سج خشڪ آميري ٽيما سان مينهن

سڪل خشڪ آميري ۾ مختلف وينجن تيار ڪرڻ لاء استعمال ٿيندا آهن: پادا، پيزا، مڇيء ۽ گوشت جي کاڌا، مختلف سلاد کي شامل ڪريو. اچو ته وڌيڪ تفصيل سان خشڪ ٿيل ٽيموارن سان ڀاڄي تيار ڪرڻ لاء ترڪيبون نظر اينديون.

سڪل سوء ٽماڪن سان سينوائيس

مادي

تياري

اسان پنيس کي ننڍڙو ٻرندڙ تي ڌڪايو، ڪٽيل گرين شامل ڪيو، لوز ۽ لڻڻ سان گڏ ننڍڙو ننڍو ڪبرن ۾ وڍيندا هئا. سٺين چڱي طرح، ميزيويسس وجھي ۽ ھارو ڪمي. بٽون ڪٽي سلائيز ۾ ۽ هر تيار تيار ٿيل پکي ڦهلائي، مٿين کان مٿي ساٿين ۽ سج خشڪ خشڪ چيماڪن سان ٺڪرايو. اهو تمام سوادا ۽ سهڻو آهي.

اسپتيئي سج خشڪر سان گڏ

مادي

تياري

ٿوري نموني پاڻيء ۾، اسپتيه کائي ۽ ان کي رنگدار ۾ ڇڏي ڏيو. ان کان پوء اسان انهن کي هڪ چاسن ۾ داخل ڪيو، ٿوري مک مکڻ وڌو ۽ پٽي ٽماڪن جي چوٽي سان، هر شي سان گڏ، گرميء کي گرم ڪر ۽ پليء تي رکون. اهو غير معمولي مزيدار ۽ شاندار نڪرندو آهي. ان جي ڪوشش ڪريو!

گوشت کائڻ سان گڏ گوشت

مادي

تياري

اسان کي گوشت ڀريو، ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ۽ ڳاڙهو ساوڪ ۾ تيل. پوء پاڻيء جي گلاس وجهي، لڪي سان ڍڪڻ ۽ 30 منٽن تائين دير ڪري. جڏهن گوشت تيار ڪيو وڃي ٿو، جدا جدا انزيا کٽي اڌ اڌ بجنگ ۾. زيتون ۽ ڄاڙيندڙ حلقن ۾ کٽيندا آهن.

هر شيء کي گوشت، لوڻ ۽ موسم سان مصالحن سان شامل ڪريو. اسان شراب کي شامل ڪيو، هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ هڪ 10 منٽ ڪجه ڪريو. تيار ٿيل تيار ڪيل موهيندڙ کي پسنديده پاسي جي کاڌ خوراڪ سان گڏ رهيو آهي.

ڪڪڙ ۽ سج خشڪ تريات سان گڏ ترڪيب لاء

مادي

تياري

ننڍي ڪيب ۾ پني ۽ ڪڪڙ جي پليٽ اسان کي خشڪ خشڪ چيم ڪڍو ۽ انهن کي عمدو پٽي ڪڍو، انهن کي پني ۽ ڪڪڙ سان گڏ ملن. اسان ٽريٽ کان تيل سان سلاد ڀريو ۽ زيتون سان گڏ سجدو ڪريو. اهو سڀ ڪجهه آهي - هڪ غير معمولي، پر بلڪل سادو ۽ لذيذ سلاد تيار آهي.