معقول طور تي گوشت مان ٺهيل ڪنهن به کاڌا تڪڙو ۽ آسان تيار ڪيا ويا آهن. توهان فليٽ ۾ ذائق جي بغير پادا تيار ڪري سگهو ٿا يا وڌيڪ ٺاهيل گهر جي رات جي ماني ٺاهڻ جي عمل جي رستي تي ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ بهتر ڪيل طريقن سان استعمال ڪندي. هن شين مان کائڻ سکو ته هڪ خوش آهي، ڇاڪاڻ ته ان مان ڪنهن کاڌو مزيدار ٿيندو!
منڊي گوشت لاء کاڌا
گوشت جو ٿانو وڌيڪ مزيدار ٿيندو، جيڪڏهن توهان هڪ گهر جي سيمينار واري شين جو استعمال ڪريو ٿا. توهان ڪوشش کان بغير ڪم ڪري سگهو ٿا، خام مال کي گوشت پيئڻ ذريعي يا چاقو سان لڳائڻ کان پوء (هن حالت ۾ گوشت ٿورو ٿڪيو وڃي ٿو). اهو ضروري آهي ته اها پيداوار تازو آهي، ۽ اضافي اجزاء ذائقي ۾ شامل ڪيا ويا آهن يا انهي تي ٻڌل جيڪي تيار ڪيون وينديون آهن، اهو ٿي سگهي ٿو:
- جوش، گاجر، گھنڊ مرچ، لوڻ؛
- ٿڪڻ ماني کنگو؛
- ڪڏهن منگي، آاتم يا ٻي ڪاما.
ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ سان رول
گوشت جي گوشت مان گوشت ذريعي ڪافي تيار ڪئي وئي آهي، انهي تي مکيه فيصلن جو فيصلو ڪرڻ آهي. اهو پنيس، ڀڪيل نوڪريون، ميون ۽ خشڪ ڪشادو يا لوڻ وارو لوڻ جڙي کڻي آبي. کاڌ خوراڪ جو بنياد مٽي ٿيل ڪڪڙ مان تيار ڪيو ويو آهي ۽ تنهن ڪري رولا تڪڙو تڪڙو ٿيندو. جيڪڏهن توهان هڪ خاڪو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ورڪ ۾ ڪمپي جو رول ڪريو.
مادي
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مصالحو؛
- مکڻ - 150 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- گرجاء.
- ماني
تياري
- مصالح ۽ هجامي سان پيشاب ڪريو. هڪ ورق پرت ۾ اڇو.
- ڪڪڙ لوسن ۽ ڪڪڙ جي ٻنيء سان تيل پيدا ڪريو، سياٽي.
- ٿڪيل تيل کڻڻ تي ٿڪيندي.
- وڌو رول، ماني ۾ رل، ورق ۾ لفٽ.
- 190 منٽ ۾ 35 منٽ لاء، 10 منٽن ۾، لفافي ۽ ڳاڙهي بيٺو.
منڊي گوشت جي اسٽاڪ
جيڪڏهن توهان اهو نه ڄاڻو ته توهان مٺيء گوشت مان هڪ جشن لاء ڇا کائڻ چاهيو ٿا، اهو پڙهي سگهندؤ ضرور توهان جي مدد ڪندو. هي موهيندڙ سوادج ۽ موجوده مبلغ ختم ڪري ٿو، هڪ تہوار جي ٽيبل لاء مناسب. 50 منٽن لاء توهان 4 سرورنگ ڪري سگهو ٿا. منهجي گوشت جو پٿر - مشڪلات ناگزير نه آهي، ۽ اهڙي مزيدار کاڌ خوراڪ لاء هر هڪ ڀاڄين يا مڇي ڪڍڻ لاء مناسب آهي.
مادي
- منڊي سور جو گوشت - 300 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- آلو. 3 پي سي.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- 2.
- ميزاءيس، سبزي جي تيل، مرچ، لوڻ.
تياري
- عام طور تي ان کي جوز ۽ مکڻ چکو.
- ڪتب آندو ويندو آهي، جيڪو ميزيس جي چمڪندڙ مٽيء سان ڀريو ويو آهي.
- پني ۽ آلو صاف ڪريو.
- تيار ڪيل تيار ٿيل لوڪ ڪيڪ ٺاهڻ لاء، بيڪنگ شيٽ تي رکيل، هر ڀاڱي جي وچ ۾، هيڪاندي ڪاميٽي، آلو، لوڻ، ميزاء ٺاهي، پنيس جي وچ ۾.
