پهرين کاڌ خوراڪ جو باقاعده استعمال هضم تي مثبت اثر رکي ٿو، ۽ انتهائي غير جانبدار آهي ۽ گهڻائي وڌيڪ غذايي مواد شامل آهي. اهو وڌيڪ مصيبت تيار ڪري سگهجي ٿو، مختلف اناج، ڀاڄيون، ورمي استعمال ڪندي.
گوشت مان کائڻ لاء ڇا سوپ؟
بيف برٿ تي سوپ ٺاهڻ لاء، هوسٽن کي اهڙين حالتن جو خيال رکڻ گهرجي:
- سوپ وڌائڻ لاء، توهان کي صحيح گوشت چونڊڻ ۽ ورٿ کي ڦيراڻ جي ضرورت آهي. وين وڌيڪ مزيد آهي، ۽ اڳين جانورن جو گوشت ڪا خراب ساخت آهي. هڪ سوادج ۽ شفاف ورور لاء، رنڊڪ جي پوئتي، گاڏين جي حصن واري ڪلهير ڪلهير يا ڪلهير مثالي آهي.
- گوشت نه رڳو هڪ پيداوار آهي، جيڪا پهرين، ڀاڄيون، اناج ۽ گرين کي کاڌا ڪرڻ لاء استعمال ڪندا آهن.
- ڪيترا ئي شوق ۾ سوپ لاء ڪيترو پکانا آهن، پر سڀ ڪجهه سادو آهي، پائڻ جو گوشت تقريبا 1.5-2.5 ڪلاڪ لڳندو آهي، گاڏين جي منتخب حصي تي ۽ جانور جي عمر تي منحصر آهي.
سوپ سان موتي برٿ تي موتي بارلي سان
هڪ شاندار مزاج تيار ڪرڻ لاء هڪ طريقو آهي، جيڪو هڪ اچار جهڙو آهي. مکيه اجزاء، گوشت کانسواء، موتي جلي ۽ اچار ڪڪڙين وارا آهن، اهي هڪ بيرل يا اچار کان وٺي سگهجي ٿو. مصنوعات جي دستياب ٿيڻ جي ڪري هن پهرين تستين جي اها تبديلي مقبول هوندي آهي.
مادي
- ڳاڙهي - 1 ڪلو.
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- موتي بارلي - 350 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 150 g؛
- بي پاڙا - 3 پي سي.
- خشڪ خشڪ - 5 g؛
- لوڻ
تياري
- گوشت ھڪڙو سوسسل ۾ ھڪڙو پيٽ ۾ وجھو ۽ 4 ليٽر پاڻي ٺاھيو، اٽڪل 2.5 ڪلاڪ کائڻ لاء. فرسٽ برٿ سيڪنڊ کي ملن ۽ تيار ڪن، جيڪو فلٽر ٿيڻ گهرجي.
- تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء گھڻي پوندي، 30 منٽن لاء پچائڻ.
- آنسو ۽ گاجر هڪ پين ۾ کري.
- پاڙيسري ۽ تلسي پاتن تي رک. 5 منٽن لاء رستو.
- سفوت کان گوشت ڪڍو، موتي بارلي ۽ لوسن شامل ڪريو. 10 منٽن کان پوء.
- بيف ڀري ڇڏيندي، ڀائرن ۾ اڇلائي ڀاڄين سان گڏ. 30 منٽن لاء ٻيڙيون.
- پلاٽين کي ڪٽي ڇڏيو ۽ تازو بيف برٿ تي سوپ ڪلاڪ تي زور ڀريو.
بيف سوپ بيون
جارجيا کاڌا هن قسم جي گوشت مان پيدا ٿيل بيف سوپ آهي. کلاسي طريقي سان اجزاء استعمال ڪرڻ واريون اخلاقيات جهڙوڪ اخروٽ ۽ ٽيمميلي چاس، جي انهن کي وينجن ۾ هڪ خاص ٽائيڪ نوٽ شامل آهي. آخري جزو ٽماڪن يا گارنٽ سان تبديل ٿي سگهي ٿو، متبادل متبادل سوپ جو ذائقو متاثر نه ٿيندو.
مادي
- گوشت - 500 g؛
- چانور - 4 ڳچ. l.
- پاڻي واري 10 شيشي؛
- ٽماڪن جو 600 گ.
- جوش
- لوڪ
- گهرن
- hops-suneli؛
- لوڻ؛
- ڳاڙهو ڪئپس - 1 سي.
تياري
- گوشت هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ کائيندا، وقتي طور تي فوم کي هٽائي ڇڏيو.
- 10 منٽن لاء پلازما پيل ڪريو ۽ انهن کي گونگي ڀريل ٽنگ ۾ گھڙو.
- گوشت کي برٿ کان منتقل ڪرڻ لاء هڪ ڪلاڪ جي هڪ چوٿين تائين پياز ۽ اسٽو تائين.
- ٽامي کي ابلي پاڻيء سان گڏ ڪرڻ، پيش ڪرڻ ۽ ورٿ ۾ شامل ڪرڻ.
