گرينئنٽ هڪ خشڪي جوش آهي، جيڪو ڳاڙهو ڪرسٽ هوندو آهي، جيڪو تندور ۾ پکڙيل آهي.
عام طور تي ٻرندڙ پنيس ساڳي ساڳئي شين جي پنيج، پنيس، بيٺل، ٿڌي ساس يا مرڪب مرکب استعمال ڪيا آهن.
گرينٽ کان ڪڪڙندڙ ۽ بروڪولي کان ڪڪڙ يا سبزياتي ورزن ۾ پکايا ويندا، ڪنهن به صورت ۾، هي کاڌو صحتمند خوراڪ جي اصولن سان ڪافي آهي.
انگوروزيه کان ڪڪڙ سان ڪڪڙ جي لاء پڙهي وٺو
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- بروڪولي ۽ / يا گندو وارو پاڻي 500 g؛
- پنيس - 200 گ؛
- گرين (دور، ڳاڙھو، ڪنارو (ڪنارو)؛
- مکڻ؛
چاس لاء:
- ڪيميائي قدرتي - 150 ملي؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- شراب مٺي اڇو - 2 پيچرو. چمٽا
- درٻار تيار ڪرڻ - 0.5،5 پي ايس.
- لوڻ 3 ڪلو؛
- مرچ (زميني سڀ اسپيسس، ڪارو، اڇو)
- نٿل گرڊ.
تياري
هن کي ڪاپڙي ۾ ڪڪڙ هڻي (بهتر ڪريو اهو پاڻي غسل ۾)، شراب ۾ وجهي، ڳاڙهو، مرچ، نتيم شامل ڪريو. اسان کي ٿڪائڻ لاء بغير ٿورو ئي گرم ڪرڻ، گرميء تي روانا ٿيا. ڪٽيل لوسن جوڙيو ۽ هڪ منٽ سان 5 منٽ ذريعي فلٽر ڪريو.
تنور کي تند وڌو.
هن ڪڪڙ گوشت کي ننڍي ذرا ذرا ۾ ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ٽڪرا يا ننڍا سٽون. اهو برائوٽ ۾ خام يا اڳوڻو گوشت ٿي سگهي ٿو. اسان گوباج انفراسٹرڪشنس تي ڀسڪيو (ان ڪري اهو وڏو نه نڪتو)، اسين ان کي ڪم ڪندڙ ٿانو ۾ رکون ٿا ۽ ٽڪنڊر پاڻي 5 منٽن بعد، جنهن ۾ هڪ رنگر ۾.
ٿورڙي بيهڻ واري شڪل کي گرم ڪرڻ ۽ ان کي تيل سان سڱائي ڇڏيو. گوشت جي ٽڪر مان نڪرڻ سان متبادل طور تي
جنهن ۾ سبزيڪي نسخو اسان بلڪل ساڳيو کائيندا آهيون، صرف ڪڪڙ کان سواء. يا توهان چشمي سان ٽڪرائي پاڻي جي گهمڻ واري جاء تي جلدي ۽ پنير سان ڇڪ ڪري سگهو ٿا. ٿڪائي وقت اڌ ڪلاڪ تائين گهٽجي سگهجي ٿو.
هن کاڌا ڪرڻ لاء اهو سٺو آهي ته سفيد بگيٽ جي ٿورو خشڪ سلائسن ۽ شيشي جي اڇا وارين شراب جي شراب جي خدمت ڪن.