ڪيريئر گارٽنٽ ۾، ٻارن جي ڀيٽ ۾ ٻين جي ڀيٽ ۾ گهڻو ڪري چانورن جي ٻچن کي ڏنو ويندو آهي. ڇاڪاڻ ته اهي ڄاڻن ٿا ته چانورن ۽ کير جي وڌندڙ ٻار جي جسم لاء تمام مفيد ۽ ضروري شين لاء آهن. تنهنڪري اسان جي مثالي ۽ مناسب ماء پيء جي پوئتي هجڻ گهرجي، اسان توهان کي وڌيڪ چانورن جي چانورن جي چانورن جي اناج جي تيار ٿيڻ سان معاملو ڪنداسين. اڳيون، اسان توهان کي اهو گند ڪڪايو ته ڪيئن ڏيکارينداسين. ۽ اسان کي يقين ڏياريو ته هن خاندان جي بالغ ميمبر پڻ اهڙي خواهش کائڻ لاء خوشي ٿي ويندي.
مزيدار چانور کير جو ٻج ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- چانور (گول-اناج) - 250 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کير - 600 ملي؛
- لوڻ جو مزو؛
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- ڏٻر کنڊيل - 5 ميچون. چمٽا
- مکڻ - 60 گ.
تياري
ٽڪندڙ پاڻي ۾، اسين چانورن جي وڇائي کي ٿڌو پاڻي سان ٻه ڀيرا اڇلائي ڇڏيو. ان کي صاف زبردست باهه تي کائڻ، باقاعده طور تي روانا ٿيا جيستائين مائع مڪمل طور تي ظاهر ڪري ٿي. شروعاتي طور تي گرم رياست کي، لوڻ وارو لوڻ جو لوڻ جي لوڻ سان لوڻ ۽ لوڻ جي شڪل ۾ رکندو هو، جتي چانورن جي پوک ڪئي وئي هئي ۽ ان جي پوئتي تي پوئتي هڻندا آهن. جڏهن کير سان ڀريل پاڻي سان ڀريل لڳندي آهي، ان ۾ وينلا ۽ سادي کنڊ ۾ وجهي ۽ 7 منٽن کان وڌيڪ نه هوندي. ان کان پوء اسان ان کي بند ڪري ڇڏينداسين، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيندا آهيون ۽ اسان کي تيلوي سان چند منٽن تائين لفٽ ڪري سگهو ٿا. وري ٻيهر اسان کي سوادج مفن کوليو ۽ اسان ان کي سٺو مکڻ جي ھڪڙي سان ذائقو ڪريو ٿا.
هاڻي توهان اهو لذيذ کاڌي جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا جيڪو توهان تيار ڪيو آهي.
ڪئين مزيدار کير چاول کير ڪڪڙ سان ڪيئن ڪڪڙائڻ؟
مادي
- گول چانور - 300 g؛
- پاڻي 300 - 300؛
- پيليل تازو ڪدوڙ - 300 g؛
- کير - 550 مليڪ؛
- وينلن - 1 پيڪٽ؛
- ڏٻر کنڊيل - 6 ميچون. چمٽا
- گراهڪ پنن.
- مکڻ - 70 ج.
تياري
هميشه وانگر، اسان کي لازمي طور چانورن جي رقم جو اسان کي ضرورت آهي. ان کي ٿڌو پٽي سان ساٿين ۾ اڇلائي ۽ ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي. چانورن کي سٺو باهه تي کائڻ کان پوء جيستائين ڪٽي مڪمل طور تي پاڻي تمام جذب ڪيو.
ڪدو سڀني کي گرٽر تي سڀ کان وڏي سوراخ تي ڌڪيو ويو ۽ ان کي اڌ-اگهه چانورن ۾ داخل ڪيو ويو آهي. اهو سڀ کان تازو کير سان شامل ون ونيل، کنڊ ۽ ٿنڀن جي پنچ سان گڏ هڪ خاص ذائقو لاء تيار ڪيو ويندو آهي. اسان ڪجهه وقت تي گهٽ گرميء تي چانورن کي پوڻ چاهيندا هئاسين، ڪجهه وقت کان 15-17 منٽن تائين، اصلي شيء ڪدو کائڻ جي ڪوشش ڪئي وڃي.
پڪو ٻرندڙ سان گڏ هڪ چرس جو هڪ خوبصورت نارنجي سايج آهي، جيڪا 6-7 منٽن تائين لپيل ٻارن لاء ايترو خوش ٿيو. پوء ان کي مکھن جو ھڪڙو پيڪو وجھي ۽ گڏوگڏ سان گڏ گڏيو.
ڪثرت ۾ کير چانور کيڏڻ جي ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- چانور (ڊگهو اناج) - 1 شيون؛
- کير - 3 شيون؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- ڏٻر کنڊيل - 4 ميچون. چمٽا
- کنڊ ون ونلا - 1 ميچ چمڪيو
- مکڻ - 70 g؛
- خشڪ ميون ( خشڪ زرد ، رئي جوش ، گندي رڻ، پرڳون ) - هر 40-50 گ.
تياري
ڪجهه ڀيرا ٿڌو پاڻي ڊگهو چانور سان ڳاڙهو ڪريو. سڀني وچيل ميون ميوي 10 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي سان ڀريو ويو آهي، جنهن کان پوء پاڻي جي مٽجڻ کان پوء.
اسان کي Multivark مان ٿانو ڪڍو ۽ حڪم ڏنو وڃي ٿو ته بعد ۾ کير ڀڄي نه سگهندو آهي اسان کي اسان جي مکڻ جي اڌ جي اڌ جي ڀتين ۽ هيٺين جي ڀتين کي چتائي ڇڏيندا آهيون. هاڻي، هن گود ۾، اسان تيار چانورن کي ڪڍيو آهي، جنهن کي وري پاڻي جي گلاس واري پاڻيء سان کير ٺهرايو ويندو آهي. هتي ساڳي لوڻ، وينلا کنڊ، پٺيان عام کنڊ ۽ سڀني مڪل ميون ميوا شامل آهن. سلائيون يا ڪاٺيون چمڙي جي استعمال سان، کير جي مڙني اجزاء کي وڌايو، باقي باقي تيل شامل ڪريو ۽ گهڻن ڍڪڻ جي لائين سان هر شيء ڍڪيندا آهن. "دودڪ پورر" يا "کيرج تي پيرج" واري طريقي سان ٺهڪي اچي ٿو. ٽڪر ٽائيم 40 منٽن تائين، ۽ بلڪل مزيدار ادارن جي تيار ٿيڻ جي انتظار ۾.