- 30 درجا دير تائين 30 ڪلو تائين.
منڊي ٿيل گوشت تند ۾ لوف
ڪڪڙ مان ماني ماني کائڻ هڪ عام شيشيول آهي، مانيء جي ماني ۾ ٺاهيو ويندو آهي. مزيدار ذخيرو، جيڪا پروسيس ۾ ڪجھ خاص خاص آهي يا خاص اجزاء جي استعمال ۾ تيار ناهي. منڊل گوشت مان ملندڙ شين جون ضرور تمام مهمان مهربان ٿيندا، ۽ گهر جي لاء توهان اڪثر ڊائريگيشن کائيندا ويندا.
مادي
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- جوش
- چمڪندڙ - 1 شاخ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ
- وينٽرسيرائر سوء - 1 اسپيڪ؛
- هڪ لوف - 2 نعرا (ڪلمو)؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٽٻڪن کٽپ - 2 پيچرو. l.
- مکڻ ۽ سبزي - 1 چمچ. l.
- مرسل، لوڻ ۽ مرچ، ڪنهن مصالحت ۾.
تياري
- اسپاسريوٽ سڀني ڀاڄيون، لوڻ، مرچ، اولهه اولهه ۾، ڪيچپ، 5 منٽ سمير.
- Forecemeat، egg، ٿلهي ڪشمي ٻجهي جي اڌ پونڊو مزي، ڀري شامل ڪريو، ٿڪايو.
- ساڙ ۾، مستطيل شڪل، ڦهل وجھي، سطح تي ڪيچ اپ لاڳو ڪريو.
- 50 منٽن تائين پچائڻ لاء.
ڪاسٽ جو گوشت ڌڪ
گرائونڊ جي گوشت جون ٻيڙيون آسان ڪپڙيون تيار ڪيون ويون آهن، ۽ اهڙي قسم جي شين جي ظاهري مزيدار کاڌي جا سڀئي عاشق خوش ٿيندا آهن. ميون ٿيل گوشت جي هڪ اپليزيشن موش جي 6 سرونگ حاصل ڪرڻ لاء توهان کي ٿورو کاڌو، صبر ۽ وقت جي 50 منٽن جي ضرورت آهي. گوشت جي خوشبو تيار ڪريو، پر ٻيء سيمي ختم ٿيل شين جو ڪار: سور، ڪڪڙ يا گوشت جي مختلف قسمن جو ٺهيل هوندو.
مادي
- فورڪ ٽائم - 1 ڪلو؛
- جوش
- کير - 150 ملي؛
- ماني - 1 ٿلهو (ڪانگ)؛
- لوڻ، مرچ
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- 150 ج پني
- ڊيل.
تياري
- کاڌا گوشت کائڻ وارن گوشت سان گڏ ڪريو.
- کير ۾ ماني پائڻ ۽ گوشت جي گوشت ۾ نچوض ڪيو.
- کير جو 50 ملين ڊالر، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- گیندن کي فارم ٺاهيو، وڏي ايپل جي ڊيگهه ٺاهيو وڃي، بليو هڪ بيڪنگ شيٽ تي وجهي.
- ڳاڙهو ٿيل پني، ھاري ڪشمي، آڱريون ۽ ڪٽيل ڊيل سان ملايو ويو آھي.
- سامان کي ڇڪيو ويو.
- 190 درجا تي 30 منٽ لاء.
گوشت جو صوفيء واري منڊي جي طريقي سان
ساڳي قسم جي گوشت جي گوشت کان ڪپڙا تيار ڪيا ويا آهن، پر جيڪڏهن انهن رسائي جي اجزاء ۾ شامل ڪيو وڃي ته پوء کاڌي کي "بالغ" جي دوران دوران اعتماد سان گڏ خدمت ڪري سگهجي ٿو. تياري ضرور هر ڪوڪي، هڪ شوق يا پروفيسر داخل ڪندو، ۽ نتيجن کي جهنگلي اميدن کي يقيني بڻائيندو.
مادي
- فورڪليٽ - 600 g؛
- ھوم کریم 25٪ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مسڪڪ - 1 پنچ؛
- مکھن - 50 g؛
- مصالحو، لوڻ
تياري
- يوز ۾ ٽڪنڊي ڊرائنگ ۾، ڳاڙهو سان گڏ ذرا ذرا، نيتمگ، مکھن، پودوالائيوت، مرچ، ڀريل شامل ڪريو.
