فاسٽ پيزا تندور ۾ هڪ بهترين حل آهي، جيڪو هن اطالوي ٻوڙي سان محبت ڪيو آهي، پر اهو سڀني قاعدن جي مطابق پکڙيل آهي. اسان توهان کي هن خوراڪ جي طريقيڪار کي بلڪل ممڪن بڻائڻ ۾ مدد ڏيندو ۽ سوادج ۽ پسمانده پيزا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪنداسين.
تندور ۾ جلدي پيزا لاء پڙھڻ
مادي
امتحان لاء
- ميزيويس - 35 ملي؛
- منتخب هيڪ - 2 پي سي سي.؛
- اٽو - 30 گ.
بھرائي لاء
- سسج - 155 گرام؛
- بلب - 0.5 پي سي.
- ٽماٽو - 55 g؛
- پنيس - 205 گ؛
- تازو تازو - ذائقو ڪرڻ.
تياري
کيا سان گڏ تڪڙو پيزا تيار ڪرڻ، ٿانو اوڳاٽ ڪرڻ ۽ انهي کي وڌ کان وڌ گرميء تائين گرم ڪرڻ لاء. آڱر ۾ ٿانو ٿي ويو، ميٽيون ٺاهي ۽ اٽو ۾ وڌو. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ مچائي ڇڏيائين ۽ انجي کاڌي کي پچائڻ واري ٽري تي آڻينداسين. اڳيون، فوري طور تي پکيڙيو. هن لاء، سسج ننڍڙي حلقن ۾ کٽيو ويندو آهي، پياز صاف ٿين ٿيون ۽ ڏاهپ جي اڌ بجليء سان ڀريل آهي. ٽامي کي ڌوڙيندا آهن ۽ سلائيس ۾ ڪٽي ويندا آهن. بلڪل مٿي پيزا گرڳيل پنيس ۽ تازي ڪٽيل بوٽن سان. اسان ڪمپيڪس ھڪڙو اڳوڻو اوون ڏانھن موڪلينداسين ۽ 15 منٽن تائين 200 درجا تي گڏ ڪريو.
فاسٽ ۾ پيفير تي فاسٽ پيزا
مادي
امتحان لاء
- kefir 2.5٪ - 205 ملي؛
- هڪڙو ڳاڙهو وڏو آهي - 1 ٽڪرو؛
- اٽو 355 g؛
- سوڊ - پنچ؛
- سبزي وارو تيل - 10 ميل؛
- مصالحو ۽ کنڊ - ذائقو.
بھرائي لاء
- گوشت، تماڪ جي شين جي ٻاڦن يا ڀاڄيون، جيڪڏهن گهربل هجي؛
- پنيس - 205 گ؛
- ٽماٽو چوڪ - 55 ml؛
- تازو هئڻ - جيڪڏهن گهربل هجي؛
تياري
توهان کي جلدي پيزا تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ کان پوء، سٺو اوور کي گرم ڪرڻ. ساڳيء طرح، اسين آڱر کي گوڏن ڀريو: ٿانو ۾ هڏا هڻي، ٿوري لوڻ ۽ کنڊ اڇلايو. ٿورڙي گرم گرمي کيفير ۾ وجهي ۽ پچڻ سوڈا جي ٿانو شامل ڪرڻ کان پوء. اڳيون، اسان هڪ سبزياتي آئوٽ کان بغير بغير متعارف ڪرايو ۽ سست رفتار کان پوء اڻوڻ وارو ميوو کڻي ڇڏيو. ٿورڙي مستقل استحڪام کي اٽي لڳايو ۽ ان کي الڳ ڪرڻ لاء 10 منٽن تائين ڇڏ. اسان وٽ چشمي جو تيل ڍڪيو آهي، آڱر جي هڪ جيتري پرت ڪڍي، ٽاميون جي چٽ سان گڏ مٿي ۽ ڪڻڪ گرين سان ڳاڙهو. اسان انهي کي ڀريل ٻاهر ڪڍو ٿا: تماڪ مان گوشت، ٻرندڙ يا ڪڻڪ ڀاڄيون. شاندار طور تي پزا پيزا گرٽيڊ پنيس سان گڏ ۽ تندور ۾ 20 منٽن لاء مقرر ڪئي. بيڪڻ کان پوء، احتياط سان نڪرڻ، ٿڌائي ٿڌي، ننڍن حصن ۾ کٽيو ۽ ڪٿائي تازو جڙي انبشاف سان مٿي کان مٿاهون ڪريو.
تندور ۾ تڪڙو پيزا
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 55 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 35 مليڪ؛
- هيڪ. 3 پي سي.
بھرائي لاء
- سسج ٻاڦي - 105 g؛
- ٽماٽو - 55 g؛
- مٺو مرچ - 30 g؛
- پنيس - 105 g؛
- تازو جهان
- ڪيٽپ.
تياري
ڳاڙهو گھٽ گھٽ موٽو کريم سان گڏ مخلوط ٿين ٿا ۽ نرمي سان ٺهڪندڙ طريقي سان ٺهڪايو ويندو آهي. پوء ننڍي اٽو ۾ اٽو وجهي ۽ مستقبل جي گهر جي پيزا لاء آھ کي گڏ ڪريو.
اسين ڀڻڻ جي تيار ٿيڻ تي ڦيرايون: ٽماٽو ۽ مرچ پروسيس ۽ بي ترتيبين ڪعب ۾ کٽيون. ٿلهو ساءج ساڍا ڪرگروڪڪامي، ۽ گندگي سان گندي ڪٽي سان ڪٽي ڪيو.
جلدي ڀريل صورت ۾ اٽي وجهي. ڪپڙي جي مٿاڇري سان ڪيچچ جو هڪ جيتري پرت سان ۽ ڀريل جي اجزاء پکيڙيو.
انهي پيزا کي گرڊ ٿيل پنيس سان لڳايو ۽ 20 منٽن تائين ان کي تندور ڏانهن موڪليو.
ھڪڙو ھميشہ کان سواء ھڪڙو غذا ۾ جلدي پيزا لاء پڙھو
مادي
- خمير پف پيسٽري -455 g؛
- ham - 315 g؛
- پنيس - 125 g؛
- ڪيچچ - 35 ملي.
تياري
همراه ننڍي سلائيس ۾ اڇلائي وئي آهي، ۽ پنيس هڪ وڏي گرٽر تي ڇڪيل آهي. پف خشڪ آو ٺڪيل آهي، هڪ پتلي پرت ۾ نڪتو هو ۽ احتياط سان گڏ بيڪري واري پيپر سان گڏ بيڪنگ ٽري تي رکيل، گهٽ ڪنارن کي ٺاهيندي. ان کان پوء اسين هن سطح سان ڪيپچ سان سمندري ۽ حام پکيڙي ڇڏيندا آهيون. خوشبوء سان پنيس سان 15 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ گهر جي پيزا کڻي وڃي.