- ذوق جو ڪو ٻيڙو ڏيو ۽ چانورن کي شامل ڪريو.
- موسم سوف برٿ سان گڏ، ڪڪڙ ساگر، لوسن، مرچ شامل ڪيو. 5 منٽ ۽ اسٽو بند ڪريو.
پاء سوف بيف ورٿ سان گڏ
پيا سوپ جو گوشت سان گڏ کاڌي لاء بهترين آهي. صرف معصوميت مئل جي تياري آهي، هڪ لازمي شرط آهي ته اهو ٿڌو پاڻي ۾ 2 ڪلاڪ لاء پڪيل هجي. اهو کائڻ دوران ٽٽڻ ۽ خالص ۾ ڦيرايو ويندو آهي، خاص طور تي نوجوان ٻارن کي کارائڻ لاء آسان آهي.
مادي
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- 2.
- هڏن تي بف - 400 g؛
- آلو 200 ج؛
- پيرن 1 گلاس؛
- پاڻي 4 ليٽر؛
- ڪفن ۽ بي پاڙا؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- مئل تائين 2 ڪلاڪن تائين رسائي.
- گوشت تقريبا 2 ڪلاڪ لاء، فوم کي هٽائڻ. لوڻ شامل ڪريو ۽ بي پاڙا وجھو.
- گوشت کي ٽڪر ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ڀٿرون ڀڃي ڪريو. ڀاڄين کي واپس رکي، ڪنو آلو ۽ مٽي، گوشت شامل ڪريو.
- گاڏيون ۽ جوش رکڻ لاء.
- ريفوريل ڀائرن کي شامل ڪيو ويو. هفتي جي سوپ جو هڏا 7 منٽن تي ڏند ۽ گل اڇلائي.
بچو سوپ - گوشت سان پڙھڻ
گهڻيون شيون به، هڪ تلاوت جي گوشت سان بٿوت سوپ ٺاهڻ لاء مشهور آهي. ھيء انگوري ھڪڙي مفيد آھي. سفوت کي ٽوڙڻ لاء، توهان گوشت، گوشت جي هڏا تي استعمال ڪريو، بيف زبان، چونڊ کي پنهنجي شخص جي خواهش جي خواهش مطابق ڪيو ويندو آهي. اضافي حصن جو سيٽ معيار آهي ۽ سڀني ڀاڄين جي مختلف قسمن ۾ شامل آهي.
مادي
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 2.
- بيف - 400 g؛
- آلو 200 ج؛
- buckwatat 250 g؛
- پاڻي 4 ليٽر؛
- ڪفن ۽ بي پاڙا؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گوشت ھڪ ڪلاڪ لاء کڪ ڪريو. لوڻ وڌايو ۽ بي پاڙا وجھي وڌو ۽ ڌيان سان بالواھٽ ڀريل.
- ڪٽ آلو شامل ڪريو، 20 منٽن لاء کائڻ.
- گاڏيون ۽ جوش رکڻ لاء.
- ريفوريل ڀائرن کي شامل ڪيو ويو. گوشت جي روشني سوپ اڇلائي 7 منٽن لاء ۽ ڊيل کي دٻايو.
مشغول سوپ جو گوشت برائو سان
اهو ممڪن آهي ته ڪنهن موسم گرما يا خزمر جي وقت ۾ تيار ڪيل تياريون ۽ گوشت سان گڏ سرسبز سوپ تيار ڪرڻ لاء. اهو خشڪ ۽ تازي مشروم ٻنهي لاء مناسب آهي. جيڪڏهن خشڪ خانو استعمال ٿئي ٿي، اها ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڳ ئي ڌڪڻ گهرجي. توهان خوشبوء جا ٻه قسم موڙي وٺي سگهو ٿا ۽ انهن کي چنبڙي سان ڳنڍيل آهي.
مادي
- گوشت - 0،5 ڪلو؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- آلو. 5 پي سي.
- نوڪريون - 300 g؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ان جي پوشاڪ سان گڏ پيرايو.
- 1.5 ڪلاڪ لاء ورٿ ڪڪيو. نوڪري کي شامل ڪريو ۽ ٻي اڌ ڪلاڪ لاء کائڻ.
- ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ ٻين 20 منٽن لاء کاڄ ڪريو.
سوف زبان مان سپوت سان گڏ سوپ
جيڪڏهن توهان اهڙي قسم جي گوشت وانگر زبان استعمال ڪندا آهيو ته بف برٿ پر ناقابل یقین حد تک مزيدار سوپ حاصل ڪري سگهو ٿا. اهو ٻاهر نڪرڻ تمام گهڻو اطمينان ۽ امير آهي. جيڪڏهن توهان اهو غذا ۾ شامل ڪيو ٿا، پوء هضم سان مسئلا وساري سگهجن ٿا. سوپ آساني سان معدي ڪيو پيو وڃي ۽ ڪيليس، مگنييميم، بي وٽيامين شامل آهن.
