هڪ ڀيري، بيرون وطن جي نانء جي بدنام اشتهارن کان بي خبر نه هئي. گهريلواري گهرجندڙن کي فوري طور تي موسم سرما لاء اينچ بيس جي پنهنجن نسخن کي تيار ڪرڻ شروع ڪيو، جنهن جي ڪري بيڪ جي تمام گهڻي تشريح پيش ڪئي وئي، جن ۾ ڪامياب ٿيل پيش ڪيل انتخاب ۾ پيش ڪيل سڀ کان وڌيڪ ڪامياب آهن.
سياري جي لاء انڪو بيس ڪيئن ڪئين؟
جيڪڏهن اصل ٽيلينس ڌماڪي سان گڏ گهر جي اسٽاڪ جي گهرج جي مڪمل ڪرڻ جي خواهشمند آهي، سياري جي تلاوت ۽ بلبل ٺاهڻ لاء دستياب سفارشون، لذت ۽ مؤثر طريقي سان ڪم ڪرڻ ۾ مدد ملندي.
- ڪتب آندل ايڻڪ سياري جي لاء بيزائن جي چونڊيل ريز تي منحصر ڪري ٿو، هڪ غير جانبدار ۽ خوشحالي واري سلاد، ليچو، ساس يا مساليل ڪيچچ جا هجن.
- شايد اهو ميون جو واحد مٽيل جزو آهي، جيڪو سورنامنٽ (پادا يا ٽماٽ) آهي، جيڪو نرميء سان ٻين ڀاڄين، ذائقو يا نرمي سان ٺهڪي اچي ٿو، هڪ خاص قسم جي پٿر جي تخليق ٺاهي.
سياري لاء هڪ اينڪ بيز سلاد کي ڪيئن تيار ڪرڻ
سياري لاء تيار ڪيل سلاد "اينڪ بيسن" واري پادريء يا ڪنهن ٻئي پاسي کا کاڌ خوراڪ اضافو ٿيندو. هيٺيون بنيادي جوڙجڪ آهي، جنهن کي بعد ۾ ايپپلپلين، زچين ۽ ٻين ڀاڄين سان گڏ نسخن جي بنيادن لاء بنيادون ورتو ويو. ايپل سائڊ انگورن شراب يا عام ڪئتانين سان تبديل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- ٽماڪن جو 3 ڪلو.
- پياز ۽ گاڏيون هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- مٺي مرچ - 1 ڪلو؛
- لوڻ
- سائو مرغ
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- تيل 1- 1 گلاس؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- ايپل سيب انگورن جو 3 - 3 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- 20 منٽ لاء ٽائيم ٽوڙي هڪ گوشت جي پيچري ۾ ٽائيم ڪريو.
- ڪٽيل گاڏين، مرچ ۽ پياز شامل ڪريو، ساڳيء طرح ڪاميٽي کي هڻو.
- موسمي ڀاڄڻ لوڻ، کنڊ، تيل ۾ وجهي، ساڙ ۽ لوڻ اڇلائي، پف 5 منٽن لاء.
- سياري ۾ ڇڪايو، سياري جي ڪڻڪ کي "انک بيز" جو گرم، ٿڌي کان اڳ ٽڪن کي گرم ڪرڻ.
"انڪ بينز" سياري جي لاء ايبيرينائنز کان سلاد
لذيذ پڪي انيل ڪڻڪ کان وٺي ٻڪرين تائين ٻڏڻ کان وٺي ٻيڙين تي اضافي ڪرڻ يا گهڻائي جي ڪافي سهڻي سان. موھ تيار ڪرڻ لاء توھان کي گھيٽ ڪمري ساسسن يا ھڪڙو ٿانو ھيٺ ھڪڙو سوٽپڻ جي ضرورت پوندي. ڪنٽرول لازمي يا اسٽينلیس سٹیل هجڻ گهرجي.
مادي
- ٽڪريء جو 2 ڪلو.
