هڪ منڪن بابت ڇا آهي؟ پکاڪن ۾ ان جي سادگي ۽ سستي ۽ سستي جي ڀيٽ ۾ ضروري شين جو هٿ رکندو آهي. پائي هميشه ٽنڊو ۽ ڪلمي واري، هواي ۽ سرسبز ڦرندو آهي. توهان ان کي سج سان ترتيب ڏيو يا چاکليٽ جي گلاس سان گڏ، ناشتو ڪمائڻ لاء گهرايو يا مهمان لاء چانهه جي خدمت ڪري سگهو ٿا.
هڪ گھڻائي ۾ هڪ منڪن کي ڪيئن ڪئين؟
کير ۾، پيفير يا ڳاڙھير ۾ هن پائي تيار ڪريو، پر، بلاشڪ، بنيادي اجزاء سمولينا آهي. منچ کي کير تي کير ڏيو يا ڪوف کي ڏيو جيڪي ڪنهن به قسم جي ڊيري جي شين کي استعمال ڪندا آهيو، پوء بيڪنگ وڌيڪ مزي ۽ سرسبز ٿي ويندي. اهو ممڪن آهي ته هڪ گھڻائي واري ڏينهن ۾ عام ڏينهن ۾ يا هڪ پوسٽ ۾، جيڪڏهن توهان ڊيري شين جي بدران سادہ پاڻي استعمال ڪريو. گھڻائي ۾ مينڪچر هڪ آسان طريقو آهي، توهان هر روز ڪڪ ڏيئي سگهو ٿا، ليمو يا پني کي شامل ڪري، اهڙي طرح غذا ۾ مختلف قسم جو متعارف ڪرائڻ آهي.
گھڻ تي ھڪڙو گھڻائي واري کير ۾
ٻارڙن لاء جيڪي صبح جو سيمولينا کائڻ پسند نٿا ڪن، هڪ بهترين متبادل ٿي سگهي ٿو هڪ گهڙي ۾ منانگ پائي. سندس تلاوت ٻنهي کير ۽ سمولين ۾ شامل آهن، پر جڏهن توهان ٻار کي پليٽ تي ڏسي ٿو، نفرت ڀري نه آهي، ۽ مزيدار پيٽرن کي ناشتي ڪري، اهو ناهي.
مادي
- کير - 1 گلاس؛
- سيمولينا - 1 گلاس؛
- سبزي جو تيل - 1/3 پيالو؛
- اٽو 1 گلاس؛
- مکڻ - 15-20 گ.
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- بڪڻ پائوڊر 15 g.
تياري
هڻڻ سان رب کنڊ، سبزي کا تيل شامل ڪريو ۽ چڱي نموني کي گڏ ڪريو. بغير ٽڪڻ ۽ ان کي ٽوڙڻ واري مکڻ کير جو گرم وڌائين، پوء هتان ۽ کنڊ سان گڏ گڏ ڪريو. سيمولينا کي شامل ڪريو ۽ منچ کي سوڀ ڏيڻ جي اجازت ڏيڻ لاء 20 منٽن لاء موڪل. فلور کي ڍڪڻ ۽ وينلن ۽ بيڪنگ پائوڊر سان ملايو (جيڪڏهن توهان وٽ پائوڊر ٿيل پائيدار پائوڊر نه آهي، توهان ان کي سوڊ سان، پڪل وارين شراب جي بدلي ۾ آڻي سگهو ٿا). هاڻي فارمولا کي کير ۾ وڌايو ۽ چڱي طرح گوڏن ڀريو. گھڻائي جي پيالو کي ان سان مکڻ سان گڏ، تري ۽ موتي کي مڱ سان ڍڪيو وڃي ٿو ۽ آڱر مان نڪتو. multivark ۾ منڪن جي تيار ٿيڻ جي "بيڪ" موڊ ۾ تقريبا ڪلاڪن تائين. توهان تيار ٿيل مينڪچر کي پٿر کنڊ سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
مننٽ جي ڪريم ۾ هڪ گھڻن کير ۾
هڪ مليڪر مينڪين ۾ پٽي جي کريم تي پکا، ڪنهن به بسکٹ لاء گهٽ نه آهي، ۽ ڪجهه رزق به ان جي مزو کي وڌائي. جيڪڏهن پائي تمام تيز ٿي ويندي آهي، توهان ان کي ٻن حصن ۾ کٽي سگهو ٿا ۽ ڪيڪ سان گڏ ڪاس، جام يا ڪا شيء جيڪا توهان وانگر پسند ڪري ٿو. اهو صرف هڪ پائي ناهي، اهو تقريبا هڪ گهر جي ڪيڪ آهي.
مادي
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سيمولينا - 1 گلاس؛
- اٽو -1-1،5 شيشي؛
- raisins - 150 g؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- سرگر
تياري
پراڻو سموڻ سان گڏ کڏڻ سان گڏ هڪ ڪلاڪ لاء اٿي ويهي ان کي سوڀ ڏئي. آڱر کي کنڊ سان ٺڪيو ويندو جيستائين اهو مڪمل طور تي ٺهيل آهي ۽ هڪ انگ سان گڏ ملن. ريزمي سوڌو ۽ اٽو شامل ڪريو (ڪيترو به وٺندا)، آھ ڀواٽ سٺو. رڻ ڌوئڻ ۽ خرابي، اٽو ۾ رول ۽ آڱ ۾ شامل ڪيو وڃي. هڪ دفعو ٻيهر خوش قسمت، تيل جو تيل کڻي وڃڻ لاء، آھ ۾ وجھي.
هڪ گھڻي دير ۾ پنيس سان مننٽ
جيڪڏهن توهان پنٽي کي منني جي طريقي سان پني کي شامل ڪيو ٿا، ته توهان هڪ شاندار آلوديڪ ڪنگ پي پيري وٺندا. پائي ٺاهڻ لاء، توهان کي نسائي ۾ آٽو ۽ مائع جي مقدار کي گھٽائڻ جي ضرورت آهي. گھڻائي ۾ گھڻي نڙي وارو پڪل آهي ۽ گڏوگڏ سرن جي ڪمن يا کير تي منڊي آهي. اٽڪل هڪ ڪلاڪ. رستي ۾، کاڌي ۾ پنيس کانسواء، توهان کي کليل يا ٻريل سانپ شامل ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري توهان پنهنجي حوصله کي multivark ۾ منني جي طريقي سان آڻيندو.