ڪڏهن ڪڏهن اهو ائين ٿئي ٿو (خاص طور تي موڪلن تي موڪليندو آهي) ته شام جو بعد کان پوء هڪ مڇي آلو آهي ، ان مان توهان هڪ مزيدار ڪوسرول کائيندا آهيو. يقينن، توهان لاء، ڪجهه حصا شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، مثال طور، مشروم يا گوشت. ٻيهر، گوشت کي خام وانگر استعمال ڪري سگھجي ٿو ۽ اڳ ئي پکايا، چئو، ڪڪڙ. اسان کي هڪ اجتماعي نموني (گلاس، سيرامڪ، ڌاتو يا سلڪون) جي ضرورت آهي.
ماسالا آلو ۽ ڪڪڙ کان آشورن سان ساسارو
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ اٽڪل 400 g؛
- ڪڪڙ جو ڳئون - 1 ٽڪرا؛
- تازي نوڪريون - 250 g؛
- انوئن 1-2 پي سي.
- ڪشادو آلو 500 فوٽ؛
- قدرتي مکڻ جو ھڪڙو حصو.
- پنيس ڏکي آهي - اٽڪل 150 g؛
- تازو تازو؛
- خشڪ مال جي مصالحن مطابق.
- ٿورڙو سبزي جي تيل؛
- لوڻ
تياري
هڪ کيسر فارم ۾ پوکي سگهجي ٿو يا ننڍن حصن ۾ (جهڙوڪ ڪوڪوٽٽس).
ڪڪڙ جي پٽڙي کي گوشت جي پوئين ذريعي وڃڻ گهرجي. ٿوري دير لاء مصالحو شامل ڪريو. پنيل پياز عمدي طور تي ڪٽيون هونديون، ۽ نوڪريون. اسين هڪ پين (سبزي جي تيل ۾) تي جوش وڌائين جيستائين ايتري قدر روشن سون جي رنگ نظر اچن ٿا. کريل گوشت ۽ مشروم شامل ڪريو. ته گوشت پهريان ئي آهي
مکھن سان فارم (يا فارم) کي ڍڪايو ۽ ساڳيء طرح تيار ڪاميٽي کي وڌايو. توهان ڪاغذن واري کاپي ڪاغذ وڌائي سگهو ٿا. اٽڪل 20 منٽ لاء 180 درجا تي تندور ۾ وٺو. گرين پنيس سان ڀريل ۽ ٻيو 5-8 منٽ لاء اڳئين اوڳا ڏانهن موٽڻ، پنير کي ڳڻي ڇڏڻ ڏيو. اسان تيار ڪيل تيار ٿيل آلو سيسائيري جي بوٽن سان ٺهرايو، سڌو سنئون شڪل ۾ اڇو ڪريو ۽ احتياط سان ڀريل ٽڪرا ڪڍڻ ۽ اسپاتلا استعمال ڪندي.