تندور ۾ ڪاسسرول - مثالي حل جيڪڏهن توهان ڪجهه نئين کائڻ چاهيو ٿا، اصلي ۽ تمام گهڻو قيمتي نه. مڇيء کي مٺي ۽ مطمئن بڻائي ڇڏيو آهي، تڏهن به رات جي ماني مان گوشت، مشين آلو يا مارڪاوني استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ سڄي خاندان لاء هڪ بي مثال علاج ٺاهيو.
هڪ مزيدار کسسوول ڪيئن ٺاهيو؟
تندور ۾ تسلط، رزقتون جيڪي سادي ۽ سستي آهن، جهڙيون گهڻيون شيون گهڙيون ٿين، پر ان کان سواء هڪ غير معمولي صورت حال هونديون آهن.
- جيڪڏهن توهان تندور ۾ رڌل ڪاسر ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته بهترين بائنس جزو هڪ هڊو يا پني آهي، پر هنن اجزاء کان تيار ڪيل تيار ڪيل ڊڪ کي پنهنجي شڪل رکي ٿو.
- تنور ۾ ٻرندڙ تتلون ڀاڄيون ۽ مشروم مان تيار ڪيا ويا آهن. ۽، اهو موهيندڙ مالدار مزو چکڻ، موسم سان مصالحت، خوشبو جڑی بوٽ يا لسن.
- تندور ۾ سٺن ڪاسرول روايتي طور تي پنير کان تيار ٿيل آهن، بنيادي جوڙجڪ کي روشن ڪندڙ اجزاء سان گڏ ٻير، ميوا.
تندور ۾ ڪيسريل ڪئين ڪيئن ڪجي؟
تندور ۾ هڪ منگا سان گڏ شاندار سرڊ ڪيسرول حاصل ڪرڻ لاء، توهان بنيادي آڇ ۾ سيمولينا کي شامل ڪري سگهو ٿا، ان کي اٽو لڳائڻ لاء. پوء مٽي ٿوري ڏسنسر مان نڪرندو، پر وڌيڪ مزو به وڌيڪ ٿيندو. اهڙن ٻارن جو اهو علاج ضرور ساراهيو ويندو، جيتوڻيڪ بالغن کي اهڙي طرح جو ڪو علاج نٿو ڪري سگهجي. اجزاء جي ھڪڙي رقم لاء، 25 سينٽ جي ھڪڙي بيڪنگ ڊش جي ضرورت آھي.
مادي
- سيمولينا (croup) - 100 g؛
- ھوم کریم 25٪ - 50 ملیون؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڏند ٿور (گهر) - 600 g؛
- لڱريل پيل (نارنگي، نيبو) 1 ٽربون. l.
- ڳاڙهو ٿيل چونڊيو - 3 ٽڪر؛
- سوڊي - 1/2 ٽيچ.
تياري
- زين ۽ کنڊ سان انڊي هڻڻ.
- کوٽ ۽ سوڍي شامل ڪريو، ڦوٽو ۾ وجھو.
- منڊو ۾، مٽي، 20 منٽن لاء وڃو.
- آڱر ۾ مڻ کي وڌايو، ڳاڙهو ڪنڊ وجھو.
- 40 منٽ لاء وٺو.
تندور ۾ سبزي ڪسيسر
جيڪڏهن توهان ننڍي ذخيري کي ڀاڄيون نه کائڻ نه ٿا چاهيو، تندور ۾ بروپيلي جيسرول ضرور ضرور گهڻا ننڍڙو ٻارڙا به ٿيندا. اهڙيون سهڻي ڪهڙو ۽ خوبصورت مزاج لڳي ٿو. هن ذخيرو جي ٺهيل گهٽتائي هوندي آهي، تنهنڪري توهان ٻين کي ٻين شين جي شين جي اضافي سان پورو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڀريل بروڊيليڊورسس؛ 1 سيڪنڊ؛
- ھوم کریم 25٪ - 250 g؛
- ڳاڙهو ٿيل چونڊيو - 3 ٽڪر؛
- سخت قسمين جو پنيس 250 g؛
- ماني
تياري
- انفورنسيس 10 منٽ ۽ وڌيڪ پاڻي کان نمايان.
- هڏيون هڏيون، ڳاڙهو ڪشمي ۽ گرٽيڊ پنيس شامل ڪريو.
- ماني سان گڏ ماني ٺاهي ڇڏين.
- ان کي بروپي وڇائي، چاس جوڙيو.
- تندور ۾ ڪاسرول جي تيار ٿيڻ جو 20 منٽ ملندو.
