سيپ جو ٺهيل هڪ ئي پيئڻ وارو آهي جيڪو سال جي ڪنهن به وقت ۾ پکا سگهجي ٿو. هميشه وانگر، اهو خوشگوار وڻندڙ، خوشبوء ۽ ڏاڍو مفيد هوندو، ڇاڪاڻ ته اهي ميون تازو ۽ خشڪ شکل ۾ ذائق ۽ ويتامين جي ملڪيت ذخيرو ڪن ٿا، ۽ ٻيا ميوا سان گڏ، خشڪ फलफूल र जामले तिनीहरूलाई अझ बढाउँछ.
سيپ مان ٺهيل ڪئين ڪيئن ڪجي؟
ايپل جوڙڻ تيار ڪرڻ بلڪل ممڪن آهي. اهو ضروري آهي ته ميوو جي ٻج، ٻج مان نڪرڻ، ٽڪرائي پاڻيء ۾ آڻين، کنڊ ۽ ڪوف شامل ڪن. تازي ميوا ڪجهه منٽن لاء گرمي سان علاج ڪري رهيا آهن، هڪ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ لاء ڏاڍو ڏکيو سيپ ڪڍيو وڃي ٿو، ۽ اڌ ڪلاڪ لاء خشڪ ماڻهو. بعد ۾، پيئڻ جو پيالو ڏي، فلٽر ۽ پيئو.
- اهو بهترين طريقو آهي ته تازو ميڪن جو گڏوگڏ، ڳاڙهو قسمن جو استعمال ڪندي. انهي صورت ۾، ساڳيا ڦرن ۾ ميوو ڪٽي ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي. تنهنڪري اهي پنهنجو رس وڌيڪ اجايو ڏيندا.
- لوڻ جو هڪ چيچ، ٺهيل هڪ کنڊ سان گڏ ٺاهي، ان کي وڌيڪ اشارو ڪري ڇڏيندو، ۽ ٽيٽيڊ ائڊم جو ڪجهه گرام هڪ خوشگوار ڳاڙهو برقرار رکندو.
- جيڪڏهن مصالحت وڌائڻ ۽ 10 ڪلاڪن لاء پيئڻ کي ڦهلائڻ جو ذائق جو ذائقو روشن ٿيندو.
- جيڪڏھن سڄي ڪور کي ڦر مان ڪڍو، سڄي سٿن جو مجموعو گھڻو ذوق ٿيندو. هن کي ڪرڻ لاء، سرنج جي پاسي کان سرنج بيز کي ڪٽي ڇڏيندو آهي، ايپل کي وڌايو وڃي ٿو ته ڪور ٽيوب اندر هوندو آهي ۽ ان کي ٻاهر نڪرندو آهي.
- گهٽ گرمي تي بوٽي جوتن جو هجڻ گهرجي، ۽ ٽلهيل، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ جي لڏپلاڻ تي زور ڀريو وڃي.
- اهو ضروري آهي ته کنڊ ۽ پاڻي جو تعلق حساب رکڻ گهرجي. پاڻي ۽ کنڊ جو معياري مقدار 1: 2 - پاڻيء جي حق ۾. سراسري طور تي، هڪ ليٽر پاڻيء تي 125 گرام کنڊ ٺاهي ويندي آهي.
تازي نموني جو گڏوگڏ
تازي نموني جو گڏوگڏ گرميء ۾ پنهنجي اڃ کي هڻندا ۽ پنهنجو پاڻ کي ٿڌو ۾ تازو ڪريو، جيتوڻيڪ اهي جيڪي مستقبل جو استعمال ڪرڻ لاء ميون تي تيار ڪرڻ جو وقت نه هوندو هو. گھٽ قيمت ۽ سال جي ميون جي روانگي جي فراهمي پڻ سياري ۾ پيئڻ جي تيار ٿيڻ ۾ حصو ڏئي ٿي ۽ گڏوگڏ حصن موسمن تي منحصر نه آهي. اهو عمل خود سادو آهي ۽ پاڻي ۽ کنڊ ۾ 7 منٽن تائين سيپ پائڻ ۾ شامل آهي.
مادي
- سيب - 4 ٽڪر؛
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- کنڊ - 120 g؛
- 2 لک سؤ پيس.
تياري
- ٿڌي پاڻي سان ڪٽ ڀريو ۽ ٽڪرائڻ لاء انتظار ڪريو.
- کنڊ ۽ ريموٽ کي 5 منٽ لاء گھٽ گرمي تي ٺهرايو.
