لٿني سرد بورچ، گڏوگڏ گڏوگڏ، تازگي موهيندڙ وينجن آهي، جيڪو مهمانن ۽ پيار ڪندڙن کي اپيل ڪرڻ جو يقين آهي. ٿڌي بانس ٺاهڻ يا ان جي بدلي جي ڪجھه طريقي سان پڙھڻ جو طريقو هيٺ پيش ڪيو ويندو.
دشمني تي ٿڌو بورڊن
مادي
- kefir - 1 ل؛
- نوڪريء 500 ملي ميٽر؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ڳاڙهو هيڪ - 5 پي سي.
- بيٽس 500 گ.
- ڊبل - 1 گند؛
- جوش سائيز - 1 سيڪ.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
لائيٽ لچکدار بورش سردي جو مطلب اهو آهي ته تازي دودي جي شين جي استعمال. پهرين قدم هڪ وڏو گرامر تي اڳ ۾ ابڙو ٿيل شيئر کي گڻڻ، چاڙهي چيڪ ۽ ڊيل کي دٻايو آهي. انهي سان گڏ، توهان وڏي گراهڪن ۾ ڪڪرن کي ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
هڪ وڏو ڪنٽرول ۾، ٺاهي ۽ دلير ٺاهي ۽ انهن کي چڱي طرح سان گڏ. اڳيون، ڪٽيون ڀاڄيون کيفف ڪرڻ لاء شامل ڪريو ۽ اجزاء کي ذائقو شامل ڪرڻ. اڳوڻي ڪرڻ کان اڳ، هر مهمان لاء هڪ مهمان لاء هڻڻ واري هڏيون ٺاهي وينديون آهن، تنهن کان پوء انهن کي ٿڌو بورڊن سان بيٽروٽ سان.
ٿڌو بورچ لاء مرڻ واري ڄمار
مادي
- پاڻي - 1 ايل؛
- کنڊ - 100 g؛
- انگور - 100 g؛
- لوڻ - 1.5 پيچرو. چمٽا
- ڪارو مرچ - 5 مئل؛
- بيھ - 4 پي سي.
تياري
هڪ گهڙي سوسڪ ۾، ان کي ڍڪڻ ۽ چادر کي موڪلي، ضروري آهي ته پاڻي سان گڏ ۽ باهه وسايو وڃي. جڏهن ٽڪري ٽڪر آهي، ان کي 20 منٽن لاء کائي، پوء ان کي بيزاري جار مٿان اڇلائي ۽ برائن تيار ڪريو.
هڪ جدا ٿانو ۾ توهان کي پاڻي کي کنڊ، لوڻ، سرگر ۽ مرچ سان ملايو ويندو آهي، پوء مائع کي ٽائيم ڪريو. واء تي ڀريل ٻڏل ضرور پوڻ گهرجي، ۽ انهن کي ڇڪيو وڃي ۽ گرم جاء تي موڪليائين. هاڻي ته توهان وٽ بنيادي اجزاء آهي، توهان ڪنهن به وقت سائي مان ٿڌو ڳاڙهو کائي سگهو ٿا.
ٿلهي بٽن سان سرد لتيٽي بورج جي لاء تيار ڪريو
مادي
- ٻڌل ٻرندڙ - 3 ٽڪر؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ڳاڙهو هيڪ - 4 پي سي.
- ڊبل - 1 گند؛
- جوش سائو - 1 گند؛
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. چمٽا
- kefir - 1 ل؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اهو پڙهي توهان کي ٻڌايو ته ڪئنڊ بيڪري کان ٿڌو بورچ ڪڪين ڪيئن ڪجي. هي کاڌ خوراڪ جي خوشبوء کان بلڪل مختلف آهي، جيڪا ذائق ۽ خوشبو سان گڏ آهي، ڇاڪاڻ ته اهو اچار ٻيٽ ٿڪڙڙ وڌائي ٿو ۽ بورج وڌيڪ تازو ڪري ٿو. مرڻ واري ٻني وڏي ويلر تي گريو وڃي ٿو. ڪڪرن کي ڪب يا تري ۾ کٽي وڃڻ گهرجي، پياز ۽ ڊيل کي پورو ڪري سگهجي ٿو.
گدائي واري گهڙي ۾ توهان کي ڳاڙهو ڪاس سان گڏ ڪيفير ٺاهڻ گهرجي، نتيجي ۾ ڪامياب ڪاميٽي سڀني ڪٽي ڀاڄين ڏانهن موڪليو. هر ڳاڙهو هان هر هڪ الڳ الڳ يا ڪٽ جي خدمت ۾ رکيل هجي ۽ عام پين ڏانهن موڪليو ويندو. چوڪ سان هڪ ٿڌو بورچي، جنهن جو نسخو مٿي پيش ڪيو ويو آهي، صرف چند منٽن ۾ تيار آهي ۽ اڻڄاتل طور تي غير متوقع مهمانن لاء بهترين علاج ٿي سگهي ٿو.
اسان توهان کي هڪ کان وڌيڪ سادي ورڪ پيش ڪيو ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو ممڪن آهي ته ٿڌو لتيٽي بورج تيار ڪري.
ٿڌي بورچ لاء هڪ سادي طريقو
مادي
- ٽڪر ٽڪر ٽڪر ڪيو.
- آلو ملايا، 2 پي سي.
- ڇڪڻ وارو 3 ٽڪرا.
- ريش - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو هيڪ. 2 پي سي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- جوش سائو - 1 گند؛
- kefir - 1 ليٽر.
تياري
ٻرندڙ آلو، هڏا ۽ ساوڪ پياس هجڻ کي پنجاهه کائڻ گهرجي سڀني اجزائن ۾ ذائقو ۽ ذرو ذائقو ڪرڻ لاء مڙني اجزاء کي نيڪال ڪرڻو پوندو.
اڳيون، لازمي طور تي ضروري آهي ته هوٽي کي سبزي سان گڏ مزي ۾ وجهي ۽ ٻيهر هر شي کي چڱي طرح سان گڏ. جيڪڏهن ڪوفير ڏاڍو مايع آهي، ته توهان ٺهيل ڪشميري جي چند چمچ شامل ڪري سگهو ٿا.
جڏهن جڏهن بيٽروٽ موهيندڙ جي هڪ حصي کي خدمت ڪري رهيا آهيو، توهان هڪ گندم نيبو يا ڪڪمبر جي هڪ نموني سان سجدو ڪري سگهو ٿا. توهان عام طور تي عام پين ۾ ڇڪڻ کان سواء هر خدمت لاء هڪ جوڙيل هڻو شامل ڪري سگهو ٿا.