سياري جي لاء اسبراب جام هڪ تلاوت آهي، جيڪا رسائي ۽ مفيد تيارين لاء استعمال ڪري سگهجي ٿي، ڇاڪاڻ ته رسيل ٻير صرف خوشبو نه آهي، اهو هڪ قيمتي دڪان آهي ۽ امينو اسٽوڊس جيڪو ٿڌو ۾ قيمتي مدد مهيا ڪري ٿو، جسم کي وٽيامين چارج سان طاقتور ۽ زبردست خوشبوء سان خوش ڪرڻ سان گڏ.
سياري لاء سبرابري جام ڪيئن ٺاهي؟
مزيدار جام جنگلاتي سريلنڪا کان وٺي مختلف طريقن سان تيار ٿي سگھي ٿو. روايتي طور تي، ٻير، ڌوئڻ کان سواء، ٽڪرن مان صاف ٿئي ٿو، کنڊ سان ڳاڙهو ۽ 5 ڪلاڪن تائين رهڻ لاء رس وڌائڻ لاء. انهي کان پوء، 25 منٽن لاء پچائڻ، ورتائين ۽ فوم کان وٺي. آخر ۾، سيٽيٽري ايڊڊ شامل ڪريو ۽ بيزاري جار جي مٿان.
- مشڪل ڪيل ڪوڪي ڄاڻن ٿا ته هڪ خوشبو ٻري مخصوص مخصوص ذوق آهي. تيار ڪيل سوراخ کان بغير سوراخ تيار ڪريو. پکا لڳائڻ دوران، توهان کي ڳاڙهو ڪندڙ ڳاڙهن يا گاڏين جو هٿ ڪرڻو پوندو.
- کنڊ جي صحيح تناسب کان ان جو دارومدار نه رڳو مزو آهي، پر بلبل جي شيلف واري زندگي پڻ. عادي نموني سمجهي سگهجي ٿي، جنهن ۾ 1 ڪلوگرام راسبرز جا 1.5 ڪلوگرام کنڊ ڪيا ويا آهن.
- اهو ياد رکڻ گهرجي ته گهٽ ٻير گرمي علاج سان واسطو رکن ٿا، وڌيڪ وڌيڪ مفيد جام ٿي ويندا آهن.
سياري جي سرماين لاء ڄام "پئديموتڪو"
ڏاڪڻ جام - "پايتيموڪڪو" ٻين رستن جي مقابلي ۾ ڪيترائي فائدا آهن. هڪ خاص خاصيتن مان هڪ تيز گرمي علاج آهي، جنهن جي ڪري جام جام نه ڪيو ويندو آهي، گهڻو ڪري ويٽامين کي محفوظ ڪري ٿو ۽ گهٽ کان گهٽ کنڊرن کي پڪو ڪيو ويندو آهي، جنهن جي تيار ٿيڻ کي رڳو ڪارائتو نه آهي پر گهٽ گهٽوري.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ 500 گ.
تياري
- ٻيريل پيلو، کنڊ سان ڍڪڻ ۽ 4 ڪلاڪن تائين ڪمري جي حرارت تي ڇڏي.
- ٻير جو رس هڪڙو ننڍڙو باهه ڏئي ٿو ۽ ابلڻ کان پوء 5 منٽن تائين کائڻ.
- سوراخ جي سوراخ واري فوري طور تي شاڊي واهه ۽ رول تي پکڙيل آهي.
سڄو ٻير ڪيئن سيرابري جام ڪيئن ٺاهي؟
سوراخن مان ڄام جو هڪ طريقو آهي جنهن جي ذريعي هڪ سوادج، موٽي ۽ ٻاهرئين جستجو جام تيار ڪرڻ ممڪن آهي. انهي لاء، سوراخ صرف 10 منٽن لاء پکايا ويندا آهن، انهن کي مڪمل طور تي کولڻ ۽ ڪنڊ ۾ داخل ڪرڻ جي اجازت هوندي آهي. عام طور تي تيز گرمي جي گرمي ۽ سست رفتار جي ڪري، عام طور تي ٻير انهن جي شڪل ۽ نازڪ ظاهري کي برقرار رکي ٿو.
مادي
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 800 g؛
- سوراخ - 500 گ.
تياري
- پاڻي ڪڍڻ لاء تيار ڪري، ٻير ٻير وجهي ڇڏيو ۽ 5 منٽن تائين پکڙيل.
- چيني کي شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ سحر، 5 منٽن لاء روانا ٿيا.
