties - ھڪڙي مقبول ترين اختيارن مان. اهي مختلف قسمن جي ڀرپاسي سان گڏ ايندا آهن، مٺي ۽ نه، مختلف قسم وارا، ڀريل ۽ پڪل، ۽ ٿڌڙا مختلف ٿي سگهن ٿيون.
دارو تي ٿڌو
هڪ ئي آسان نمونن مان هڪ آهي تيئن پٽن واري بيئر تي بيئر بيئر آهي. ڪيفي يا فائيٽ آزاد طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو. بنيادي حالت - اها تازي ٿيڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ آو تمام نرم ۽ ٿڌي نه ٿيندو. امتحان جي خاص تشخيص حقيقت مان حاصل ڪئي وئي آهي ته سوڈا هڪ ڪمزور اسيد سان ڪوفير سان ملندو آهي ۽ سوڊ کان سرن يا ليمن جو رس سان ڳاڙهو ٿيندو آهي. تنهن ڪري، هن طريقي ۾، سوڈا ڦري نه آهي.
مادي
- kefir وچولي (1.5٪) چربی مواد - 0.7 ليٽر؛
- هيڪ. 2-3 ٽڪر؛
- لوڻ - 2 پنچ؛
- کنڊ - ½ پي (اختياري حصو)؛
- کاڌو سوڌو - 1/3 پي ايس ايس؛
- گندم سبزي واري تيل - 50 ملي ل؛
- اڇو ڪڻڪ جو اٽو - 1،2 ڪلو.
تياري
پهرين اسان تيار ڪرڻ ۾ مصروف آهيون - اسان فرش جي سڀني شين مان حاصل ڪنداسين: اهي ڪمري جي گرمي هجڻ گهرجي. اسان گندگي کي ختم ڪرڻ لاء، آهستي آهستي آهستي کي ڍڪايو، ۽ ان کي هوائي سان سماج کي تيز ڪرڻ. جڏهن شين جون گرمون آهن، آو کي گوڏن ڀريندا آهن. اوندن کي صحيح طور تي ڌڪايو وڃي، تنهن ڪري جامو موٽي ٿڪي هئي. جيڪڏهن پائي ڀريل مٺو ٿيڻ (ميوو يا ٻير، جام، جام وغيره) کي سمجهيو ويندو آهي ته آڱر ۾ کنڊ شامل ڪريو. جيڪڏهن آلو، گوباج، پنيري، هڻڻ سان گڏ ٻڪرين، گوشت يا مشورتون هڻڻ جي تجويز ڏني وئي آهي، ته پوء آڱر ۾ کنڊ جي ضرورت نه آهي. توهان 1 پيچرا رکون ٿا. ذائقي جو هڪ چمچ جو مزو آهي، پر وڌيڪ. ڪڪڙ هڻڻ ۾ ڌير ۽ سبزي جي تيل ٺاهي ٿو. جيستائين تيستائين تيل جي سطح تي رهي ٿي. سودا شامل ڪريو ۽ اٽو وڌڻ شروع ڪيو. جيڪو اسان کي ضرورت آهي ڪافي نرم آهي، تنهنڪري تمام گهڻو آٽو نه رکڻ جي ڪوشش ڪريو. ان کي ٿورڙو وڌائڻ دوران ٿورو ئي وڌڻ سان ان کي شامل ڪرڻ ممڪن ٿي سگهي ٿو. جيترو جلد اهو آهي ته ٿانو ڀتين جي ڀتين جي پوئتي لڳڻ شروع ٿئي ٿو. بس هڪ سٺو ملايو. هن کي 20 منٽن تائين آرام ڪرڻ ڇڏي ڏيو، ۽ توهان کي پٽي ٺاهي سگهو ٿا. جيئن واء آلات جي ڀيٽ ۾ راس پيز لاء هڪ خمير آزاد آو بهتر آهي.
پف پيسٽري
اوز ۾ پٽيس لاء ٿڌا هڪ ٻئي طريقي سان پکايا ويندا آهن. ڪف ڪيڪ وڌيڪ مزيدار آهن. ۽ هن کي گندگي ڪرڻ لاء هن جو ٿورو به آسان آهي. اسان مختلف اختيارن کي ڏيو.
مادي
- "هاريء" تيل - 125 گرام (1/2 پیک)؛
- ٿڌو ڇڪيل پاڻي - 1 پيٽ؛
- اڇو ڪڻڪ جو اٽو ۾ 3،5 پيالو هوندو.
- لوڻ - 1 وڏو پنچ؛
- کاڌو سوڌو - ½ ٽيپو؛
- ليم ½ پي سي.
تياري
چڱيء ريت اٽو لوڻ ۽ سوڍي سان اٽو آڻيندي، هڪ ٿانو کڻي. پاڻي ۾ اڌ ليبو جو رس نچوڙ يا 1 ٽيچ ڦيرو ڪري ٿو. چمڪندڙ 6٪ انگورن جي. ڇڪڻ جو پاڻي، اڀرندو اٿو. اسان ان کي چڱي طرح ڀائيندا آهيون. جيتري ممڪن جيئن پتلي آلو کي رول ڪريو - اهو لازمي آهي ته اهو پرت تقريبا شفاف آهي. آڇ جي سطح تي 2/3 سطح تي مکڻ وڌو. اڌ ۾ اڌ وڌو، باقي تيل تي رکيل مٿو رکي، اسان جي بدران ڇڪيل ڪشميري کي ڇڪايو. نتيجو رول هڪ کاڌي جي فلم ۾ لپي وئي آهي ۽ فريزر ۾ رکيل آهي - هڪ ڪلاڪ جو هڪ چورس ڪافي هجڻ گهرجي. وڌيڪ رول پائي ٺاهڻ لاء ڦهلڻ ۽ چڙهڻ. جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، پف بيز لاء ريٽيپشن، پائي جي لاء ڏجن آزمائشي ڪنهن خاص صلاحيتن يا ڳاڻيج خرچن جي ضرورت ناهي.
فاسٽ آو
انهن لاء جيڪي جلدي ۾ آهن، اسان کي ٻيو اختيار پيش ڪندا آهيون. پيز لاء اسان وٽ هڪڙو آسان ۽ تيز ترين بيزدووزو آو.
مادي
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو ڀريل پاڻي - 120 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 1 پنچ؛
- ڪڻڪ جو اٽو / معيار اٽو - 2.5 پيٽ؛
- "هاري" تيل - 2/3 پيڪ.
تياري
پاڻي نچوض ليمن جو رس رسائي (ليمو ٿورڙو) لوڻ سان گڏ ملندو آهي ۽ لوڻ، ڀرسان لڳن ٿا. ڪڻڪ جو تيل ننڍي ننڍن چپس يا ٽن ۾ ڦاٽيو ويندو آهي ۽ سيفٽ ٿيل اٽو سان گڏ هوندو آهي. اسان سڀ ڪجھ تمام جلدي سان گڏ گڏ، تيل گرم ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪئي. توهان سڪل پاڻي استعمال ڪري سگهو ٿا. صرف ان کي ٿورڙي ئي ٿورڙي ئي ۾ رکجو. خشڪ فرش ۾ هڪ ڪلاڪ لاء رکيل آهي، تنهن ڪري اهو موسم نه ٿو ٿئي، اسان ان کي فلم سان لپائي ڇڏيو آهي.