نوجوان آلو چڱي ڪمي ۾ تيار ٿي سگھي ٿو. اهو تمام سوادا نڪرندو. ڪجهه چوندو ته: "روزو" ڪاربوهائيڊريٽ (آلو) + ڀٽا (کریم) - اهو حقيقي "توانائي بم" آهي، پر هر ڪنهن کي وڌيڪ وزن کان بچائڻ جي ضرورت ناهي. اھڙا ماڻھو آھن جيڪي بحال ڪرڻ جي ضرورت آھي: بھترين جسماني ڪم ۾ مصروف رانديگر، ۽ يقينا، ضروري نھ ھجي ھڪ وڏو حصو آھي.
تنهنڪري اسان کي ڪيميائي ۾ آلو ٺاهي سگهندا سين. ننڍي هوندي چونڊيو (۽ ترجيح سان وچولي ننڍڙو، ڪٽي نه ڪرڻ) نوجوان آلو، ريٽ فصلن جي ساڳي ماپ بابت هجڻ گهرجي. کليل کائڻ ضروري نه آهي، اسين ٿيندن کي ڌوئي، ٿوري ٿڌو ٿڌي پاڻيء ۾ ٿانو ٿڪ ۾ صاف ڪريو، صاف، هڪ ڀيرو ٻيهر हामी एक नैपकिनसँग कुल्ला र सुत्न - अब तपाईं पकाउन सक्नुहुन्छ.
آلو، پنيس سان تيل ۾ تند ۾ پڪل
مادي
- جوان آلو اٽڪل 600-800 g آهي.
- ڪيميائي کير جو ذخيرو موڙو - 170-200 مليل؛
- لوڻ 3-4 پلور؛
- ڳرندڙ مکھن يا پگھريل جانور جي چٽ (چکن، سورڪ)؛
- سڪل ميدان (مسڪينن جي ڪري)؛
- تازو تازو جڙي (جوش، ٻرندڙ، ڊيل، تلسي، خاڪو)؛
- سخت پنيس (مثال طور "ڊچ") اٽڪل 150 گ.
تياري
اسان هڪ ننڍي گندگي پن کي گرميء جي شڪل ڏياري ۽ گهڻيون ٿڌي يا مکڻ سان ڀريندا آهيون. اسان آلو آلو (مڪمل طور تي) ويجهي نه ويجهي - انهي ڪري اهو موڙ ڏيڻ آسان آهي. اسان ڍنڍن لاء هڪ بيڪنگ شيٽ وٺن ٿا ۽ ان کي ڇڏي ڏينداسين ته اهو آلو ساوڻ سان ساوڻ گهرجي. 20 منٽن لاء اسين اڳوڻي اوون ۾ رکون ٿا. گرمي پد جي تقريبا 200 درسي سينس جي گرمي پد تي.
جڏهن ته آلو پڪل آهي، موسم سان کريم يا ڪيري يا ٻي زمين جي مصالحن سان.
20 منٽن کان پوء، جيڪڏهن آلو گهٽ ۾ گهٽ پڪل مان آهن، هن کي تند مان ڪڍو، آلو ڪيو ۽ آلو کي ڪمي کڻي (جيڪڏهن ڪو به نوڊول پنهنجو پاڻ ڦري نه ڪن، تنهن کي آسانيء سان هڪ ڪانٽو سان مدد ڪن). اڳيون، فارم کي تنديو ڏانھن موٽيو. جيڪڏهن توهان چاهيندڙ آلو برباد ٿيڻ چاهيندا آهن - بند نه ڪريو (ان جي ابتڙ جيڪڏهن - هڪ لذت يا ورق استعمال ڪريو). ٻئي 20 منٽن لاء وٺو.
عام طور تي لوڪ لوڪ ۽ ساگر، ٽن پنيس جي ڏاڪڻ تي، سڀ ڪجهه ملايو. گرم پڪل آلو کي پليء تي رکڻ لاء تيار ۽ جلدي جلدي پنيس سان ڀريل، لوسن ۽ هيبس سان ملايو. پنيس نه وهڻ گهرجي - اها رڳو فیوز ٿيڻ گهرجي، انهي لاء اسان کي 5-8 منٽن جو انتظار ڪريون.
هڪ موهيندڙ بيدار اڪيلو ڊڪ طور تي ٿي سگهي ٿو، ترجيح طور تي ماني لاء يا گوشت ۽ مڇيء جي کاڌن لاء گارنش.
آلو، مشروم سان آميري ۾ آلو، هڪ ڀريل پين ۾ چوري
پهرين قائدن جي اجزاء جي فهرست (مٿي ڏسو)، تازو مشغولن جا 300 گ شامل ڪريو (اڇا، مشغول، اڪيريا مشروم) ۽ 1 جوش.
تياري
ھڪڙي ڀريل ٽامي ۾ تيل يا تيل (اوھين سج لڀي استعمال ڪندا آھيو). Spasseruem عمدي ڪٽ تي کاڌا، ڪٽي نه پختي مشروم ۽ آلو شامل نه ڪيو (اهي ساڳئي وقت پاڻ ۾ لڳن ٿا). جلدي ٿوري، 5 منٽن تائين اسپتوالا ڦيرايو. پوء ڪمن وجھي، خشڪ خشڪ مال جي مصالحن سان گڏ. ٻئي 10-15 منٽ لاء، گرميء تي ٿڪايو ۽ لذت بند ڪرڻ.
توهان هن ذخيري جي خدمت ڪري سگهو ٿا (سٺو يا اڳئين طور تي) ٿوري روشني واري ميز شراب يا هڪ گلاس جي بدبوء واري بري مضبوط ٽائيپچر کي الوداع بڻائي ٿو.
ڪوشش ڪريو ته اھو سوچي (خاص طور تي جيڪي سست بنجڻ جو ارادو نھ آھن) ۽ گھڻو ڪري نھ کاڌا نہ کائيندا آھن "تیز" कार्बोहाइड्रेट को बोसो संग गठबन्धन.