- گلگت - 1 ڪلوگرام؛
- بلغاريا مرچ، پياز ۽ گاڏيون هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- لوڪ - 1 سر؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- تيل 1- 1 گلاس؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- انگور 70٪ - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
- ٽاميون پيڻ ڪريو، باقي ڀاڄيون کاڌا.
- عام ڪنٽين ۾ حصن کي ڳنڍيو، تيل شامل ڪيو، لوڻ ۽ کنڊ.
- 45 منٽن لاء خاموشيء جي تحت خاموش باهه تي مواد جي ڪنڊ کي ڇڪايو.
- لوسن ۽ انگورن کي شامل ڪريو، 5 منٽن تائين ڪامياب ڪريو، بينڪن تي نڪتا.
- آخر ۾، انل بسن سياري لاء پڪاريو ويندو آهي.
سياري لاء ڪتب آڻڻ کان "اينڪ بيسن" جو سيرڪ
ڪابه گهٽ سوادج ۽ غيرتمند ڪتب آهستي آهستي آشڪ بسس سياري لاء. انهي صورت ۾ ڪمپيڪس جي سنجيده ميڊيڪل کي ٽاما پيسٽ شامل ڪندي حاصل ڪيو آهي. بهرحال، اگر گهربل هجي ۽، جيڪڏهن ممڪن هجي، جزو کي ٽماٽو جو رس يا مڙي ٽماء جي تناسب مقدار سان تبديل ڪري سگهجي.
مادي
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- Zucchini - 2 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ، تيئن - 0.5 ڪلوگرام؛
- گندم کنڊ - 1 گلاس؛
- تيل 1- 1 گلاس؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- پاڻي - 1 ايل؛
- ٽماٽو پيسٽ - 200 g؛
- سرگر - 100 ملي.
تياري
- پيسٽ جو پاڻي مٽيء ۾ وڌو ۽ مکڙي، لوڻ ۽ کنڊ سان ڳاڙهو ڪريو.
- ڪدو زڪوچين، ٽماڪن، پياز ۽ مرچ شامل ڪريو، 20 منٽن لاء پچايو.
- هڪ منٽ ۾ انگورن ۾ اڇو ۽ هڪ منٽ پيڪ ڀريل هڪ بيزاري کنٽينر تي.
- سياري جو سياري سياري لاء پڪاريو ويو آهي، ٿڌي هوا.
ليوچو اڪيڪ سيز جي سياري لاء
انڪ بسنس لاء سياري جي لاء آسان سادي طريقي سان سياري بلين بلغاريا مرچ جي هڪ بنيادي حصي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. نخانن جي جديد تڪرار جي ابتڙ، هن صورت ۾ ڀاڄين کي سلائي ڪرڻ جو روپ ننڍڙو ڪعب يا اسٽوري آهي.
مادي
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- بلغاريا مرچ - 1 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- گندم کنڊ - 0.5 پيٽ؛
- تيل 0.5 پيالو؛
- لوڻ - 2/3 پيچرا. چمٽا
- سرگر - 50 ميل.
تياري
- ٽيمو کي گوشت جي گوشت ۾ ٽوڙي، کنڊ، لوڻ ۽ تيل شامل ڪريو، 15 منٽن لاء موتي.
- اهي 20 منٽ لاء مٽي ڇڏيل ڀاڄيون.
- مرچ جي مرچ ۾ سرين ۽ انڪو بسن ۾ سڪل ڪپڙن ۾ سڪل ڪڪڙ ۽ وري ان کي لپايو وري ٿڌو ٿيندين.
ڪيٽيچ اينک بيز، سياري لاء پڙڻ
سياري جي آرک بڻن کي ڪيچپ جي شڪل ۾ هٽائڻ وارو ساس، خريد ڪرڻ جي بدلي وڌيڪ اضافو ڪرڻ سان گڏ هڪ بهترين متبادل ٿيندو. نتيجو خوشبو ڪامياب جو قدرتي ذائقي ذائقي سيناوي، گوشت، پادا، سینڈوچ ۽ ٻين ناشين ۾ اڻڄاڻين جي ڪنهن به ڍڪ کي ڌار ڪندو.
