هن مقالي ۾، اسين توهان کي ٿورڙا سلاد تازو کڪمبر ۽ سسج سان گڏ ٺاهڻ لاء ڪجھه ترڪيبون ڏينداسين. هاڻ انهن کي ڏاڍو مفيد ثابت ٿيندو. اونهاري جي اچڻ سان، ٿورا ماڻهو گهڻيون کاڌي ۾ ڪپڙي جي کاڌي جي تيار ٿيڻ ۾ گهڻو وقت خرچ ڪرڻ چاهيندا آهن. ۽ اهي سلاد سست ۽ جلدي تيار ڪيا ويا آهن، ۽ ان کان سواء تمام گهڻيون سوڌو به آهن.
پنيس ۽ کڪڪار سان گڏ ساسج سلاد
مادي
- سسج ٻاڦي - 300 گ.
- کڪڪار - 400 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پروسيس ٿيل پنيس.
- ميووزيز، لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آڱريون ڏاڍيون، ٿڌو، شيل کان صاف ڪريو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ڪريو. ڪڪڙين (ان کي ننڍي جلد سان نوجوانن کي وٺڻ لاء بهتر آهي) ۽ سسج کي ڪبرن ۾ ڪٽي ويندو آهي. ڀريل پنجين پنيس هڪ وڏي گرٽر تي (اهو آسان بڻائڻ لاء، توهان انهن کي 10 منٽن تائين فريزر ۾ وجهي سگهو ٿا). ھاڻي سڀني اجزاء کي گڏ ڪن، نموني ۽ ميزيسس کي مزو ڪرڻ ۽ گڏو گڏ وڌائڻ.
سوراخ کان وٺي، ساسج ۽ ڪاسڪار
مادي
- سساج ٻاڦ يا تمباکو نوشي؛ - 300 g؛
- گاڏين (وچولي) - 1 ٽڪرا؛
- تازي ڪڪڙن (ننڍو) 3 سينڪ.
- سخت پنيس - 200 g؛
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- لوڻ، ميريز، سجاڻ لاء گرين.
تياري
اسان وٽ ڪڪرن ۽ سوسيج جو پٽي کڻي، وچين وچ واري ميدانن تي اسان کي پٿر ۽ خام گاڏيون سخت ڌڪيو ويو آهي. مکڻ سان گڏ مايع. گدائي واري ٿوري ۾، سڀني اجزاء کي ملايو، ميزيون شامل ڪريو، جيڪڏهن ضروري هجي، پوء ان کي مزو وڌايو. اسان نتيجو پيدا ڪرڻ واري سلاد کي سلاد بٽو ۾ تبديل ڪيو ۽ سائي جي شاخن سان سجدو ڪريو.
گوببار، ساسج ۽ ڪڪڙ کان بچاء
مادي
- گوبج پيڪنگ - 300 g؛
- سسج - 200 g؛
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- جوش سلاد (وچولي اندازي) 1 سيڪنڊ؛
- ميووزيز، لوڻ، مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙين جي گوبج تي چمڪندڙ (توهان کي خريد ڪري ڇڏيو ۽ اڇليو ويندو آهي، پر اهو بهتر بهتر آهي ته اهو نرم ٿي ويندو آهي) ڪڪرن ۽ سسج کي سٽرن ۾ وڍيو ويندو آهي. توهان کي به پسند ڪري سگھي ٿو. آنرن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي ٿي. سڀئي اجزاء ملايا ويندا آهن ۽ ميئرينز سان سلاد کي ڪپڙي. جيڪڏهن ضروري هجي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ کا مزو.
کاگزر جا سلام، سؤس ۽ هگاس
مادي
- سوسيج جو ميڙ 300 ميٽرڪ؛
- ابڙو آلو، 5 پي سي.
- واڪيل گاڏيون. 1 سي.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- تازي ڪانگريس 3 پي سي.
- سائو پياز، گرين، ميينز.
تياري
آلو، هيڪو ۽ گاڏيون وڏي وڏن تي اڏيل ۽ هن حڪم ۾ تهه کي ٻاهر ڪڍڻ، هر پرت کي ميئرينز سان ڍڪڻ:
۽ ايتري وقت اڳ، اسان ڪڪڙ ۽ ککڪار جي سلاد جي باري ۾ ڳالهايو ۽ ڪڪڙين ۽ ٽيمو جي سلامتي بابت ڳالهايو، پوء جيڪڏهن توهان سسج پسند نه ڪريو يا اهو صرف ختم ڪيو وڃي، پوء ٻين رستن تي هڪ نظر وٺو.