خشڪ ميون جي لاء وڏي وٽيامن جي حفاظت سان مستقبل جي استعمال لاء خوراڪ تيار ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. هيٺيون توهان جي ترڪيبين لاء انتظار ڪڍڻ لاء تيار آهن سڪل سيپ مان ٺهيل آهي.
سٿن ميڪن مان سڪل ميوو ڪيئن ڪئين ڪيو؟
مادي
- خشڪ ميڪل - 2 پيٽ؛
- کنڊ - 240 گ؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- پنن (اسٽٺ) - 1 ٽڪرا؛
- 100 گ.
تياري
خشڪ ميون کي ڌوڪايو ويندو آهي، پوء پاڻي سان ڀرجي ويا ۽ هڪ ڪوڙي ڪڍيو، پوء هڪ ننڍي باهه کان تقريبا 15 منٽن لاء کنڊ ۽ کڪ وڌو. جڏهن ٺهڪندڙ تقريبا تيار ٿي وئي آهي، تڪنامن کي شامل ڪريو ۽ ان جي لڏپلاڻ جي باري ۾ تقريبا 1 ڪلاڪ ڪرڻ گهرجي. خدمت ڪرڻ کان اڳ گڏوگڏ ٿي سگھي ٿو ۽ توهان پڻ خشڪ ميون سان گڏ خدمت ڪري سگهو ٿا.
ربڙ ۽ سڪل سيپ جو ٺهيل آهي
مادي
- سڪل سڪا آهن - 200 g؛
- ڪوبري ٽڪرون - 250 گ؛
- کنڊ - 200 g؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- ڪارٽون .
تياري
سيپ سٺو آهن، اسان انهن کي هڪ انامال ساسن ۾ وجهي، پاڻيء ۾ وجهي ۽ ٽڪر تيستائين کائڻ. ان کان پوء اسان کي گهٽ کان گهٽ گهٽ ۾ گهٽ وڌو ۽ هڪ ٻئي 10 منٽن تائين لت هيٺ ٺهي سگهون ٿا. انهي کان پوء، اسين قطب ۾ ٺهيل تختن ۾ وجهي، ٽڪر ۾ وجھي، کنڊ ٺاهي، لفٽ شامل ڪريو ۽ تقريبا 20 منٽ لاء سڀئي بيٺل باهه تي ٺهڪي ڪريو.
ٻارڙن لاء سڪل نموني جو ٺٽو
مادي
- سيڻ سڪا - 30 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- فرقو
تياري
مثالي طور، سيب جيڪي انهن سونهن ۾ خشڪ ٿي چڪا آهن انهن جي ضرورت آهي. انھن کي گرم پاڻيء ۾ ٻاھر ڪڍو، ۽ جڏھن اھي قسم کڻندا آھن، انھن کي احتياط سان ڌوء. ان کان پوء، ٽڪندڙ پاڻي ٺاهي ۽ ننڍي آگ تي 15 منٽن لاء ٺهڪيو. پوء ان کي ڍڪ کڻي ڍڪيو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو. وڌيڪ فلٽر کي اسٽينڊر ذريعي ترتيب ڏيو ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته پوء ان کي فرڪڪوز سان مٺي، جيڪا ڪنهن به فارميسي تي خريد ڪري سگهجي ٿي. ٻارڙن لاء فرڪڪ استعمال جو استعمال کنڊ جي استعمال کي ترجيح آهي. ۽ عام طور تي، ٻارڙن کي بهتر نموني سان ٺهڪندڙن کي ڏئي ڇڏيندو آهي. ٻار کي فطري شين جي مزو وانگر پوري هوندي آهي، ۽ مٺي ۾ مٺي جيڪا هوندي آهي، ڪافي ٿيندو.
سيٽي جي مٽي جو هڪ ملواڙ ۾ ٺهيل آهي
مادي
- سڪل سڪا آهن - 2 پيٽ؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- ڇڪيل پاڻي - 3 ليٽر.
تياري
ڀريل نموني نموني ۽ سٺو ڌڪ. اسان انهن کي گهڻائي پٽي ۾ اڇليو ۽ پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو. "بيڪنگ" موڊ ۾، اسان هڪ ڪوڙي تي مائع آڻيندا آهن، ان کي کنڊ شامل ڪريو ۽ ملواڙ کي منتقل ڪري "چنگڻ" موڊ کي منتقل ڪيو. هن موڊ ۾، 20 منٽن تي تيار ڪريون ٿا. ۽ پوء، ليڊ کي کولڻ کان سواء، اسان کي گهٽتائي لاء 30 منٽن تائين بيهڻ ڏيو.