- الڳ الڳ پروٽين کي مضبوط پڪن ڏانهن ڀريل ۽ آسانيء سان انهن کي مٽي گوشت ۾ مٽي ڇڏيو.
- تيل ۾ وڌو ۽ ساوڪ ۾ هڪ گوشت سوفيل کي دير سان 30 درجا نتيجا 30 ڪلو تائين.
تندور ۾ بيف جعلي
گوشت جي ڀيٽ ۾ کاڌريل کان گوشت جي آسان برتن ۽ ڏاڍيون ڏکيو آ! ٿوري سادي اجزاء ۽ هڪ دل جي کائڻ لاء هڪ اصلي علاج تيار آهي. طريقو ڪنهن مناسب اجزاء، پسنديده مصالحن، مشروم يا ڀاڄين سان گڏ. 6 وڏي لڳاتار حصيداري هڪ ڪلاڪ ۾ تيار ٿي ويندي.
مادي
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مسڪين، لوڻ
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- پنيس - 200 g؛
- ميزيوز.
تياري
- مزي کي دٻاء سان گڏ انبن سان گڏ ڪريو، مصالحو رولو، لوڻ.
- گوشت جو اسٽاڪ تيل فارم ۾ ورهايو.
- ميونزيس سان گڏ، مٿي ٽيما ڪڍي اڇلائي، پني کڻي پيتو.
- سونھن ۾ گوشت مان گوشت جوشيرو تيار ڪرڻ جي لاء 190 درجا 55 منٽن تائين.
ڪٽيل گوشت مان گوشت ماني
منڊل گوشت مان مزيدار ڪپڙي جو بنيادي راز نيم تيار ڪيل پيداوار صحيح طرح تيار آهي. گوشت جي تناسب ۽ معيار جي تعميل سان بي عيب هجڻ گهرجي. جيتوڻيڪ هن جو سينو پيٽ مان رسائي، نازڪ، بغير ڳچڻ يا صارف جي شين جي رسائي کان بغير پيدا ڪري سگهجي ٿو. اجزاء جو بيان ڪيل انگن جي تجويز ڪيل 6 حصن جو تعداد.
مادي
- منڊي گوشت - 50 g؛
- انو سو 100 گ؛
- پاڻي 50 مليڪ
- ماني
- لوڻ، مصالحو.
تياري
- ڪڪرن کي ٻيڙي تي ڪڪڙ جوڙي، موسم سان لوڻ سان، مصالحو، پاڻيء ۾ وجهي، گڏو گڏ مل.
- فارم ننڍڙو ڪٽيلون، ماني ۾ رول ۽ ريفريجٽر کي اڌ ڪلاڪ تائين موڪليندا آهن.
- جيستائين سڀني دوستن تي تيل تيل تي ساڄيون کپي.
پف پيريري پف پيريري سان
گهربل ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء ڏکيو نه آهن، جيڪڏهن توهان تيار ڪيل نيم تيار ڪيل مصنوعات استعمال ڪندا آهيو، مثال طور پائي جي لاء آو ڀريل خريد ڪري سگهجي ٿو. بيڪنگ جي معيار کي متاثر نه ٿيندو، جيڪڏهن توهان نسخن جي پيروي ڪندا آهيو ۽ تندور ۾ پيداوار نه ڪريو. مڇيء جو سامان بهترين ڳاڙهي مڇيء کان هٿ سان ٺاهيو وڃي ٿو، تنهن ڪري علاج واقعي سوادا ڪڍي ڇڏيو.
مادي
- منڊي مڇي - 350 g؛
- ليم رس - 25 مليڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پف پيسٽري - 500 g؛
- لوڻ، سائيز، ٺهي.
تياري
- ڊيموڪريڊ بيڪيدين پرت کي ٻن حصن ۾ داخل ڪيو ۽ ان کي رول نه ڪڍي سگهندو آهي.
- ھڪڙي ھڪڙي کي ھڪڙي شڪل ۾ ورهايو، اٽو کڻي مٽي، اٻڙ جي ڪنڊن کي کڻڻ.
- منڊي مڇي مارڻ، لوڻ، موسم سان مصالحن سان، ليمن جو رس سان ڇڪڻ.
- ورڇ واري سيڪنڊ کي ڍڪڻ جي جاء تي، ڪيترن ئي هنڌن تي ڇڪ جي سطح سان نڪتل.
- مٿاڇري کي ڍڪڻ سان ڳاڙهو ڪريو ۽ منٽيل مڇيء جي پائي 180 منٽ تائين 45 منٽ تي پائي کڻي.