- سياري لاء اسبراب جام - هڪ تلاوت آهي جنهن ۾ جام کي گرم ڪرڻ گهرجي ۽ صرف ان کان پوء، ڪنڊ تي وڇائي ڇڏيائين.
دم سان سوراخ کان ڄام
اصل ۽ تيز ورڪ پيڪ جو شڪار ضرور جنگل سان سريل برجز کان جام جي مدد ڪنداسين. اهو طريقو صرف ٻير جي صفائي صفائي کي ختم ڪرڻ، نه رڳو پچائڻ واري وقت کي تيز ڪري ٿو، پر تيار ڪرڻ ۾ پڻ قدرتي ذائقي، خوشبو ۽ دلچسپ ڏسڻ وارو هڪ منفرد نمونو آهي، جيڪو سياري ۾ خاص طور تي خوشبو آهي.
مادي
- ڏاڪڻ - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي 250 ملي ميٽر.
تياري
- پاڻي ڪڍڻ لاء ڪوچ وڌائڻ، هڪ صاف شربت حاصل ڪرڻ کان وٺي 7 منٽن تائين کنڊ شامل ڪريو.
- اڳ ۾ اڇلائي ٻير جي شربت ۾ وڌو ۽ ان کي 5 منٽن تائين ويهي وڃو.
- پلاٽ تان هٽايو ۽ ٿڌو.
- 5 منٽن لاء ريٽ، جار مٿان پکڙيل ۽ رول.
سياري لاء اسريل جراب جام جام
ھڪڙو ٿڌ جام ھڪڙو تيار ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ مطالبو ڪرڻ جي تيار آھي، اھو ھن ڳالھھ ڏکيو نھ ٿيندو ته توھان سرڪشي تي تيار ڪرڻ لاء اڌ منٽ ڪلاڪ 10 منٽ، احتیاط سان ڪڍي ۽ اندر اندر ھڪڙو ٻيرڻ لڳائڻ چاھي سگھجن، اھو ان کي لازمي طور تي لازمي آھي. ان کان پوء، ٻير شربت ڏانهن موٽيا ويا آهن ۽ انهن جيلن مٿان پکڙيل آهن.
مادي
- ڏاڪڻ جون 1 - 2 ڪلو؛
- کنڊ - 2، 2 ڪلو؛
- سيٽيٽر ايڊس - 5 گ.
تياري
- ٻيريل پيلو، کنڊ کڻي ڪپڙا ۽ 6 ڪلاڪن تائين پهچايو.
- ٻير هڪ اسٽو تي رکين ۽ 10 منٽن لاء گھٽ گرمي مٿان مٿي کائيندا.
- ٻير ڪڍو، سيٽيڪ اسيد شامل ڪري شربت تائين ۽ 30 منٽن تائين وڌو.
- ٻير جي شربت کي واپس آڻيو ۽ گرميء تان هٽايو.
- سياري واري ٿڌي جام سياري جي لاء هڪ تلاوت آهي، فوري طور تي ٻڪڻ ۽ ڪنڊ ۾ چڙهڻ.
سوريه جام جليٽين سان
سياري لاء سريلنڪا کان ڄام مختلف طريقن سان تيار ٿي سگهي ٿو. حالانڪه جئلينٽ سان تحفظ ڏاڍي مقبول ٿي چڪي آهي، جنهن جو مقصد مناسب آهي: جام کشش ذائقو آهي، وات ۾ پاڻي ڀرڻ وارو، ڊگهو ذخيرو ۽ ٿڌڙي پذيري وارو آهي، جيڪو توهان کي گڏ ڪرڻ لاء ببلٽ استعمال ڪرڻ جو فيصلو ٿيندو.
مادي
- سٹرابيون - 800 g؛
- کنڊ - 800 g؛
- جهلينٽ 30 کان.
تياري
- ھن کنڊ کي جليٽين سان گڏ وڌو ۽ 8 ڪلاڪن لاء ٻير جو نتيجو ٺھرايو.
- وقت جي آخر ۾، هڪ پليٽ تي رکڻ ۽ پچائڻ، 5 منٽن تي روانا ٿيا.
- اجايو جام اسپريل جڙي مٿان اڇو ۽ ان کي رول.
جميل سان سوري طرف ڄام
سياري لاء اسبراب جام هڪ کاڌ خوراڪ جي تجربن لاء وڏي جاء فراهم ڪري ٿي. تنهن ڪري، هڪ عام ليمن جي مدد سان، توهان سارو سٿري جام، ٽينڪ تازو ۽ روشني سان خوشبوء سان سٿري جام جي خوشبو مٺي کي تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سوراخ - 500 g؛
- کنڊ 500 گ؛
- پاڻي 100 مليڪ
- نيبو - 1/2 پي سي.
