ڀريل هڪ سوادج ۽ صحتمند ڍڪڻ آهي. ڪوليگن جي ان جي جوڙجڪ ۾، چمڙي تي هڪ نفسياتي اثر، جوڑوں، بال ۽ ناخن. توھان ان کي گوشت جي مختلف قسمن مان ڪري سگھو ٿا. اچو ته رزق ڪڪڙين ۾ ٿڌي پائڻ لاء ترڪيبون ڳولڻ جي ڪوشش ڪريو.
پريشر ڪڪڙ ۾ ٿڌو ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- پيڪ پيئي - 1 پيس؛
- ڪڪڙ - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، گند مرچ - ذائقو ڪرڻ؛
- انڊو، 1 سي سي.
- جليٽن - 1 پيچرا. چمڪيو
- لوڻ 3 ڪلو.
تياري
تنهنڪري، پريشر ڪڪڙ ۾ ٿڌو تيار ڪرڻ لاء، اسان پهريون سڀ گوشت تيار ڪري: پوشاڪ سان پيڪ پيئي مان، چکن کي پروسي ۽ سڀني کي ننڍن ننڍن حصن ۾ ڀريو. اسان گوشت کي دٻاء ڪڪڙ ۾ ڦيرائڻ لاء، اهڙي طرح سردي پاڻيء ۾ وجهيائين ته پاڻيء کي مڪمل طور تي گوشت پکڙيل آهي. اسان هڪ کليل دٻاء ۾ کليل دٻاء ۾ آڻينداسين، وقتي طور تي فوم کي هٽائي ڇڏيو. ان کان پوء اسان سڄو پڪل بلب ۽ گاڏيون وجهي، ذائق تي پوندي، بي جي پانن ۽ چند ڪارو مرچ شامل ڪن. اسان هڪ لڪرين سان ڪڪر کي دٻاء بند ڪري، 3 ڪلاڪن تائين پهچڻ جي انتظار ڪرڻ، باھ کي گهٽائڻ ۽ گهٽ گرمي تي کائڻ. ان کان پوء باھ کي بند ڪري، والو جي سڀني ٻاڦ کي وڌايو ۽ آسانيء سان دٻاء ڪڪڙ جي لچ کي کوليو.
جڏهن گوشت ۽ سفيد گرم گرم حالت تي ٿڌي، اسان کي گوشت ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي جدا ڪريو.
آساني سان ۽ جلدي پڻ، جئين ٻي ٻيڙي جي اسسٽنٽ ۾ جلي کي پٽي سگهجي ٿو.