انسان کي سلادن لاء هڪ وڏو ڪيترائي رزق معلوم آهي، ۽ ڪيترا ئي سلاد ايجاد ڪيا وڃن ٿا. هفتي جي موقعي تي، مان صرف سوادج ۽ دلال سلاد نه کائڻ چاهيان ٿو، پر اهو پڻ جيڪو خاص طور تي تہوار ميز تي اثرائتي ۽ دلچسپ هوندو. اهو حقيقت آهي ته روسي خوبصورتي سلاد وانگر نظر ايندو، يقينا، جيڪڏهن اهو صحيح طرح پکايا هجي (نه ته اهو تمام ڏکيو آهي، پر ڪجهه تڪليف اڃا تائين هن لاء گهربل آهي).
توکي ٻڌايو ته سلاد ڪيئن "روسي خوبصورتي" تيار ڪرڻ.
هن ڍڪ جي تيار ڪرڻ جو بنيادي خيال هڪڙو روسي روسي خاتون جي سرزمين جي جوڙجڪ تي اڏيل آهي. يقينا، ليٽين جي تہن جي تعمير ۾ مصنوعات جي مطابقت کي ذخيرو ڪرڻ گهرجي.
"روسي خوبصورتي" پف ٿيل سلاد جي ھيم ۽ ڪڪڙ سان
مادي
- سيني کان ڪڪڙ ڀري - 400 گرام؛
- هام پورڪ 300 گ.
- پنيس - 250 گ؛
- ڪڪڙ هڻ - 3 ٽڪر؛
- بلغاريا مٺي مرچ - 2 پي سي.
- تازي ڪڪڙين - 2 پي سي.
- ٽيڪس - 1 پيس؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- زيتون جو (قسم آھي)
- mayonnaise؛
- ساهه
تياري
پهريون، ٽڪري جي ساقي جي چمٽي حصي کي پٽي اڇلائي ڇڏيو ۽ انهن کي آسانيء سان ٺهيل ٿانو پيالو يا شيشي ۾ اڇلائي ٿو. اسان کي ليمن جو رس سان گرم گرم ابڙو پاڻيء جي شڪل ۾ (1: 1 + 1 اسپين کنڊ) تي پیاز ڪنداسون. اسان کي 20 منٽن کان وٺي، گهٽ ۾ گهٽ، پوء اسان ان کي ڊيال ڪيو.
ھڪڙو سوسوسن ڪڪڙ ڀلي جي شڪل ۾ ھڪڙي ٽڪرا يا ٻه ٽڪرا رکون (عام طور تي کائڻ: مصالحن ۽ پیاز سان، پوء سوپ لاء سوپ استعمال ڪريو).
ڪڪڙ جا گڻ ڀريل پيڙا ٺاهڻ، عمدي طور تي صاف ڪيون ويون آهن. حم ۽ مٺي مرچ کٽي پٽي ۾، ڪڪرن جو چوٿون يا گولا خشڪس، زيتونون. حلقن. جڏهن ڪڪڙ گوشت پکايا ۽ ٿوري ٿڌي هئي، ان کي عمدي طور تي فائبرن ۾ ڪٽي. اسان سلاد "روسي خوبصورتي" کي ڌوڪ تي اڇلائي ڪوڪوشڪڪي جي شڪل ۾ ٺاهيو. پهريون پرت - لڪن جا حلقا، ميئرز سان گڏ ڪپڙا. ايندڙ پرت هڪ هام آهي، ميزيويس سان ڳريل آهي. وڌيڪ - چوڪندڙ گوشت، ميونز، مٿي تي، ڪڪڙ گوشت، ميزيس، يقينا. اڳيون - مٺي مرچ، ميروزي. سلاد جي پراڻن جي تعمير ۾، توهان تازي ۽ کاڌي پمپ کي استعمال ڪري سگهو ٿا، اصلي شيء اها آهي ته اهي پاڻي نه آهن، پتلي سلينج ۾ اڇليندا ۽ الڳ پرت ۾ داخل ڪيا وڃن. آخري پرت ميزيوز جي آخري پٽي جي چوٽي تي پنيس کي گريو ويو آهي. اسان کي "ڪوڪوشڪڪ" سان گڏ مييوزيس، گرين، زيتون جا حلقا، ڳاڙهو، ڳاڙهو مرچ جون ٻيرون. وڌيڪ ڌيان سان تصور ڪريو. هتي، سالار ڪافي متاثر کن ڏسي، تاسو کولی شئ تقريبا د کوم غښتلي ناپاک شوي څښاک څښاک، ويډکا، شراب، برانڊي، جوس، کمپني سره خدمت وکړئ.
اهو سلاد ۾ ڪڪڙ جوش ٿيل گوشت استعمال ڪرڻ ضروري نه آهي، اهو صاف طور پر ابھرिएको टर्की يا भाषा (मासु، पोर्क)، यस नाजुक सामग्री संग، यस डिश विशेष रूप देखि परिष्कृत हुन्छ.
"روسي حسن" آلو ۽ مشروم سان
سلاد کي "روسي خوبصورتي" ٺاهڻ لاء وڌيڪ اطمينان ڪندي، ان آلو ۽ مشروم سان تيار ڪن.
مادي
ان کان سواء، 200 تازو مشغولن جا گرام (چيمپينسن، مثال طور، يا ويشينڪ)، هڪ جوز ۽ پنج وچولي آلو (آلو ڀلي بهتر نه هوندا آهن) جي ضرورت هوندي.
تياري
اسين آلو ۽ ٽن کي وڏي ويلر تي اڇلينداسين. پياز ۽ مشروم پٽي به عمدي طور تي نه پٽي رهيا آهن ۽ ٿڪيل طور تي هڪ ڀريل پين ۾ تيل ۾ ڀريل. ان کي مٺو ڪريو ۽ ان کي سلاد ۾ جدا جدا پرت طور شامل ڪريو، مثال طور حام ۽ ڪڪڙين جي وچ ۾.
متبادل طور تي، آلوز ۽ پوزيشن سان آلو ٻاڦ ٿيل ميون چانورن سان ملائي (ابريل ٿيل چانورن سان گڏ متبادل) ( بغير بغير بغير ، يقينن) سان بحال ٿي سگھي ٿو. توهان ڪيان ۽ ڪيئي جي سلائسن جي سلاد کي به شامل ڪري سگهو ٿا. هن نسخي ۾، سلاد "روسي خوبصورتي" خاص طور تي مسالائشي ٿي وئي.