عمارتون مالولوفين جي روايتي روايت ۾ هڪ مشهور پيادا آهي، اها ٿڪڻ جي مانيء مان هڪ رول آهي. عمودي لاء مڪمل ٿي سگهي ٿو مٺي يا بچي سگهجي ٿو. عام طور تي ڀريل ميوزڪ (ٻڪرين واري نموني پنيس)، کاڌي پنيس، آلو، گوبگي، گندگي گوشت، ڪدو پيٽي يا نئين ميوي (ميڪ، ڇڪيون، پيچرو ۽ ٻيا) مان ٺهيل آهن. گهڻو ڪري (موسمي طور - موسم سرما ۽ چشمي ۾) استعمال ڪرڻ واري طور تي استعمال ٿيندڙ کاڌا، پوڻ وارا ۽ وينلا کڻي، ميون جام يا جام ۽ گلاب پنن مان پڻ جام آهن. اهي ٽڪرين وارا شاندار نموني ۽ چمڪندڙ مزاج آهن. ڪڏهن تيار ڪرڻ جام ۾ ڀرپور واهٽ شامل ڪيو ويندو آهي. عام طور تي، Moldovan ۾ عمارتون هڪ عجيب ڍڪڻ آهي، ناپسند ٿيل بڪلن کي ٻيو نصاب يا نانڪ طور ڪم ڪري سگهجي ٿو، هڪ مٺي اختيار چانهه يا ڪافي سان گڏ خدمت ڪرڻ لاء. ٿڌر واٽر ڪيترن ئي ڏينهن ۾ ٿوري جاء تي صاف طور تي محفوظ ڪيون ويون آهن (شافف زندگي وڏي حد تائين ڀرڻ تي هوندو آهي) اهي روڊ تي گڏ هوندا آهن.
ڪئين جئين تيار ڪري رهيا آهن؟
عمودي جي تيار ٿيڻ جي لاء ٿوري ساڳئي طرح پلازڻ جي تيار ٿيڻ جي لاء (استعمال ڪرڻ سان گڏوگڏ تمام مشهور ميووفانو پي پيري) آهي، پر ڪڪڙ هڻڻ جي گڏوگڏ ۽ سور ٻوڻ جي تيل جي مقدار ۾ ڪافي مقدار. تيار ٿيڻ جي ڪري، ھٿن کي هٿن سان ٽڪر لڳايو ويو آهي (جيترو ممڪن آهي ته ڪاغذ جي چادر جي ٿڌڙي)، پوء ٿڌو ڀريل ٿلهي پرت سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي ۽ پوء سخت ۽ گند ڪڻڪ ۾ اڇلائي. ان کان پوء عام طور تي سرپل (Cochlea) سان ڍڪيل آهي. عام طور تي، ڪيترن ئي قسمن جي ڀرتين تيار ڪئي وئي آهي. مختلف قسمن جي ڀرپاسي سان گڏ عمودي عمارتون بيڪريون چڻڻ واري چادر تي هڻندا آهن، جن ۾ هانڊ سان گڏ ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهن ۾ شامل هوندا آهن. ان کان پوء مکڻ سان گرم ۽ ڀريل چمڪندڙ تيار ٿيڻ کان پوء. ڪٿان ٽوڙي وارا ڪئين ڪيئن ڪجي؟ نسخ بلڪل پيچيدگي نه آهي.
پهرين اسان کي ڊي تيار ڪيو آهي
اجزاء (ڪڻڪ جي اٽو جي في ايڪڙ في ڪلوگرام):
- سجمل جو تيل 200 ملين.
- ٿورڙو مکڻ
- 5-6 ڪڪڙ هڻڻ؛
- لوڻ جو 1 چچا
- 2-5 پاڻيء جو چمڪندڙ پاڻي.
