هڏن جي تڪليف ۾، توهان هڪ دلال، غير جانبدار ۽ خود رکيل ٻوٽن تيار ڪري هيونز کي تيار ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ تشڪيل هڻو ٿي سگهي ٿو، نه هڪ کٽيون هڻي يا انٽليٽ.
ڇڪيل هڻڻن کي خوشبوء ۾ ڇڪيو ويندو، هاڻ انهن ڀاڄين جي مختلف اجزاء جي اجازت ڏيندو، ڇا ڀاڄيون، مشغول، گوشت جي شين يا پنيس. پر اهو سادو ۽ سڀ کان وڏو عام، سوراخ ٿيل هڻڻ سان ٺهرايل هڏيل آهي، جنهن جي معني آهي، جنهن ۾ ٿڌي ميوي، رسائي ۽ شاندار چمڪندڙ مزو چکن ٿا، ۽ صحيح طور تي مٺي، لنچ يا رات جو ماني لاء سٺو ڊسڪ سمجهي سگهجي ٿو.
ٽيما سان هڪ مزيدار ڇڪيل ٿيل هڏيون ڪيئن ڪئين ڪئين، اسان توهان کي ٻڌايون ٿا.
چوما ۽ گرين سان ڳاڙهو هڻي
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- مکڻ - 55 g؛
- تازي رنگ جا ڳوڙها، اڪري ۽ ٻڌل؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
گرم ٿيل پاڻيء ۾ ڀريل مکڻ مکڻ وڌائين ۽ گلن ۾ وڍي اڇلائي، اڳ ۾ ڌوڙ ۽ خشڪ ڪشما ۽ سلائي ڇڏيا ويا. هر پاسي تي ٻه يا ٽي منٽ ڏيون. پوء مٿانئس هڏن جي چوٽي، لوڻ، مرچ ۽ پوکي تي ساوڪ کان گھٽ گرميء تي اڇلائي. جيڪڏهن گهربل هجي ته اسان هڪ ڦڪڻ سان ڀريل پن کي ڀڃي سگهون ٿا، پوء پروٽين کي نچوڙي ڇڏين، ۽ زڪو جي اندر اندر مائع رهندو.
اسان ڇڪيل هڻڻ ۽ ٽماڪن جي خدمت ڪندا آهن، ڪٽيل بوٽن سان ڳاڙهو.
ناشتو خوشگوار هگارن جي ناشتي لاء وڌيڪ خوبصورت ٿي سگهي ٿو، ٿانو ۽ پني سان گڏ. پوء اچو ته کائڻ
ٽرڪن ۽ پنيس سان ڀريل هڻڻ
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ننڍو ٽماٽ، 2 پي سي.
- سخت پنيس - 75 گ؛
- مکڻ - 15 g؛
- تازو مزاج
- لوڻ
تياري
اسان هڪ ٽڪڻ واري ٽڪري ۾ مکڻ مکڻ کي ڳريو، ٿانو ڇانو اڇلائي اڇلائي ڇڏيو ۽ وچ تي ٻه منٽن لاء ٻه منٽ ڀريائين. پوء مٿان مٿين هڻين کي ڊرائيو، دو منٽن لاء لڪرين سان ڪپڙا. هاڻي ڪٽيل بوٽن سان، پنهنجي ذائقہ مطابق چونڊيو ۽ گرٽي پنيس سان ڀريل، ۽ دو لپائن لاء ٻيهر دال لائين وري.
اسان هڪ گرم فارم ۾ ٽيبل جي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق!
ڪڪڙين جي دوران موهيندڙن کي ڏيو، اسين ڪڪڙ لوڻ شامل ڪري سگھون ٿا، پائڻ دوران انهن جي ٽڪن سان گڏ هڻندا.
ڇا توهان ناشتي يا ماني چاهيو ٿا؟ وري ايندڙ تلاوت توهان لاء آهي.
ڳاڙهو هڏين ۽ بيڪين ٽماڪن سان
مادي
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- جوش سائو، هڪ ٽڪر؛
- بيڪون - 150 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
ٿڪڻ وارو پين جلدي سبزي جي تيل سان گڏ، بیکن جي بٽن کي ڦهلائي ۽ ڳاڙهو ڪري ڳاڙهو ڪريو. پوء هڏين کي کڻي لوڻ ۽ مرچ سان ماريو، مٿئين جاء تان ٽماٽو ڪٽرن ۾ اڇلائي ۽ سائي ساين جي پنن سان ڀريل. گهٽ گرمي تي پائڻ جي هيٺان لڌي تيار ڪن.
هڪ جلدي، اصلي ۽ بي حسار مزيدار ناشتو فرسٽ ۾ ڪجهه ٿورڙي، چند مشغول، ٻه هڻيون ۽ هڪ ٽماٽو سان گڏ بندوبست ڪري سگهجي ٿو.
ٻرندڙ هڏيون شيمن سان گڏ، ٽيمو ۽ حم
مادي
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- ham - 75 g؛
- شڪنگن - 75 g؛
- مکھن - 50 g؛
- سخت پنيس (اختياري)؛
- ڊيل جو پٿر
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
وھندڙ ۽ خشڪ خشڪ پوزيشن ۾ پٽي وينديون آھن ۽ ھڪڙو پين ۾ روئي ويندو آھي، جيستائين سڀ مائع تبليغ نہ ٿئي. پوء تيل، لوڻ، مرچ، جوڙو تيار ڪرڻ ۽ پليٽ تي رکڻ ڏيو. پوء تيل ۾ تيل ڳڻي تيل ڳڻي، ٿلهو ۽ ڪمايو ٿلهو ٿڪيو، هڻي هلڪو، لوڻ ۽ پوکي تيستائين ٿڌو گهٽ گرميء تي وڌو. فڻنگ جي اختتام تي، ڪٽ ويلر تي ڪٽ ڊيل سان چرايو ۽ جيڪڏهن، چاهتائين، پٿر جي پنيس. اسان کي پني کي ڳڻي ڏيو، ان کي پليٽ تي مشغول تي رکون، ۽ اڃا تائين گرميء جي ڌوڪ جي خدمت ڪريو.