مادي
- ٽيمو 2.5 ڪلوگرام؛
- پياس. 150 گ؛
- گندم کنڊ - 100 g؛
- ڪارا مرچ ۽ گندم - هر هڪ 0.5 ڪڪڙون؛
- سوراخ. 2 پي سي.
- لوڻ - 0.5 پيچرو. چمٽا
- زميني ٻرندڙ ٻج - ¼ چوپي؛
- سرسبز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- ٽيميون هڪ گوشت جي ڀڃڻ ۾، ڌڪيل، هڪ نشست جي ذريعي مچائي رهيا آهن.
- نتيجو وارو خالص ملر ۾ اناج سان ملايو ويو آهي ۽ مطلوب کثافت تي ملايا ويندا آهن.
- موسم جو ڪيپڻ لوڻ، کنڊ ۽ مصالحن سان، 15 منٽن لاء ٻيڙيون، انگورن کي ذائقي ۾ ذائقو شامل ڪريو.
- ھڪ بيزاري کنٽينر ۾ ڪمپيشن کي ڇڪيو.
سياري جي لاء انوڪ بيس کي ٽيما تان پڙهو
تخليق ۾ سادي آهي پر تمام سوادا تيار ڪيل سيريل ايڪل بسن سياري لاء سٺو هوندو آهي جڏهن ٻيکي آلو آلو يا ٻي پاسي موتن سان گڏوگڏ. بلبل وڌيڪ پيچيده ساس، گروي پيدا ڪرڻ لاء بنياد جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، گوشت ۾ حوصلہ افزائي ڪرڻ، جڏهن ڌڪڻ ۽ ٻيون کاڌ خوراڪ.
مادي
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- جاذب ۽ گاڏيون، 700 گ؛
- گندم کنڊ - 150 g؛
- تيل - 150 ml؛
- سرگر - 150 ملي؛
- لوڻ 50 - 50؛
- لالچ، مرچ - ذائقو.
تياري
- سياري جي انڪو بائون تيار ڪري ٽماڪن جي تيار ٿيڻ سان ٿيندي آهي. سڄو يا پيالو ٽاميون هڪ گوشت جي چکی يا بلينر ۾ مڙي وٺندا آهن.
- گرين گاڏين، ڪٽ تي پياز، لوڻ، ميڪو، 12 ڪلاڪن لاء بيهڻ ڏيو.
- باقي اجزاء شامل ڪريو، 1 ڪلاڪ لاء ڪاميٽي کي مڪال ڪريو.
- اهي سنوڪ اڇلي جار، نار، وڳ ۾ اڇلايا ويا.
اينک بينز چانورن سان چانورن جي تلاوت آهي
ھڪڙو غير معمولي نسخن جي گھر جي تيار ڪيل گھر جي تيار ڪيل ورزن تيار ڪيل سلاد "اينڪ بيس" آھي. سياري جي چانورن سان. هتي هڪ سادي نموني آهي، جتي سڀ ڀاڄيون هڪ خالص رياست لاء زمين آهن. جيڪڏهن توهان کي وقت ۽ خواهش آهي، ٻنهي گاڏين ۽ پياز ڪوبن ۾ کٽي سگهجي ٿي، جيڪا نانء واري ڪپڙي ٺاهڻ به وڌيڪ ٿي سگهي ٿي.
مادي
- ٽيمو 2.5 ڪلوگرام؛
- بلغاريا مرچ، پياز ۽ گاڏيون - 700 g؛
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- چانور - 200 g؛
- گندم کنڊ - 2/3 پيڪ؛
- تيل - 150 ml؛
- انگوزي - 2.5 پيچرو. چمٽا
- لوڻ - 1.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
- ٽاڪٽرن، گاڏين ۽ پياز کي گوشت جي کائڻ ۾ مچائي، 10 منٽن لاء مکڻ، لوڻ ۽ کنڊ سان ملايو.
- ۽ چانهن کي چانهه شامل ڪيو، ۽ 15 منٽن کان پوء ڪٽرن مرچ.