تياري:
ڳاڙهو ساڍا vzobem ويس (ميڪر نه هوندي!)، پاڻي ۽ سج لٽي جو تيل ٿورڙو گرميء سان. اسلوب سان آرٽ ميز تي ترتيب ڏيو (اهو ضروري آهي ته هو هوائي کي وڌيڪ مضبوط ڪرڻ گهرجي، پوء آهستي بهتر ٿيندو.) اسان کي رهان ٿو، ان کي هڻڻ ۾ وجهي، ۽ آهستي آهستي وڌو، ساوڪڻ جو تيل ۽ پاڻي وڌايو. ان کان پوء اسين اسان جي هٿ ڌوئي، ان کي پائي ۽ تيل سان گڏ تيل ڪنداسين. آهستي لوچين کي ڪڪڙ ۽ احتياط سان ڀريل آهي. توهان کي پنهنجي هٿن تي لڳل بند ڪرڻ گهرجي. اسان آڱر کي ٿانو ۾ اڇو، ان کي ٿانو ۾ وجھو ۽ صاف گرم تولیدي سان ان کي ڍڪايو. اچو ته 30 منٽن تائين امتحان ڇڏينداسين. انهي کان پوء، آلو آھ آھ، ان کي جدا حصن ۾ ورهايو ۽ ڪلوبوڪوز ساڳيا سائيز جي باري ۾ روڪي. ڪلوبڪوڪ جو تعداد ڪارو وار جي سائيز تي ٻڌل هوندو. ٽيبل تي چوٽي، اٽو سان ڀيل ڪيو ويو، اسين هنن ڪلوبوڪز کي پتلي چادر ۾ اڇلينداسين ۽ چادر کي سڀني هٿن سان کڻي ڇڏيندو، وڌ کان وڌ ماڻي ماڻي. بھرڻ سان ڀڻڻ کان اڳ، ڀريل مکڻ سان ڀريل آهي.
عمودي لاء مڪمل
اهو موٽر جي بيڪنگ ڪرڻ لاء 2-3 قسم تيار ڪرڻ لاء آسان آهي. توهان گوبگي سان گڏ بغاوت (اڳوڻي ٺهرايو، توهان پياز ڪري سگهو)، آلو سان پوڻ ڪري سگهو ٿا، اهو بهتر آهي ته مسشاد آلو استعمال ڪرڻ لاء. جيتوڻيڪ ممڪن آهي ته خام ڪيل آلو آلو ضرور ٿيندو - پوء لازمي طور تي عمل ڪرڻ ضروري آهي ताकि भरिएको छैन. توهان هڪ ئي پني کڻي سگهاري سگهو ٿا. اهو بهتر آهي ته گهر جي رينٽ شيشيس استعمال ڪرڻ لاء، اهو آهي، پنيس، کاڌي پنير يا ٻيا. عمارتون جي ڀرپاسي لاء Brynza عام طور تي ٻرندڙ تي ڀريل آهي، ۽ کاڌي پني کي ٿوري پئجي وڃڻ ضروري آهي (توهان کي ڪٽي ڊيل شامل ڪري سگهو ٿا). جيڪڏهن توهان تازي لاء تازو ميوو استعمال ڪندا آهيو، انهن کي تيار ڪيو وڃي: ڪور يا هڏن ۽ ڪڻڪ کي هٽائي ڇڏيو، ممڪن آهي، هتان. عمودي کي ڀرڻ لاء گهڻ پلاسٽين جي تعمير ۽ خالص مستقل تسلط هجڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته آهستي آهستي نموني وانگر هوندو آهي، تنهنڪري هن کي ٿلهي ليٽ تي تمام گهڻي نرمي ڏني وئي آهي. ٻين لفظن ۾، ڀنگن جي وڏي اجزاء کي هئڻ گهرجي، انهي ڪري انهن کي خشڪ ذريعي ڀڃي سگهجي ٿو. عام طور تي، عمودي، صبر ۽ تڪليف جي ضرورت آهي ته تيار ڪرڻ بلڪل آسان ناهي.
هڪ ريگولر ڪيئن ڪئين؟
توهان هڪ سني سان عمودي کي ختم ڪري سگهو ٿا، يا توهان بند نه ٿا ڪري سگهو. تيار ٿيل روليل رول، جيڪو تيل سان گڏ تيل تي پکڙيل آهي (يا بهتر آهي - ٻرندڙ جو هڪ پيالو)، هاڻوڪن ۽ جاء سان ساوڪ ۾ ساوڪ ۾ 200ºС کان ساڄا. تقريبا 30 40 منٽن تائين (ڀاڙي تي ڀاڙڻ تي). تيارگي نموني طور تي طئي ڪيو آهي. تيار ٿيل گرم گرم عمارتون مکڻ سان خوش ٿيل آهن. ٿورو ٿڌو، سلائيز ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪريو. توهان ننڍا ڦوڪڙ ٺاهي سگهو ٿا، اهي روڊ تي وٺڻ آسان آهن ۽ توهان کي کائڻ کان سواء کائي سگهو ٿا.