غير جانبدار جاپاني موچي مٺاڻ ان جي پهرين واقفيت تي ان کي شايد ڪجهه محسوس ڪن ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن جيڪڏهن توهان انڪو روايتي جاپاني سان گڏ آنڪا پيسٽ تان پيسيندا هئاسين. مثال طور يورپي جو استعمال، مثال طور، چاکليٽ کي متاثر ٿيندڙ غير معمولي ذوق کي نرم ڪرڻ. انهي صورت ۾، اسان مٽي چاکليٽ سان موچي جي تيارگي تي غور ڪنداسين. پر ان جي بدران توهان ڪنهن به ميوو کائي سگهو ٿا، ۽ ماني پيسٽ، ۽ دلو گيل، ۽ هڪ بالي آئس کریم.
جاپاني مٺايون مڇي - پڙهي
مادي
- گول قسم جي چانور "مودي" - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 80 g؛
- صاف پاڻي 125 ملي ميٽر.
- بھرائي لاء چاکليٽ - 55 g؛
- جام ساکورا يا گلاب جي پنلن مان (اختياري) - 300 g.
تياري
- نازڪين تيارين جي تيار ٿيڻ لاء لازمي سهولتن خاص جاپاني چانور جي "موديگ" جي صورت ۾ ڏني ويندي. اهو توهان کي جاپاني نموني ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو ته توهان خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- شروع ڪرڻ سان، motigoma ڌوء، گهٽ ۾ گهٽ اٺ ڪلاڪن لاء، يا ٿڌو پاڻي ۾ رات جو ٿڪايو، پوء ٻيهر پاڻيء سان گڏ هلو. اسان هڪ چاليهه منٽن لاء هڪ پيٽ ڪپهه يا ڪپڙي جي ڪپڙي ۽ کڪ ۾ وجهي ڇڏيو.
- موچي جي ننڍڙي تياريء سان، جاپاني چانورن جي چانورن کي هڪ ڊگهي وقت گذارڻ تائين تمام گهڻو وقت گذاريندو آهي. اسان ڪجهه ڪم کي آسان بڻائي سگهنداسين ۽ شروعاتي طور چانورن جي ملازمت سان ٺهڪندڙ سان ڀڃو.
- هاڻي اسان ڊگهي ۽ محتاج طور تي چاول پيلي سان ٺهيل شروع ڪيو ۽ ان کي وڌيڪ وڌو.
- جيڪڏهن چانورن جي ڪاميابيء سان خاص طور تي سنسڪرت ڪئي ويندي ۽ مضبوط ٿي وڃي ته پوء مطلوب نتيجو حاصل ٿئي، توهان ايندڙ قدم وٺي سگهو ٿا.
- اسان کي ٿورو کنڊ پاؤر چانورن جي مٽي ڏانهن وڌايو ۽ ان سان گڏ احتياط سان گڏ ڪريو. موچي لاء آو گھڙڻ جو عمل ڪجھه کنڊ جي مچيء جي تيار ٿيڻ وانگر آهي. جيڪڏهن پئجيرن وارو کنڊ جي ضروري مقدار اڳ ۾ استعمال ٿئي ٿي، ۽ چانورن جي ڪامياب اڃا تائين چپچپا ۽ ويسکو آهي، ته توهان ان کي ٿورڙو چانور کاڌو شامل ڪري سگهو ٿا. ڄڻ ته ڀريل ميوي يا ٻير استعمال ڪيا ويندا آهن، پوء پٿرن کنڊ جو هڪ اضافي حصو به مٿي نه ٿيندو.
- موچي لاء آو جو صحيح بناوت توهان کي انهي مان ٺهيل پلاسٽڪ بال جي اجازت ڏئي ٿو ۽ ان مان ڪاڪ ٺاهيو.
- جيئن موچي لاء ڀريل اسان کي چاکليٽ استعمال ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، پيداوار جي پيداوار کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء اهو ٿڌو، اڪثر ڪري ڇڏيندا آهن.
- جيترو جلدي ڪاميٽي ننڍڙو ڊينسر بڻجي ويندو آهي ۽ نه وڇائي سگهون ٿا، اسين ان جي ننڍڙي رقم چانورن جي ڪڻڪ تي رکون ۽ بال کي سجدو ڪري، ڪنڊن کي بند ڪري.
- اسان هڪ پليٽ تي علاج رکون ٿا ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، جام کان چري بلوسومس يا گلاب کي سجدو ڪريو.
- جيڪڏهن موچي بڻائڻ جو فيصلو ڪيو ته آئس کریم کڻي ڀريل، پوء فوري طور تي سجاندڙ شيون اچڻ کان پوء، اهي فريزر ۾ رکيا وڃن ۽ انهن کي فوري طور تي خدمت ڪرڻ کان اڳ ڪڍيا وڃن.