- ايتري تائين جوتو چانورن جي تڪليف تائين، سرگر کڻيو.
- سياري جو سياري سياري لاء پڪاريو ويو آهي، ٿڌي هوا.
سياري جي الء ڪڪڙين جا بڪس
سلاد "انک بسن" کان وٺي سيگزر کان وٺي سياري جي صورت ۾ هن حالت ۾ تيار ڪيو ويو آهي. آخر ۾، جنهنڪري هيٺين زچين يا ڪنبش سان تبديل ٿي سگهي ٿي، جنهن جي پيشاب کان ٻج، ٻج ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيا ويا. لسن جي رقم گھٽجي سگھجي ٿو، ۽ خشڪ ڪٽي مرچ پود شامل ڪندي تيز رفتار شامل ٿي سگھي ٿو.
مادي
- ٽيمو 2.5 ڪلوگرام؛
- بلغاريا مرچ، تازو ڪڪرن، پياز ۽ گاڏيون. هر هڪ ڪلوگرام؛
- لوڻ - 3 ڪنڌ؛
- ڪچ ۽ رسل. 1 گند؛
- گندم کنڊ - 150 g؛
- تيل 100 ميل؛
- سرڪش 6٪ - 100 ملي؛
- لوڻ 50 - 50.
تياري
- ٽامي ڀريل هڪ گوشت جي ڀاڻ ۾ 10 منٽن لاء تيار ڪيا ويا آهن.
- متبادل طور تي 10 منٽ ڀاڄين جي وچولي شامل ڪريو: گاڏيون، پياز، مرچ، ڪڪرن، ايگلانٽ.
- ٻئي 30 منٽن لاء لوڻ، کنڊ، تيل ۽ ڪوڙي ۾ رهڻ.
- انهن کي لوسن، گرين ٺاهي، انگورن کي اڇلائي ڇڏيو ۽ 5 منٽن کان پوء انهن جيلن ۾ سلاد وجهي.
اينگل بسنس، سياري لاء کاڌي پائڻ
غذائي بليوٽ جو ٻيو نسخو - اينک بينس سياري لاء ڀاڳ سان. گهٽ ۾ گهٽ 12 ڪلاڪن لاء مزي جي ماني هجڻ ضروري آهي، وقت کان وٺي پاڻيء کي تبديل ڪرڻ کان پوء، پکا ۽ مطلوب نرمي تائين فوق ڪيو وڃي. حصن جي تنصيدن کي توهان جي پنهنجي مزو کي تبديل ڪرڻ يا ٻيا اجزا شامل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ٽيمو 1.55 ڪلو.
- بلغاريا مرچ، پياز ۽ گاڏيون هر هڪ 0.5 ڪلوگرام؛
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ٻين. 1 گلاس؛
- گندم کنڊ - 0.5 پيٽ؛
- تيل - 120 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 30 گ.
تياري
- ٿڪيو ۽ پوء مزي کي ڦيرايو.
- ٽاميون پيڻ، ٿڪيل گاڏيون، پياس ۽ مرچ مچائي، 20 منٽن لاء تيل، لوڻ ۽ کنڊ جي اضافي سان اجايو.
- سيٽين کي ڍڪيو، ٻئي 20 منٽن لاء اسٽو.
- اهي نانء واڪ تي اڇلائي، 20 منٽن تائين ورهائي ڇڏيا، ۽ پوء مهر ڪيو.
سياري جي لاء کليل جاني ڪيري سان
اصل نموني سان تمام گهڻي ملڪي تيار ڪيل سريل بيز سلاد کي سياري جي فصل سان تيار ڪيو. هن معاملي ۾ بنيادي جزو زڪو آهي، پر انهن جي بدران توهان ٻڏپلاڻ وٺي سگهو ٿا. ميوزيم جي مصالحن جو گڏوگڏ مجموعي طور تي عام سبزي پيٽ کي پورو ڪري ٿو، هڪ نانء لائق ۽ مستحڪم مزو مهيا ڪندو آهي.