- ليمون سلائيڊس ۽ 2 منٽن بعد پوسٽ تان پيٽ هٽايو.
- ايپل جي مٽي جي هيٺيان مٽي کي مڪمل طور تي ٿڌي، دٻاء ۽ پيئڻ جي زور تي زور ڏيو.
خشڪ سيب جو گڏوگڏ
خشڪ ايپل کان ٺهيل سڀني وٽيامين واري ٽڪن کي ختم ڪري ٿو. تازو برعڪس ميون، تازيون برداشت سان، ڊگھو لفظ ۽ ذائقي جزن ۾ ذخيرو نقصان نه وڃايو وڃي، تنهنڪري اهي متمرکز، وٽيامين پيئڪ، جيڪي گرمي سان گڏ پيئڻ سان خوشگوار آهن. توهان کي صرف 20 منٽ ميوو کي ميوو آڻڻ جي ضرورت آهي ۽ ان کي گڏوگڏ برقرار رکڻ جي اجازت ڏين ٿا.
اجزا
- خشڪ سيب - 450 g؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- کنڊ - 200 g؛
- تپني لٺ - 1 سي.
تياري
- ڍڪيل ڍڪيل ٿڌو پاڻي سان سٺا ۽ گڏوگڏ هڪ ٻيڙو آڻيو.
- ڪر کنڊ ۾ رکون ۽ 20 منٽن تائين گڏ ڪريو.
- تيلن جي لٺ شامل ڪريو ۽ پلاٽ تان هٽايو.
- 2 ڪلاڪ لاء خشڪ سيپ جو ٺهيل.
منجمد سيپ جو گڏوگڏ
منجهيل ڀڃڻ جو ڪو به سوسو نه آهي. مناسب تيار ڪرڻ سان، ميوو خوراڪ ۽ مفيد مال کي وڃائڻ کان سواء گھٽ درجه حرارت کي برداشت ڪري ٿو. انهن خاصيتن کي حاصل ڪرڻ لاء پيئي گذري ويو، ميوا کي گهڻن نموني سان ڀريل هجي. هن کي ڪرڻ لاء، اهي ٺڪوليون نه آهن، ٽڪرائي پاڻيء ۾ پکڙيل آهن ۽ 3 منٽ کان وڌيڪ ڪو نه.
مادي
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- منجمد سيب - 450 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- سيٽيٽر ايڊس - 5 گ.
تياري
- گرم پاڻيء ۾، کنڊ وجهي وجھي ۽ يوال کي مائع آڻيندو.
- پاڻيء ۾ منجهيل سيپ وجھي ۽ ٻي سيڪنڊ جي انتظار ڪريو، مواد کي 3 منٽ لاء کڪ ڪريو.
- سائٽيٽري ايڪڊ شامل ڪريو ۽ سيپل مان پلاٽ تان ٺهيل هٽايو.
ڪرينبرري ۽ سيب جو پڙهيل آهي
سيب ۽ ڪنوار جو ٺهيل معمولي خيال کي رڳو پيدائش ۾ صرف پيئڻ جو خيال ڏئي ٿو. اهو طريقو، مٺو ۽ خشڪ ميوو جي ميلاپ سان ڀرپاسي ڪندڙ ٻير جي نمائندگي ڪري ٿو، گرميء جي گرمي پيتي وانگر تمام سٺو آهي. اهو اثر انگور جي ذريعي وڌايو وڃي ٿو، هڪ بهترين ضد سردي علاج کي ٺهڪندڙ بڻائڻ.
مادي
- پاڻي 2 - ايل؛
- ڪرينئرس - 200 g؛
- سيڻ - 400 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- آڱر - 30 گ.
تياري
- ذرو ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا.
- مواد کي پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ ڪوف پهچاء.
- کنڊ شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاء پيئ کائڻ.
- 10 منٽن لاء بيهڻ ۽ شيشي ٺاهڻ لاء اجازت ڏيو.
ٽينگرين ۽ سيپ جو ٺهيل
هڪ ساسپن ۾ ٽينڪن ۽ سيب جو گڏيل ڪو به اڻ لامحدود نه ڇڏيندو. تازو ليمر سان گڏ مٺي ۽ ڳاڙيل مٽي جو گڏوگڏ هڪ شاندار آڌار، نيڪ مزاج جي مزو کان ڌار، ۽ بلڪل چوڪيون پيٽ ڏيندڙ آهي. اهو گھر جي طرفان انهيء جي ساراهيو ويو آهي، تنهنڪري توهان کي وڏي ساسپن ۾ گڏوگڏ تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، حيرت نه ٿي ته اهو ڪجهه ڪلاڪن ۾ پختو ٿيندو.
