جيڪڏهن توهان کي کلاسي بيلائي لاء قابل قبول نه آهي ڇو ته انهن جي تمام گهڻي مادي مواد جي سبب، اسان توهان کي ناقابل اعتماد حد تک دلچسپ پکوان جي متبادل نسخ جي تندور ۾ تاتار ۾ تبديل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون. هن نسخي ۾، شين کي ذائق ۾ ذائق نه گهٽ آهي، پر اهي گهڻو وڌيڪ ڪارائتو آهن. تاتار جي طعام ۾ اهي بيليش سڏيندا آهن.
اوون ۾ رڪارڊ ۾ هڪ بيڪ ڪيئن ڪئين ڪجي
مادي
امتحان لاء
- ڪڻڪ جو اٽو - 385-425 g؛
- کير - 255 مليڪ؛
- گندم کنڊ - 45 g؛
- ممي مارجن يا مکھن جو 255 g؛
- پراڻي تازو خمير - 7 g؛
- لوڻ.
بھرائي لاء
- گڏيل منڊي گوشت - 560 g؛
- جوش، 165 g؛
- آلو آلو 375 g؛
- مرچ مرچ ڪارو - مزو؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
انهي صورت ۾، اسان کي سور ۽ گرائونڊ گوشت سان گڏ گڏ ڪندي بيليشاس لاء ڀرپور تيار ڪنداسين. اهو بهتر حصول ۾ انهن اجزاء وٺڻ لاء بهتر آهي. وڌيڪ جوش جي لاء، اسان چاقو سان هڪ منٽ ۾ پياز کي وڌائڻ جي صلاح ڏين ٿا، انهي جي مقابلي ۾ ان کي گوشت جي ڀاڻ ۾ پيس ڪن. هن قسم جي بروزشا جي هڪ خاص خاصيت پڻ پوڻ لاء آلو آهي. اهو صرف نه ئي رسائي کاڌا شامل ڪندو، پر ان کي نئين ذائق ڀريندا سين. هن کي ڪرڻ لاء، چمڙي آلو آلو ۽ چمڙي کي ننڍي طور تي ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ٻارن کي ڪتب آندو. سمورن تيار ڪيل اجزاء کي مڪمل طور تي ٺهڪائڻ کان اڳ، اسين ضرور ان کي نموني ۽ گرين ڪارا مرچ سان پڪڙي سگهون ٿا. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي زنگو يا ٻين مشرقي مصالحن کي مڪمل ڪرڻ لاء شامل ڪري سگهو ٿا.
جڏهن ته ويڪسينس جي ڀاڻ فريڪ فرج ۾ متاثر ٿي وينديون، اسين امتحان جي تياري شروع ڪندا آهيون. ھن کي ڪرڻ لاء، ھڪڙو پريس ٿيل ٿيندر ھڪڙو اڳوڻو کير ۾ 38 درجي تائين وڌائي ڇڏيون. اسان ان ۾ ڦهليل آهيون
اسان حاصل ڪيل نوڪرن سان گڏ باضابطه بيڪ شيٽ تي ٺاهي وٺن ٿا، جيڪي چاهيندا هيا، اهي پيچرن پتي سان اڳ به گڏ ڪري سگهجن ٿيون.
هن قسم جي بليشاس کي اڪثر تند ۾ پڪل آهي. هن کي ڪرڻ لاء، 200 درجا تي گرمي جي گرمي جي حڪومتي حڪومتي سيٽ ڪريو ۽ شين کي ان ۾ ٽيهه پنج منٽن تائين رکو.