مادي
- کيريڪيني - 1،2 ڪلو؛
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ، پياز ۽ گاڏيون - 350 g؛
- ڪيري سان گڏ 1 ڪاسپي
- گندم کنڊ - 0.5 پيٽ؛
- تيل ۽ ٽماٽو پيسٽ - 140 g؛
- انگور - 40 ملي؛
- پاڻي 300 ميل؛
- لوڻ - 60 گ.
تياري
- پاڻي، پادا، تيل، لوڻ ۽ کنڊ جو ٺهيل، ڪٽيل مٽي زچيني ۽ 10-15 منٽن تائين کائڻ ۾.
- 15 منٽ لاء ڀريل پياز، گاڏين ۽ مرچ، اسٽو ڀاڄيون شامل ڪريو.
- ڍڪيل ٽيمو اڇلائي، 15 منٽن تائين وزن پائون.
- پوء ڪيري ۽ انگورن کي ڦيرايو: additives کي شامل ڪريو، چند منٽن کي سلاد کي گرم، نارڪو ۾ جراثيم ڪارن ۾.
سياري جي لاء ڪڪڙ جو چاچا باء
سياري لاء هڪ اصلي، انتهائي غير جانبدار، پڪي گهريل اينک بيز هيٺ ڏنل طريقن سان پکايا ويندا آهن. هن صورت ۾ سبزيج بنيادي بنياد، بلبل جي بنيادي خاصيتن کي ٺهڪي اچي ٿو. مثالي طور تي، توهان کي مختلف قسم جي ميوٽيگ جو ذائقو چونڊڻ جي ضرورت آهي، جيڪا ذخيري جي ذائقي کي مزو ڏيندو.
مادي
- ڪلوميٽر - 1،2 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ، تيئن - 0.5 ڪلوگرام؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- تيل ۽ کنڊ - 100 g؛
- سرسبز - 50 ملي؛
- ڪماء جو رس - 300 مليڪ؛
- لوڻ - 30 گ.
تياري
- ڪڪڙ، ڪڪڙ، مرچ
- هڪ عام ڪنٽين ۾ ڀاڄيون مٽي ٺاهيندا آهن.
- اجزاء باقي باقي شامل ڪرڻ کان سرگر، 30 منٽن تائين ڪامياب ڪريو.
- سرڪشي ۾ ٿڪايو، ۽ ڪجهه منٽن کان پوء اهي پگهار کي سيرڪ ۾ جراثيم ڪن ٿا.
انڪوڻ بڻن جي سياري ۾ گھڻائي واري گهڻ ۾
مٿي ڏنل ذڪر ڪيل "اينڪ بيننس" مان ڪجھ به سياري جي الء سلاد جو طريقو گڏ ڪري سگهجي ٿو جيڪو سبزي جي اجزاء کي مناسب رکڻ واري جاء کي سنوارڻ ۽ سنوارڻ جي مناسب ذائقي خوبين کي حاصل ڪرڻ جي بغير يقيني بڻائي سگهجي ٿو. ھيٺ ڏنل سفارشن جي مثال تي، اھو خيال ڪئين طريقيڪار کي عملي طور تي لاڳو ڪرڻ.
مادي
- جڪيني يا گانڊو - 600 g؛
- ٽيمو - 0،5 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ، پياز ۽ گاڏيون - 200 g؛
- ڏاڪڻ
- گندم کنڊ - 50 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 75 g؛
- تيل - 1/3 پيالو؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- پاڻي 2/3 پيالو؛
- لوڻ - 30 گ.
تياري
- ڪڪ جو پاڻي ۽ تيل کي ٿانو ڪري، پادري، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- "ٻاڦ پکا" جي موڊ ۾ ٽڪرائڻ لاء ٺهڪندڙ ٺٽو شروع ڪريو.
- ڪٽيل ڀاڄين کي ڪڍو، "ڇڪيل" موڊ ۾ کائڻ 40 منٽن تائين.
- موسم ۾ سر ۽ انگورن سان ترکارا، واڪ تي وڇائي، کارڪ ۽ مينھن جا ڪپڙا.