مادي
- سيب - 4 ٽڪر؛
- ڳاڙهو 3 ٽڪر؛
- zander mandarin - 20 g؛
- کنڊ - 60 گ.
تياري
- مٽيارائن ۽ سيپل مان پٽي مان پيل ڪريو، ٽينڪن جي سلائسن ۾ اڌ، ڪٽڻ وارا سيب ۾ سلائيز.
- آبي پاڻي ۾ ميوو ۽ ليمو وجهي، کنڊ ۽ سسٽ شامل ڪريو.
- هن کي 7 منٽن لاء پيئي کائي.
- تيزي سان مڪمل طور تي ٿڌي ٺاهه.
ريمن ۽ سيپل جو گڏ ڪريو
قيصرن ۽ سيپ جو هڪ گڏيل قسم جيڪو انهن لاء هڪ خاص جري برداشت نه ڪندا آهن انهن لاء هڪ مثالي اختيار آهي. هن حالت ۾، اس جوت ۽ اسکي ذائقہ ذبح سيب جي پويان لڪندو آهي، جيڪا قابليت جي نفاذ کي بلڪل صاف ڪري ٿي، پيئي متوازن ٿي سگهي ٿي. اهي اجزاء جيتوڻيڪ پکڻ واري وقت سان ٺهڪندڙ آهن، جيڪي 5 منٽ وٺن ٿا.
مادي
- قارون - 3 ٽڪر؛
- سيب - 4 ٽڪر؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- کنڊ - 250 گ.
تياري
- پيل مانيء مان پيل هئاسين ۽ سلسلن ۾ وڍي.
- apples، sugar، and water of slices شامل ڪريو.
- هن کي ٺهيل هڪ منٽ تي آڻيو ۽ 5 منٽن تائين پک ڪريو.
- ڪپڙا ۽ ترتيب ڏيڻ تي رکڻ جي اجازت ڏيو.
تازي نموني ۽ ڊاڪٽرن جو گڏوگڏ
جيڪڏهن سياري ۾ گرميء جي ذائق جو مزو وٺڻ چاهيندا آهن، انهي کي نموني ۽ ڳوڙها ٺاهڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. پيئڻ گهڻو وقت نه وٺندو آهي ۽ بجلي تي ڌڪ نه آهي، ڇو ته سيب سستا آهن، ۽ ڳوڙها ايترو سوچي سان گڏ آهن جيڪي هڪ ٻه ميوا 2 ليٽر ٺهيل لاء ڪافي آهن. ٽين جزو ھڪڙو نارنج وٺڻ لاء بهتر آھي، ڇاڪاڻتہ جست ھڪڙو آسان، نرم پيئڻ وڌيڪ مظاهرو ڪري ٿو.
مادي
- ڳوڙها 250 g؛
- سيب - 650 g؛
- نارنگي پيلي 40 گرام؛
- کنڊ - 120 g؛
- پاڻي. 2.3 ليٽر.
تياري
- ٻج باڪس مان ڦر مٽي، ۽ گوشت ڪٽي.
- هڪ سوسپن ۾ وجهي، 15 منٽن لاء پاڻي، زين، کنڊ ۽ کائڻ شامل ڪريو.
- ٿڌي، پيٽ ۽ پيئي.
خشڪ ڪتي جو گڏوگڏ گلاب ۽ سيپل
ڪتن جو گڏوگڏ گلاب ۽ سيپل انهن لاء هڪ مدد آهي، جيڪو جلدي ۾ وٽيامين رزق کي تڪڙو تڪڙو ڪرڻ چاهين ٿا. سال جي هن وقت تي خشڪ ٻير حاصل ڪرڻ آسان آهي. اهي، تازن وانگر، مفيد مادہ شامل آهن ۽ خوشگوار مزاج شامل آهن، خاص طور تي سيپل سان گڏ ميلاپ ۾، جيڪو خوشبو، لائيٽ نيڪار ۽ هڪ دوا دوا ناهي.
مادي
- ڪتو گلاب - 180 g؛
- سيڻ - 450 g؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- zander mandarin - 20 g؛
- کنڊ - 150 گ.