مادي
- ڳاڙهو ڪڻڪ وارا 1 ڪلو.
- پاڻي 3 - ايل؛
- آلو 4 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- پيراگرافس 1 گلاس؛
- ڪنگائي گهڻائي - 300 g؛
- ڪڪڙ
- لوڻ، مرچ
تياري
- بيف جي ٻولي 2 ڪلاڪ ڪرڻ لاء.
- آلو ۽ گاڏين جي چوٽي، وٿ ۾ اڇلائي.
- پیاز شامل ڪريو ۽ پوئين ڀاڄين ڏانهن شامل ڪريو.
- پچائڻ کان 10 منٽن کان پوء، مائن ۽ گوباج شامل ڪريو.
- 7 منٽ لاء تازو گوشت تي برائو ڪڪ تي سوپ.
نوڊلز سان سوف جوش ڪريو
جيڪڏهن توهان اهڙي قسم جي ورمي سان اناج جيان بدلائي سگهو ٿا، توهان نوڊلس ۽ گوشت سان انتهائي مزيدار سوپ حاصل ڪنداسين، جنهن ۾ پڻ هڪ مختلف نالو ڄاڻايل آهي - لگمن. جيڪي اصل ذوق پياريندا آهن، انهن چيني نوڊلن جي ڪوشش ڪري رهيا آهن، عام طور تي ترڪيبون ذائق جي مزاج کان گهٽ نه هوندا آهن. لگمن کي کاڌو هڪ نوان مالڪ پڻ هوندي.
مادي
- مٽي جي وچ - 400 g؛
- جوش
- نوڊلز - 400 g؛
- لوڪ - 6 داڻا؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. l.
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- مٽي - 1 ٽڪرا.
تياري
- ٽڪندڙ پاڻي ۾ نوڊيل کيڏڻ، پکاڻ 3-4 منٽ ملندو.
- ڪولن ۾ گوشت وڌو.
- پيليل جوش ۽ مين. پهريون عمدي چوپايو، ۽ ٻيو ڪٽي پٽي ۾.
- مٽي ۽ گوشت سان ڀاڄيون مادو، پاڻيء سان ٺهرايو. ٽائر جي باري ۾ اٽڪل ڪلاڪ لاء. استعمال ٿيل نوڊلز کان اڳ
سوف جو گوشت سان گڏوگڏ
جيڪڏهن توهان هڪ بلڊر ۾ سڀ ڀاڄيون مچائي سگهو ٿا، توهان کي گوشت سان آلوٽس سوپ ٺاهي سگهو ٿا، جيڪو ميزيد آلو وانگر ڪم ڪري ٿو. جئين اضافي جزا توهان بٿواٽ، مئل، استعمال ڪري سگهو ٿا ته توهان برٿ کي تازو ۽ خشڪ مشروم شامل ڪري سگهو ٿا. پهرين پهرين اصل ذائق حاصل ڪري ٿو، ۽ ان جي جوڙجڪ اڃا ننڍن ٻارن لاء مناسب آهي.
مادي
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 2.
- بيف - 400 g؛
- آلو 200 ج؛
- مٽي-0،5 شيشي؛
- آسوش - 0،5 شيشي؛
- پاڻي 4 ليٽر؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- مئل تائين 2 ڪلاڪن تائين رسائي.
- گوشت جي باري ۾ تقريبا 2 ڪلاڪ.
- ڀاڄيون ۽ نوڪريون هڪ ڦوڪيندڙ ۾ اڇو، سوپ ۾ مائر سان گڏ شامل ڪريو. اڌ ڪلاڪ لاء کائڻ.
هڪ ملف ۾ بيف سوپ
انتهائي تيز رفتار ۽ گهڻائي ۾ بيف برٿ تي سبزي جي سوپ تيار ڪرڻ آسان آهي. هن ڊوائيس سڀني مفيد پراپرڪٽس ۽ مالدار ذائقي کي برقرار رکندي آهي، جيڪي سڀني شين جي شين کان تمام ضروري آهي، انهن کي هڪ ڪنڊ ۾ وجهي، ۽ هيٺين پروگرام مان هڪ چونڊيو آهي - "وركا"، "Quenching"، "Multipovar" or "Soup".
مادي
- تازو - 300 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. l.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- لوڻ ۽ مصالحو.
تياري
- گوشت ڪٽيو.
- ٿانو ۾ ٿورو تيل وڌو. گوشت ۾ رکيو ۽ ان کي پروگرام سان "فريڊنگ" کي وڌايو.
- ڀاڄيون ۽ گهڻيون شيون.
- 10 منٽن کان پوء، 5 5 منٽن لاء پیاز، گاڏيون، ۽ فري شامل ڪريو.
- سان گڏ لوزن سان ڳنڍيو. پيسٽ شامل ڪريو
- هو ڀاڄين جو آخري آلو آهي.
- پاڻي ۾ اڇو ڪريو ۽ "ڇڪڻ" جو طريقو 1.5 ڪلاڪ مقرر ڪيو.