ناشتي لاء پنهنجي گھر جي لاء ڇا کائيندا آهيو؟ اسان توهان کي تندور ۾ پنيس ڪيڪ جو هڪ زبردست طريقو پيش ڪيو ٿا، جيڪي ٻارڙن ۽ بالغن کي اپيل ڪندو. تنهنڪري ڪاروبار سان گڏ گڏوگڏ رضا سان نه؟ خاص طور تي تندور سيرنيڪي ۾ پڪل ننڍن ٻارن کي محفوظ طور تي ڏنو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان ۾ تيل ڇڪڻ سڀ ڪجهه نه آهي!
تندور ۾ پنيس ڪيڪ ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 200 g؛
- کنڊ 5 ميچون. چمٽا
- ڪڪڙ جو پٿر
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنور ۾ پني جي کيڏڻ جي تيار ڪرڻ لاء، ڪاوڙ، ترجيح نه سان گندگي وٺ، ۽ ان کان پري ڀريل احتياط سان رکو. جيڪڏهن اها ڏاڍي پٺي لوڪ ۽ سڪل آهي، ته پوء ان کي گوشت پيهڻ ذريعي موڙي. پوء کنڊ، ڳاڙھو، ٿوري نموني ۽ مڪمل طور تي مرڊ ماس سان ٺهرايو. هڪ جدا ٿانو ۾، پائڻ وارو پائوڊر، اٽو، سوڍي، ۽ ٿوري دير سان پنير کي ڌڪيو. اسان هڪ ڏند ڀريل آلو گوڏن ڀريو، تنهن ڪري اسان جي سريني پکي نه وڇائي! هاڻي پينس اٽو سان گڏ هيڪو جي ننڍڙي گولن جي گولن مان اٽو ۽ رول سان اڇلائي ٿو. پوء انهن کي ڪٽيل پائڻ واري شيٽ تي گهڻو پري رکون ٿا، ڇاڪاڻ ته جڏهن سسيڪيڪڪس بيڪنگ ٿي ويندي هئي ان جو اندازو ٿورو وڌائيندو. اسان هر بال کي ٿورو ڌڪو وجهي ٿو ته اهو پٿر ڪيڪ ڪڍي ٿو. اسان اڳوڻي اوون ۾ 180 درجا سينٽر ۾ پون ٿا ۽ 30 منٽ لاء بڪ. اسان کي بند شيئر ۾ تيار ڪيل تيار ڪيل سارڪڪي، مٽي مکڻ سان گڏ وڌو. سونهن ۾ سٿيڪ ڪپڙا شاندار، نازڪ ۽ مزيدار مزيدار آهن!
تنور ۾ منڊا سان ڄمڻ واريون
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سيمولينا 2 کلو. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- هلڪو مٽي 100.
- ڪڻڪ جو اٽو - ڇڪڻ لاء.
تياري
تندور ۾ پني ڪئين ٺاهي ڪئين؟ پهرين، پنيس کي پني وٺو ۽ چڱي طرح سان چوري ذريعي ان کي صاف ڪريو يا ان سان گڏ ڦوڪيو پيس. پوء پوء پروٽين وارن يڪن کان جدا ڪريو. مذمت ڪرڻ لاء اسان يوولڪس، سمولينا، کنڊ ۽ مرض شامل ڪندا آهيون. سڀني کي ڌيان سان ملندو. الڳ الڳ، سرسبز جھاگ جي ٺهڻ کان اڳ، پروٽين جو پيالو ڪري ٿو. خفيه ڪاميٽي تي پروٽين شامل ڪريو ۽ آلي کي گندگي ڪريو. ان کان پوء اسان ننڍن بالن کي ٺاهيندا آهيون، اسان انهن کي اٽو ۾ مچايو ۽ انهن کي چوري ٿيل پائڻ واري شيٽ تي رکون ٿا. اسان هر بال کي ٿورو ڌڪو وجهي ٿو ته اهو پٿر ڪيڪ ڪڍي ٿو. اسان اڳوڻي اوون 170 کان سي سي ۾ پين وجهي ڇڏيو ۽ 15 منٽن تائين پکڙيل هو. ختم ٿيل پنيس ڪيڪ کان سواء اٽو، ٿانو ۾ پڪل، ٿڌي ۽ پڻي کنڊ سان ڳاڙهو يا ٻري جام وجهي.
تندور ۾ اڻ پڙهيل هئڻ واريون
چيزيڪس، تندور کان سواء ڪوڙا کان پکا، بلڪل نازڪ ۽ مزيدار آهن. هن کاڌ پچائڻ پنيس ۽ گهر جي دڪان کان ٻئي ٿي سگهي ٿي. گهر ۾ پيدا ٿيل تختو پنيس، يقينا، اسٽوريج ۽ سرينچڪي کان ڀريل آهي آخر ۾ وڌيڪ رسوائي ۽ هوائي جهاز آهن.
مادي- کاڌي پنيس - 250 گ؛
- ڪڻڪ جو اٽو 3 ڪلو. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- لوڻ.
- وينلن - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهنڪري، پنيس ڪيڪ تيار ڪرڻ جي لاء اسان کي پني پٽي وٺي، ترجيح نٿي ٿئي،