پنيس ڪيڪ جي هيٺان سمجهي ٿي ته پنيس مان ڪٽي پٿرن جي پيداوار، ميون يا اٽو جي اضافي سان گڏ فڻنگ پين ۾ پکايا ويندا آهن، ۽ پائي يا ڪيسرول جي شڪل ۾ پنيسي جي بنياد تي سامان پکايا ويندا آهن. اسان جي رزقن ۾ اهي ٻئي ۽ ڊائريڪشن جون هيٺيون شيون پيش ڪيون ويون آهن.
ڪئين مزيدار ڪوڊ پنيس ڪيڪ کي ڪيئن ٺاهيو - هڪ ٽريڪ پين ۾ هڪ منگا سان پڙهي
مادي
- کاڌو پنيس - 415 g؛
- سمولينا 115 g؛
- اٽو سوفٽ - 135 g؛
- آڱو ٿيل چونڊيو - 2 پي سي.
- کنڊ - 115 g؛
- وينلن - 1 ننڍو پنچ؛
- کاري پٿر
- تيل کڻڻ لاء ذائقو بغير - 75 مليل.
تياري
سرينڪي کي تخليق ڪرڻ لاء، هن کي لازمي طور تي پنير جي پسند کي مناسب ڌيان ڏيڻ گهرجي. مثالي طور، جيڪڏهن اها مصنوعات نمي جي مواد ۽ ضروري قدرتي طور تي گهٽ هوندي آهي. اهو بهتر آهي ته بازار تي خريداري ڪرڻ ۽ هڪ معتبر وڪرو ڪندڙ هڪ گهر تعمير ٿيل کاڌو پني خريد ڪريو.
نرميء جا ٻڪ رڳو هڪ ڪانٽو سان گوڏن ڀر ڏجن ٿيون، ۽ گولير تعمير سان هڪ پيداوار هڪ اسٽينڊر ذريعي ڌڪڻ يا ڦلڻ سان ڀريل هجڻ جي لاء لازمي آهي. ھاڻي ڪنڊ بنيادي طور تي منتخب ھڏيون، کنڊ، پٿر جي لوڻ ۽ وينلن ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان سمولين جو ميڙ ڪڍيو، ٻيهر ٿڪايو ۽ ڪجهه منٽن کي ٽوڻ ڏي.
نتيجي ۾ پٿر ڪاميٽي مان، اسين گول سرينچڪي ٺاهيندا آهن، انهن کي اٽو ۾ پنڌ ڪيو ۽ ڀڃڻ لاء گرمي تيل کڻي ٿلهي ڀت ڀريل پين ۾ وجهي. هڪ پليٽ تي پروڊڪٽ پکيڙيا ويا آهن ۽ ڳاڙيلن سان گڏ خدمت ڪئي ويندي آهي يا ذائقي لاء ٻي اضافي.
تنور ۾ پني جي کير لاء سادي ۽ مزيدار نصيحت
مادي
- ڪيٽي پنيس 280 g؛
- ڪڻڪ جو نشانو - 45 g؛
- منتخب هيڪ - 2 پي سي سي.؛
- گندم کنڊ - 85 g؛
- وينلن - 1 ننڍو پنچ؛
- نارنگي پيليل يا ليمو پيل (ميڪ ڏيئي) - 1 tbsp. چمچا يا مزو
تياري
پنيس جي خوشبو ۽ فضاء جو تندور ۾ پکا، هيڪاندي جي صحيح پروسيسنگ تي منحصر آهي. انهن کي هڪ مٺائي جڙڻ ۾ ميڪر سان گڏ سست ٿيڻ گهرجي، پوء وينلن جي کنڊ کيڏڻ ۽ هڪ ميڪر سان گڏ ميڪر سان گڏ سڀ کان پوء، جب تک سڀني ڪولسٽن کي ڪتب آندو وڃي.
granular structure جي ڪنڊ يونٽ جي اڳوڻي بلينڊر تي چرچ يا وچٿري کان اڳ پي پيڙا ڪن ٿا، ۽ نرم شين کي فوري طور تي مٽي هيل ۽ ڪنڊ اسٽيڪٽ سان مچايو ويندو آهي، جيستائين انهن ۾ هڪ جيترا جزا به ورهائين. هاڻ سست ۽ آسانيء سان ڪنڊ ۾ وجهي ڳاڙهو مٽي ڳاڙهو ٿي ويو. اڃا کان وڌيڪ سرسبز پنيس مختلف پروٽينن کي گندم چوڪن تي چاڙهڻ سان گڏ حاصل ڪري سگھجن ٿا، ۽ ڪنڊ سان کنڊ کي رڱڻ کان وٺي رونما ڪرڻ تائين. انهي صورت ۾، اسان ابتدائي طور تي زردي ڪاميٽي سان گندم سان ڳنڍيل آهي، ۽ پوء آسانيء سان پروٽينن کي مداخلت ڪريو.
پنيس ڪيڪ تيل واري فارم ۾ 180 درجا پنجاهه منٽن تائين پکڙيل آهي.
سڀ کان وڌيڪ مزيدار پنيج پني کي ڪثرت ۾ هڪ طريقو آهي
مادي
- کاڌو پنيس - 595 g؛
- سوولينا جو گروپ - 160 g؛
- آڱو ٿيل چونڊيو - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 160 g؛
- مکڻ - 65 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 115 g؛
- ھھ 10 گ.
تياري
جيڪڏهن توهان وٽ هڪ گهڻڪار آهي، توهان به ان ۾ ناقابل یقین حد تائين سوادج پنيس ڪيڪ ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، نرم ڪنڊ
وقت جي آخر ۾، اسان موجوده ڪرن ڪاميٽي کي منگا سان ملائي ڊوائيس جي تيل کٽ ۾ تبديل ڪيو ۽ سطح سان اسپاول کي تبديل ڪري ٿو. اسان ڊوائيس کي "ڪيڪ" موڊ ڏانهن آڻيو ۽ پروگرام جي اختتام کان پهريان ان کي تيار ڪريو. سگنل کان پوء، اسان کي "گرم" موڊ ۾ "گرم" موڊ ۾ پنيز ڪيڪ ڇڏي ٿو ته ٻئي 40 منٽن لاء ۽ صرف ان کانپوء اسان علاج ڪرڻ سان گڏ ٿڌي ۽ پيالو چاء سان ٿوري ذوق ڪري سگهو ٿا.