پيزا ڪڪڙ کان سواء آھ کان سواء
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 4 ٽڪر؛
- خشڪ لہسن ۽ جوش، 1/4 اسپين.
- خشڪ آڱانئو - 1/2 پي ايس؛
- ٽماٽو چٽ ماريارا - 4 طبسم. چمٽا
- ٻريل ميززارلا پنيس - 1 شيون؛
- ساسج - 30 g؛
- مٺو مرچ - 50 g؛
- پٿر کانسواء زيتون - 1/4 پ.
تياري
سونھن کان 230 درجا ڪيا ويا آھن، اسين اجزاء تيار ڪرڻ وارا آھيون. ٿڌيء واري سطح تي هلندڙ ننڍن ننڍن ننڍن ڪڪرن کي ٽوڙي ڇڏيندا آهن. اسان پکين کي پکيڙ ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ ان سان گڏوگڏ لوڻ ۽ مرچ جي ڀيٽ ۾، ان جو کڏيون، کاڌ خوراڪ، ۽ لوڻ سان. اسان کي 10 منٽن لاء ٽڪيو. اسان کي تارن مان ڪڪڙ ڪڍو، ان کي ڦيرايو ۽ ان سان چٽيو. مٿي تي، ذخيرو زيتون ۽ مرچ، ٻرندڙ پنيس ۽ سسج جي سلائيس سان گڏ ٽڪر کي ڇڪيندا آهن. ٻيو 10 منٽ ۽ موهيندڙ تيار آهي.
سسج کان بغير پيزا
مادي
- منڊي گوشت - 500 g؛
- 1 سي.
- ٽماٽو سوٽ - 700 ml؛
- پادم کان گندم 300 گرام؛
- ٻرندڙ پنيس - 2 شيون؛
- سسائي جي قيمت - 20 سلائسون.
تياري
گوشت کي کليل प्याز سان ڀڃڻ کان پوء، مڙني ٽماٽو چٽ وجهي ۽ ملايا پادريء سان گڏ گڏوگڏ. بيڪنگ کاش جي نچڻ تي ٺهيل ٽڪن کي منتقلي، پنيس سان ڇڪايو ۽ سسج سلائيس سان سجدو ڪريو. فارم کي اڳوڻي تندور 180 درجا جڳهه تي رکو. بغير پيزا اڌ ڪلاڪ کان تندور ۾ پڪل ٿي ويندو.
بغير پيزا ماني ڀريل پن ۾ يا گهڻائي ۾ پکايا ويندا آهن. ڇاڪاڻ ته هن لاء ڪڪڙ جي سيني ۾ چپس وانگر هڻندا ۽ گرين ۽ پنيس سان ختم ٿي ويندو آهي.