جڏھن ھڪڙو تہوار ميز لاء ھڪڙو روشني ۽ اشتھاري آستين تيار ڪرڻ جي ضرورت آھي، يا غير متوقع مهمانن لاء جلدي ۾ ڪجھ ڪم ڪريو، ڪيباب رولز کان بھترين شيء ڪونھي. هي کاڌ خوراڪ جلدي تيار ڪئي آهي، اها ٽيبل تي تمام گهڻي جشن ڏسڻ لڳي ۽ ڪابينا جي لڪن جي رستن جي مختلف قسمن جي مهرباني، توهان هميشه نئين ڳالهه تيار ڪري سگهو ٿا، त्यसैले यो तपाईंलाई कहिल्यै परेशान गर्नुहुँदैन.
ماني ڪابينا ۾ رول
جيڪڏهن توهان ٿورو وقت ڇڏي چڪا آهيو، اسان توهان کي ٻڌائي چڪا ته ڪرل گوشت سان ڪاباب رولز پکين ٿا.
مادي
- ڪيب ٽڪر - 10 ٽڪر؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪرل جي گوشت 400 گرام؛
- اٽو 5 ميچ چمٽا
- ميزياڻي - مزو؛
- سبزي جي تيل لاء.
- لوڻ مرچ ۽ ڪابه مرچ
تياري
ٽلهي پاڻيء ۾ ٿلهي ڪڻڪ جون لٽيون هڻندا آهن، پوء هر اڻ وڻندڙ، پوري سطح کي ميزيس سان ڀريل، ڪلي جي گوشت، مال ۽ مرچ کي ذائق وڇائي. هر رول کي وڌايو، هر هڪ ڪٽ هڻڻ ۾، ۽ پوء اٽو ۾ وڌو.
هڪ ڪنگڻ واري پن ۾ ان جي پاسن کان پوء ڳاڙهو ساوڻ کان پوء، پوء بيڪنگ ماني ۾ وجهي ڇڏيو ۽ 20 منٽن تائين تارن ۾ وجهي ڇڏيو. 160 درجا کائڻ. جڏهن سيرڪ تيار ٿي وڃي ٿو، رول کي ڍڪڻ تي رکي، ڪٽيل بوٽن سان ڇڪيو ۽ ميز تي گرمي سان خدمت ڪندو.
فرياد ڪابينا رول
هي اختيار غير متوقع مهمانن جي آمد جي لاء مثالي آهي، جئين توهان صرف 10 منٽن ۾ هڪ مزيدار گرم سنوار حاصل ڪريو.
مادي
- ڪيب ڪڙيون .4 پي سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سخت پنيس - 50 g؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- ماکي اٽو - 2 ميچون. چمٽا
- لوڪ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هن جو ذخيرو لاء ڪنڊ ڪپڙا سڪي سگهجي ٿو، انهن کي ختم ڪرڻ کان پهريان ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڦٽي وڃڻ جي ضرورت ناهي. جيڪڏهن توهان پنهنجين آڱرين تي صرف منجمد ڪيو آهي، پوء کاڌڻ کان پهرين تقريبا 3 منٽ لاء گرم پاڻيء ۾ رکو.
هڪ سٺو جاندار، پنيس، پڻ، گيٽ تي اڻوڻ جو ٽڪر ۽ گيٽ. پريس ۾ لوسن واري ڪرپ، جيڪڏهن توهان چاهيو ته توهان 1 کان وڌيڪ ڪلو وٺي سگهو ٿا. ٿانو ۾، پني، هيڪيو، لوسن، ڳاڙھائي کائڻ ۽ لوڻ کي گڏ ڪري، مڙني اجزاء کي ملايو، جيڪڏهن توهان چاهيو ته، ڪارو مرچ سان موسم سان ڪري سگهو ٿا.
هر وند کي ظاهر ڪري، سڄو سطح جي پوري سطح کي ساڙيو، خالي خالي، 1 ڪلوميٽر ويڪرو، ۽ پوئتي ڦٽو ڪري ڇڏيندا. سڀني روڊن کي اٽو ۾ ھاري کريم ۽ پين سان گڏ ڪريو. سست فائر تي، هونء به زراعت کان وٺي سڀني لڪن کي ظاهر ڪن ٿا، اندر ئي پنيس کي ڳرڻ گهرجي. مڪمل رول ھڪڙي ذخيرو ڏانھن منتقل ڪريو ۽ گرم فارم ۾ کائي.
ڪابلي رول
هن ناپڻ جا سڀ کان وڌيڪ قسم جا ڪيب ڪٽيل پني ۽ هڻيون سان ڀرجي ويون آهن، جيڪي لفظي 10-15 منٽن تائين تيار ڪيا ويا آهن ۽ مهرباني ڪري خاندان جي سڀني ميمبرن کي مهرباني ڪري.
مادي
- ڪيب ڪڙيون - 200 گ.
- پنيس - 100 گ؛
- هڪڙا - 3-4 ٽڪر؛
- لوسن جو 1-2 انچ
- ميزيويس ۽ ڊيل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آڱريون آڱر، شيل کان پيل، صاف طور تي گدير ۽ يوز کي ورهائي ٿو ۽ انهن کي مختلف ڪفن ۾ وجهي ٿو. يوزائن لاء هڪ ننڍڙو گرٽر ۽ پروٽينس لاء وڏو. برسن کي پريس ذريعي اچڻو پوندو، ۽ پنيس به، ٿورو ٺيڪ جاندار تي ڀاڳيندا آهن. ڊيل
هڪ ٿانو ۾، پني، لوسن، گدير ۽ ڊيل کي گڏ ڪري، ميزائن شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. ڪابلي واري لپي مان خريد ڪري وٺن ۽ انهن کي گرم پاڻي ۾ ڪجهه منٽ ۾ وجهي ڇڏين ته جيئن اهي غير واضح ٿي چڪا آهن.
هر وڳ مان نڪرڻ، پنيس-پروٽين جي ڪاميٽي کي تڪليف ڪن ٿا ۽ آسانيء سان ڪن ٿا. ان جي مٿاڇري کي ميزيويس سان ٺهيل، گرٽيڊ يوڊي ۾ ڪتب آڻيو ۽ مڪمل رولن کي ڊڪ ۾ اڇلائي ڇڏيو. انهن کي گرديز پنيس سان ڀريل ۽، جيڪڏهن چاهيندا، باقي ڊيل سان گڏ ۽ ميز تي ڪم ڪن.
کیکڑے رول کے علاوہ، ميز تي ناشپري طور تي، آپ هام رولز ، يا پنيس سان کيپپي خدمت ڪري سگهو ٿا.