ڪنواريون ڌڪ هڪ روزاني سياري جي خوراڪ کان وڌيڪ عمدا آهن. ان مان توهان ڪيتريون ئي دلچسپ ۽ مفيد برتن ٺاهي سگهو ٿا: ڀاڄيون، گوشت، چرس، پنيس، ڪڪڙ ۽ ماني ۾ شامل ڪريو. اچو ته توهان سان گڏ ڳولي سگهو ٿا ته روزانو غذا کي مختلف قسم جي ڪڻڪ شين سان پکايا ويندا.
مزيدار سلاد سان ڪينسر بيز سان
مادي
- ham - 250 g؛
- ڪڻڪ لال ڌڪ - 250 g؛
- ڪيتريون ئي قسمت جو پنيس 100 گ؛
- ميزيوز 250ml؛
- تازو جهان
- ٽماٽو - 1 سي.
- بلب - 1 سي.
تياري
تنهن ڪري، ڀينرن جو جارو کليل، ڀريل ڌڪ ڌڪ ۽ اڌ ۾ ڪٽ ڪريو. هيم ٿلهي اسڪل سان ڇڪيل آهي، ۽ پنيس هڪ مودي جي ٻنيء تي کتل آهي. پوٽو، ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي ڪب ۾ ڪٽي. بلبل صاف ۽ چاقو سان گڏ جيترو ممڪن طور ننڍڙو. انهي کان پوء، هر هڪ ٿانو ۾ وجهي، ميزيويس سان ڀريو، مصالحن سان ڇڪڻ ۽ چڱي طرح گڏيو. اصل نموني تيار ٿيل ڪئزائن سان گڏ بوٽن سان گڏ سجايا ۽ ميز تي ڪم ڪيو ويو آهي.
ڪڪڙ مالا سان تڪڙو تڪڙو
مادي
- شبهپ - 200 g؛
- ڪڻڪ سرخ رنگ - 2 واه؛
- ليم
- جا ڳوڙها پياس.
- سرسبز - 5 پيچرا. چمٽا
- درٻار - 0،5 اسپن؛
- زيتون جو تيل 6 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
مٽي ڪڪرن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ مٽي کي درياء ڏانهن ڇڏي ڏيو. هن وقت تائين، کاڌي صاف ڪئي وئي آهي، اڌ انگن جي ڇتيل آهي ۽ ڪڻڪ جو لوڻ پاڻيء جي پاڻيء ۾ ورهايو ويندو آهي. ان کان علاوه اهي ڍڪيل، شيل جو صاف ۽ ليمن جو رس سان گڏيا ويندا آهن. لوسن کي صاف ڪيو ويندو آهي، پوريء سان ٻريل آهي ۽ نتيجن سان ٺهيل شيرا کڻي ٺهيل آهن. ھاڻي اسان ھڪڙي ٿانو ۾ سبزي جي تيل انگورن سان گڏيو، سرسري رکيا ۽ ھي سلاد ڀريو اسان جي سلاد سان. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ ۽ فرج جي ڪلاڪ ۾ ڪلاڪ لاء صاف ڪريو.
سوراخ سبز شين سان
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- ڪنواريون ڪينسر ڌڪ - 100 g؛
- آلو. 1 سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سائي سائيز جو پاسو - 20 g؛
- ميزياز - 100 ملي؛
- گلن جا گل آهن.
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- مصالحو.
تياري
پکا جيستائين ڪڪڙ جو اڇو. الڳ الڳ آلو ڪڪڙ، ٿڪ ۽ صاف سان. تازي کڪڪار ۽ ٽماڪن سلائسن ۾ کٽيل آهن، سائي ۽ سائي سائيٽس جو پاڙ جا اسٽوپا آهن. اسان مٽي کي ٻڪرين ۾ مٽي ڇڏيو، پراڻا کٽلن جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪن، ميزيويس، لوڻ کي ذائق ڪرڻ ۽ گڏ ڪرڻ. اسان ڪٽيل بوٽن سان گڏ سلاد کي سجدو ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
غذايي ترسيب سان ڀينر سان
مادي
- ڪينجهر مکڻ - 250 g؛
- چانور - 150 g؛
- ڳاڙهو ڀريل ڦٽا - 400 g؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- چري چري - 150 گ.
چاس لاء:
- مصالحو؛
- زيتون جو تيل؛
- دوري مسڪينن - 10 g؛
- گلن جي ٻچن، محسن.
تياري
چانس يول، ٿانو کي وجھو ۽ ٿڌي وڃڻ لاء. پوء مٽي ۽ مڻين جي ٻني کي ٻاھر ڪڍو، جدا جدا تخت ۾. چيري چيري سلس ۾ ڪٽي ويندا آهن، مرچ کي عمل ڪيو ويندو آهي ۽ سٽرپس ۾ ڪٽي ويندي آهي. هاڻي اچو ته سلاد کي ڪپڙي ٺاهڻ: ڪمن جي مصالحن، مکھن، ڏنڊو ٻيرڻ ۽ تازو ڪٽ تازي جڙيون. سڀئي اجزاء ملائي رهيا آهن ۽ ڪپڙا ٺهرايل آهن.
ڪدوين مٽي سان سادي سلاد
مادي
- اڇو ڀريل مٽي - 150 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- لوڪ
- واهٽيون - 50 g؛
- سرگر - 2 اسپين.
- ميزياڻي - مزو؛
- کنڊ - پنچ؛
- مصالحو.
تياري
شين مان ڪٽي، مائٽي کي وڌائين، ان کي ڪڪيو ۽ سلاد ڪتيل ۾ وجهيائين. آڱريون ڏاڍيون، مينھن، صاف ۽ ڪٽي. گریپن ۾ ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ جو اڇو ڪنيو آهي. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، ميونزيس ۽ ميز سان سلاد ڀريو.