تندور ۾ ڪوبي جوشيرو
جڏهن توهان کي تڪڙو تڪڙو پچائڻ جي ضرورت آهي ۽ ڪئليشيا ۾ تمام گهڻو نه هجي، اهي تندور جي گوبگي کان ڪاسر وانگر صرف گهڻيون گهرجون هونديون. برتن ۾ مختلف قسم ۽ تمدن لاء، خاص طور تي ذائقي لاء، چمڪندڙ گوشت، مثال طور ڪڪڙ، ۽ خاص جڙي بوٽن سان ذائق شامل ڪري سگهو ٿا. آڳاٽي ۾ ساوڪ ۾ ڀاڄر کان تيار ٿيندڙ هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ.
مادي
- اڇو گوبج - 800 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- منتخب هيڪ - 2 پي سي سي.؛
- منهجي ڪڪڙ (فلٽلي) - 400 g؛
- ڳاڙھو ڪاس 20٪ - 250 g؛
- پاڻي - 150 ملي؛
- سڪا سڪا، لوڻ ۽ مرچ.
تياري
- گندگي کي کاڌا ڪٽي، گاڏين کي ڪٽيو، گوبي ڀڃي ڪريو.
- تارو پوڻ، گوشت مان شامل ڪيو، 15 منٽن لاء لوڻ، لوڻ ۽ مرچ.
- ٻئي ڀريل پان ۾ گاڏيون اڇلائي، گوبي شامل ڪريو، پاڻيء ۾ وجهي، 15 منٽن لاء.
- فارم ۾ اڌ گوبا رکيا ۽ ڏند ڪٿان جي چوٿين حصي کي ورهايو.
- اڳيان پرت، چمڪندڙ، ڪڪڙ هڻڻ لاء. گوباج ۽ ٻيڙي جو ٻيو ٻيڻو
- ٿوري تندور ۾ هن جوسرول جي تياري 35 منٽن تائين هوندي.
آلو آتش فشورن سان مشرقي آور ۾
هڪ تمام دلائل ۽ خوشبوزيز مرسلن ۾ آلو ۽ آلو سان گڏوگڏ پنن ۾. مڇين آلو مان ٺهيل آهي، ڪالهه کان وٺي به. پني هر ڪنهن کي استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر هڪ پني وانگر، پنيس وانگر، هڪ خاص ذائقو ڏيندس. اجزاء جو بيان ڪيل انگن مان هڪ وڏو اسيرول هوندو، جيڪو ڇهين کائڻ وارن لاء ڪافي آهي.
مادي
- ڪشادو آلو - 700 گ؛
- شيمينگن - 700 g؛
- 2.
- مکڻ؛
- brynza - 250 g؛
- پنيس "روسي" - 250 گ؛
- dill - 50 g؛
تياري
- پیاز محفوظ ڪريو، مشروم چيڪ ڪريو، ايستائين تيل ۾ وڌو.
- ھڪڙي صورت ۾، ھڪڙو اڌ خالء وجھي، ٻرندڙ جڙي سان، مٿي تي پٿري پنيس، مشرقي، پنيس ۽ آلو سان گڏ ويجھو.
- مٿين طرف کان، مکھن جو ٽڪر ورهايو، سخت پنيس سان ڇڪيو.
- 180 درجا دير سان 30 منٽ لاء.
مڇوري ۾ مڇيء جوش - پڙهي
تندور ۾ لذيزي مزيدار مڇيء جي سگاولو، جيڪڏهن اهو بنيادي حصو لال مڇين کي چونڊڻ لاء آهي - سامونڊي، ٽرٽ يا ڪيٽي. کيتر بڻائڻ بهتر آهي، محض هڪ ٻرندڙ ذائقي سان. بھرائڻ لاء، آلو يا اناج اڪثر ڪري استعمال ڪيا ويا آهن، پر انهن کان سواء توهان لاهنگنا جي انداز ۾ اصل علاج ٺاهي سگهو ٿا.
مادي
- لاسگنا لاء چمڪ
- pesto - 50 g؛
- بيچميل 250 ملي ميٽر؛
- منڊي مڇيء واري گوشت مان 400 -
- گودا - 250 گ.
تياري
- مڇي تڪڙو تڪڙو کائڻ.
- فارم ۾، آو شيٽ کي ورهايو.
- ان کي سوز ۽ مٽي ڇڏيو اٿو.
- پنيس سان سخاوت ڀريل آهي.
- 25-30 منٽن تائين 180 درجا کائڻ لاء.