تياري
- شهزادي جو سلسلس، ٻير ۽ کنڊ سان ملايو ۽ هڪ ڪلاڪ تائين پهچايو وڃي.
- 7 منٽن لاء اسٽو تي رکو ۽ کائڻ.
- گرميء تان هٽايو ۽ 2 ڪلاڪن لاء مقرر ڪريو.
- انهي کانپوء، هڪ اڌ اڌ ڪلاڪ لاء خشڪ ۽ سڪل سري ۾ وجهي ڇڏين.
بلبري-اسبرمي جام - پڙهي
اهي ماڻهو جيڪي فطرت جي حقيقي تحفا سان ڀرڻ چاهيندا آهن انهن کي سٿري جام سان سٿري جام سان گڏ بلوچيري جي ٻولي سان گڏ کائيندا آهن. هن ميلاپ جي مهرباني، خوشحالي وارو امدادي مزو ملندو، صحيح بناوت ۽ ويتامين سپلائي کي شڪائي ڏيندو. تنهن هوندي به ان سان ٽڪرائڻ ضروري آهي: بلبري تمام نرم آهي ۽ ڪجهه مرحلن ۾ تيار آهي.
مادي
- سوراخ - 400 g؛
- نيري ڳاڙهو - 400 g؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي 250 مليڪ
- ويڊڪو 50 ملين.
تياري
- ودوکا سان گڏ ٻيريل ٻير ڍڪيل، کنڊ جو 200 گرام ڪر ۽ 12 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- نتيجو جري جو نتيجو هڪ جدا ڪنٽرول ۾ داخل ڪيو ويو آهي.
- باقي کنڊ کان وٺي شربا کائڻ ۽ 250 ملي ميٽر پاڻي، ٻير جو رس وڌو.
- شربت سان ٻير ڀريو ۽ 12 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
- وقت جي آخر ۾، شربت کي وڌائين، ٻيرين کي ورزي ۽ ريفريٽ آڻيندي.
- ٻيهر عمل ڪريو 3 ڀيرا
- انهي کان پوء، 7 منٽن لاء پچيو ۽ اسٽريل جرير ۾ رول ڪريو.
سوري ۽ سوراخ کان ڄام
سوري بيهارڻ واري جام متوازن بلائن ڏانهن ڌيان ڏئي ٿي، ڇاڪاڻ ته گهر ۽ ٻير ٻير ساڳيء طرح ذائقي ۾ آهن، رنگ ۽ مڪمل طور تي هڪ ٻئي سان پورو ڪري ٿي، جڏهن انهن جي انفراديت کي برقرار رکي. سڪل سوراخ ۽ رسائي سوراخ جو ميلاپ جام جام جي استحڪام تي پڻ سٺو اثر پيدا ڪيو آهي، جهڳڙو ۾ خير وڌائڻ.
مادي
- ڏاڪڻ - 600 g؛
- اسٽرابيس - 600 g؛
- کنڊ - 1،3 ڪلو.
تياري
- ٻيرين کي کنڊ سان اڇلائي، رس جو ڌار ڌار ڪرڻ ۽ اسٽو تي رکڻ.
- ٿڌي گرمي تي کائڻ، روانا ٿيا ۽ فومام وٺي، 30 منٽ.
- ڪارو جام جام جي جار مٿان ۽ انهن کي ڇڪيو.
بغير بغير پائڻ کان سواء ڄام
ڏاڏي جام کانسواء بغير تيار ڪرڻ جو هڪ جديد طريقو آهي جنهن جي تياري لاء صحتمند تحفظ حاصل ڪرڻ آهي، تنهنڪري توهان کي صرف ٻيرڻ سان ٻير ۽ پوشاڪ سان گڏ اڇلائڻ جي ضرورت آهي. هن ٽيڪنالاجي سان، ٻير گرمي علاج نه ٿي سگهي، پر ڇاڪاڻ ته اهي انهن جي قدرتي ذائقي ۽ گهڻو وٽيامين محفوظ ڪن ٿيون، جيڪي حاصل ڪرڻ لاء قيمتي آهي.
مادي
- سٹرابيون - 800 g؛
- کنڊ - 1.5 ڪلو.
تياري
- واڪ ۽ خشڪ ٻير زمين وارا آهن ۽ کنڊ سان چڱي نموني.
- جراثيم وارا جري ۾ جڳهه، ليڊ سان گڏ ڪپڙو ۽ ٿڌي ۾ اسٽوريج.