فرياد سامون

فريدي سامون هميشه نه مزيدار مزيدار آهي، پر مفيد آهي. ان کان پوء، باقاعده استعمال جو اسٽروز، ذیابيطس، گٿريس، ۽ بدعسمتي ٽيمر جو خطرو گهٽجي ٿو. هي مڇين جگر جي ڪم کي عام طور تي جگر جي ڪم کي عام طور تي هائيڊس، پوسٽوسيم، جو هڏن جي نظام کي مضبوط ڪري ٿو ۽ فاسفورس کي ويتامن ۾ مالدار آهي. تنھنڪري جڳھ ھيء مفيد مصنوعات جلد ئي جلد کائڻ ۽ پنھنجي مزو مزو مزو ڪريو.

هڪ سالمن کي ڀروسو ڪيئن صحيح آهي؟

سمن کي چڱي طرح تيار ڪرڻ لاء، ضروري آهي ته مڇيء کي جلدي جلدي ۽ مڇي کي تمام جلدي جلدي رکڻ گهرجي. جيڪڏهن اهو ختم ٿي وئي آهي ته پوء سڀني چانهه صاف ٿيندو، اهو تمام سڪل ٿي سگهندو ۽ ان کان به گهٽ ٿي سگهي ٿي.

سلمن کان وٺي خود پنهنجي ذائق ۽ خوشبو سان تعلق رکي ٿو، اهو گهٽ ۾ گهٽ موسم جي ضرورت آهي. بهترين طور تي مڇين سان گڏ مڇيء کي برباد ڪرڻ جو بهترين حصو آهي، جيڪو ذخيرو سڀني ذوق تي زور ڀريو ويندو آهي. سڀ کان وڌيڪ اهم، هميشه ياد رکڻ گهرجي ته تازي مڇي، وڌيڪ مزيدار، خوشبو ۽ صحتمند توهان جي کاڌو هوندي.

خراب ٿيل سامون اسٽاڪ

مادي

سامونڊي اسٽيڪس، 5 پي سي.
ڳاڙهو گوبي - 100 g؛
مکھن - 50 g؛
1 سي.
ايپل - 1 پيس؛
مرچس - 1 پيچرو. چمڪيو
آنگر مٽي - 1 ميچون. چمڪيو
ڀائٽي - 300 ميل؛
سويا سوء - مزو؛
سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
تازو جگر - 10 گ.

تياري

ڳاڙهو گوبي جو مٿو وٺو، عمدي ڇڪي ۽ ذائقي نموني. پياز صاف ٿين ٿا ۽ اڌ بجت ۾ ڪٽي ويندا آهن. ان کان پوء پوء آسانيء سان مٽيء مان نموني صاف ڪريو (ان کي اڇلائي نه ڪريو) سلس ۾ ڪٽي. ڀريل ٽڪري ۾ ٿورڙو مکڻ ڳاڙهو، منهن پکيڙيو ۽ 5 منٽن تائين وڌو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. ان کان پوء اسان انبن جي گوبج، سيب، اچار ادلين، مرين، مٽي گڏيو ۽ گهٽ گرمي تي 20 منٽن تائين کٽ تي کائيندا آهيون.

وقت ضايع ڪرڻ جي باوجود، ڇوليون نموني لاء چٽ تيار ڪنداسين. سوسيس وٺو، باقي مکھن کي رک ۽ گھٽ گرميء تي ڳريو. سيپل جي رند کي وڌايو ۽ 5 منٽن لاء ان کي وڌايو. پوء سويا ساس، ڪڪڙ برٿ ۽ بتي جي اڌ ۾ وجهي. ڪنو سٺو، گرائت تازو جگر شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. هاڻي مڇيء جو رخ آيو.

هڪ سالم اسٽاڪ ڪيئن ٺاهو؟ مڇي لوڻ، مرچ جو ذائقو ۽ ذائقي ۾ سبزي جي تيل تي ٻنهي جي ٻنهي پاسين تي 5 منٽ. اسان تيار ڪيل مڇي ڀريل گوبگي تي ۽ گهڻو ڪري پاڻيء جي چاس تي رکون ٿا. يقينن، اهو سڀ ڪجهه، مزيدار، خوشبو ۽ رسالي وارو روڊن تيار آهي!