تندور ۾ ڪڪڙ جوش
تندور ۾ گوشت جي کيريل بلڪل سولو تيار ڪيو ويندو آهي، هميشه مزيدار، خوشبو ۽ خوشبو ڏيندڙ آهي. ڪڪڙ جو گوشت تمام پراڊڪٽس سان ٺهرايو ويندو آهي، تنهن ڪري ڀاڄيون صرف ڀاڄيون رڳو پنهنجي پسنديده خوراڪ شامل ڪري سگهجن ٿا: ڀاڄيون، مشروم يا اناج. تمام گھڻو مزيدار ٻوڙي، جيڪڏهن توهان فرانسيسي گرينٽ جي انداز ۾ ٺاهيو.
مادي
- آلو چراغ نه آهن - 500 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 600 g؛
- کریم - 150 ملي؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- پرسن يا ٻيا سخت پنيس - 250 گ؛
- چرڪ؛
- مکڻ.
تياري
- آلو آلو ۽ سلائسن ۾ ڪٽي، سڪل.
- نه ننڍڙي پٽي ڪٽي، ساڙي پکن ۾ ساقي مکڻ تائين، لوڻ، ڌوڙ جوڙيو.
- ڳاڙهو ٿورو ٿڪڻ ۽ ڪمي سان گڏ گڏيو.
- فارم ۾ آلو جو هڪ پرت رکندو، گوشت جي ڪنهن سطح جي مٿين کي وڌايو ۽ آلو سان هر شيء کي ڍڪايو.
- ڪڪڙين جي ڪڪڙ کي ڪڻڪ جوڙو ٺڪيو، پنيس سان ڳوڙها.
- ڪبو ته آلو تيار ٿيڻ جي ڪري، تقريبا 30-35 منٽن تائين.
تندور ۾ جلير جي جگر کان
حيرت واري گهريلو سان گڏ ھڪڙو غير معمولي ڍڪين سان ھن طريقي سان ڪري سگھي ٿو. تندور ۾ ڪڪڙ جگر کان هڪ چترالي پڻ تمام تيز ترين کائڻ وارن کي اپيل ڪندو. علاج جي استحڪام به حيرانيء سان ٽنڊو، لڳ ڀڳ سوفيل. کثافت لاء، چانور استعمال ٿئي ٿو، اهو ضروري آهي ته اهو گول آهي. اهي ڪنهن گارنش جي ڪمپني ۾ کاڌي جي خدمت ڪن ٿا.
مادي
- ڪڪڙ جگر - 700 g؛
- چانورن جو گول گول آهي. 1 شيون؛
- اٽو 5-6 پيچرو. l.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 100 ملي؛
- جوش
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪٽ تي تيزي ڪريو.
- چانهه جي تياري تيار ڪرڻ تائين.
- ليور واش، بلائيندڙ.
- هڏن، اٽو، کير ۽ پیاز شامل ڪريو.
- ٻيڙي وري لوڻ، مرچ.
- هن مرکب کي چانورن سان ملائي ۽ وڌيل فارم ٺاهيائين.
- گرم ٿانو ۾ ڪيسر جي تيار ٿيڻ جي آخري 20 منٽ هوندي.
تندلر کان وٺيسرسر ۾ تند پڙهي
ماڻهن ۾ ته تيل ۾ پينمي جي هڪ هڪ چترالي کي "لاسي زال" سڏيو ويندو آهي. نالو پچائڻ جي سادگي ۽ اجزاء جي دستياب طرفان صحيح ثابت ٿيو. جڏهن ته پوکي سان مالهي ڪرڻ جو وقت نه هوندو، مکيه جزو وٺبو وڃي ۽ منجهيل وڃي سگهجي ٿو. 500 گرام گيلگنگن مان هڪ وڏو، دلال سيزروول هوندو، جيڪو 4 بکيو کائڻ وارن لاء ڪافي آهي.
مادي
- پينمي نيمي رٿا ٿيل شين - 500-600 g؛
- جوش
- ڳاڙهي وڏا - 3 پي سي.
- ميونينس پروانسنس - 100 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- گرين 50 گرام؛
- کاري، مرچ، پروينسرل جڙي.
تياري
- پیاز بچاء جو اڌ حصو
- تندور ۾ فارم ٺاهيو ۽ گرمي ڪريو.
- نيمي تيار ٿيل شين کي هڪ پرت، لوڻ ۽ مرچ ۾ ورهايو.
- مٿي تي، تيز رکي.
- ميونز سان گڏ هڏين کي هڻندا ۽ گنگا ۾ وجهي ڇڏيو.
- گرائٽي پنيس سان ڳالهايو.
- 40 منٽن تائين 200 درجا ٿي چڪا.