تياري
- ڌڪ وجهي پٽي پاڻي ۾ گلاب گلاب، گرمي گهٽائي ۽ 15 منٽن لاء ڌڪيو.
- apples، sugar، zest شامل ڪريو.
- ٻيو 5 منٽن لاء پيئڻ جو ڪن ۽ گرميء تان هٽايو.
پرن ۽ سيپل جو ٺهيل
بغير بغير ايپل جو ٺهيل وزن گھٽائڻ ۽ موسمي حالت تي ختم ڪرڻ ۾ مدد ملندي. هن معاملي ۾، توهان کي برداشت ڪرڻو پوندو، نه ته غلط انداز ۾ نازل ٿيڻ: ڇني کي مزاج توازن کي مدد ڪرڻ لاء ۽ هميشه لاء کنڊ کي وساري. ان کان علاوه، خشڪ خشڪ ميوي کي بلڪل غير جانبدار سيپل سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي، جيڪو پراون جو غير معمولي تخليق وجهي ٿو.
مادي
- مٿيون - 60 g؛
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- apples - 350 g.
تياري
- ٽٻڪن کي ٽڪرائڻ ۾ پاڻي ڏيو.
- منٽ ۾ سيپل.
- سمير کي 8 منٽ لاء ٺهيل آهي.
- شراب کڻڻ ۽ دٻاء ڏيڻ جو وقت ڏيو.
ايپل ۾ هڪٻئي ۾ ٺهيل آهي
گهڻن مالڪن کي معمول جي ڄمڻ کان گهڻو وساري ڇڏيو آهي ۽ سيب جي ٺهڪائڻ جي گهڻائي ۾ ڪتب آڻي ڇڏيو آهي . اهو بلڪل سمجهي وڃي ٿو: ميوا، اڻ وڻندڙ، چمڪندڙ موڊ ۾ لڌل، انهن مڙني جو رس ڏيو، هڪ دلچسپ شڪل، ويتامين جي ٺهيل آهي ۽ ٿانو نه تيار ٿيل آهن، جيڪا چول تي پائڻ کان ناممڪن آهي.
مادي
- سيب - 750 گ؛
- ٽڪندڙ پاڻي - 2 ليٽر؛
- کنڊ - 250 گ.
تياري
- سيپ رکي پوڻ کان ٻني ڇڏيندا آهن ۽ مٽيء جو ٿانو ۾ ٻڪرين ۾ کٽيو ويندو آهي.
- کنڊ ٺاهي، ٽڪر پاڻيء ۾ وجھي ۽ "ڇڪڻ" واري موڊ ۾ 30 منٽن تائين کائي.
- پيئڻ جو زور ڀريو "گرم-اپ" موڊ ۾ ٻئي 30 منٽن لاء.
سياري جي لاء سيب جوتڻ لاء طريقه
سياري لاء سيپ مان ٺهيل تيار ڪرڻ جو مطلب، سڄي سردي عرصي تائين گهرايو پيئڻ لاء گهرايو پيئڻ لاء. اڄ، هن جو ذائقو ۽ وٽيامين جي ملڪيت کي تحفظ ڏيڻ جو مقصد ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن. هي هڪ سادگي جهڙي نه آهي ۽ نسب ۾ شامل آهي، پر پيئڻ جي ڪمري جي حرارت تي رکي سگهجي ٿو.
مادي
- سيب - 5 ڪلو؛
- پاڻي - 1.5 ڪلو؛
- کنڊ - 250 گ؛
- هڪ ٽڪر جو هڪڙو حصو. 3 ٽڪر؛
- ليم رس - 80 ملي.
تياري
- مٽيء مان جئ ۽ ٻج، مٽيء مان ڪٽي، ليمن جو رس سان ڇڪڻ ۽ ڇڏي ڏيو.
- چمڙي کي پاڻي سان ڀريو، هڪ شوق آڻيو، کنڊ شامل ڪريو ۽ 5 منٽن تائين کاڌو.
- سيب جي سلائسن کي ھڪڙي ۾ منتقل ڪريو، شربت ۽ ٿڌي ۾ وجھو.
- شربت کي وڌو، ڪوٺيو، ٻيهر وجھو، گرن ڪٽنس وجھو ۽ 20 منٽن کي رڪاوٽ ڪريو.
- روڪ، مٿي کي ڦٽو ڪيو ۽ مڪمل طور تي ڪھنجائي ڪريو.
- سياري جي لاء اسٽوريج لاء ٿڌي سيپل جوڙڻ ڏيو .