آلو هڪ منفرد مصنوعات آهي. اهو ٿي سگهي ٿو، ڀريل، پکا. ۽ انهي کان سواء ڪٿي به پهرين برتن ۾. هاڻي اسان توهان کي توهان جي تيار ڪيل هڪ ٻي دلچسپ نسخن کي بيان ڪنداسين. هيٺ توهان ٿڌي پنيس سان پڪل جا آلو ڪيل نوٽس جي انتظار ۾ آهيو.
آلو پنيس سان ڳاڙهو ڪاس ۾ پڪل
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- پني وار - 170 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- ham - 100 g؛
- اٽو 0.5 پيڇو. چمٽا
- ڪڪڙ
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 20 مليل؛
- لوڻ، مصالحو، جڙي.
تياري
اسان کي باهه ۾ سڪي ڀريل پيڻ وجهي، ان کي گرميء ۽ اٽو وڌايو، ان کي وڌايو، ان کي سونهن جو ساڙيو. اسان کي ڳاڙهو ڪڪڙ اڇلائي ڇڏيو، ان کي ميزائين ۽ ڪاميٽي تيزي ڪن. ڪشمي هام، لہسن، هڪ ٺيڪ جاندار تي ٻريل يا ڪنهن ٻئي طريقن سان نموني شامل ڪيو وڃي. اسان وٽ آلو هلو، انهن حلن ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن کي اڳوڻي، خوش ٿيل بيڪنگ شيٽ تي رکاء. پوء ان کي هڪ تيار چاسٽ سان پاڻي آڻيو ۽ ان کي گرڊ پنيس سان ڳاڙهو ڪريو. 45-50 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا. جڏهن خدمت ڪري، آلو ٿريل بوٽن سان آلو اڇلائي.
گوشت ۽ پنيس سان ٻڪندڙ آلو
مادي
- آلو. 1.5 ڪلو؛
- سورڪ، 400 گ؛
- ٽي، 200 گ؛
- ميزاءيس - 40 g؛
- سخت پنيس - 200 g؛
- لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
گوشت کٽي پتلي سلائيس، ڪٽ، مال، ۽ موسم سان مصالحن سان. اسان صاف ٿيل آلو پتلي تختن سان گڏ هئاسين. آنرن جي اڌ بجت ۾ ڪٽي ٿي. پني پٽي سلائسن ۾. اسان فارم ڀريل سبزي جي تيل سان گڏ، گوشت ڪڍي ڇڏيو، ان کي پچڻ سان گڏ هئاسين. ان کان پوء اسان آلو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريون. اسان وٽ آلو تي پني جو پرت رکون ٿا ۽ ان کي گهرين ميزاء سان ٺڪرايو . اسان فارم کي 1 ڪلاڪن تائين 200 درجا سونهن تائين موڪليو.
پڪي پني سان جوان آلو
مادي
- نوجوان آلو 10 پي سي.
- جوش
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ڪڪڙڻ - 0،5 شيشي؛
- مکڻ - 40 g؛
- ڪچرو سلنچ - 1 پيچرا. چمڪيو
- ڳاڙهو مينهن.
- آرگنائيزي - 0،5 اسپين.
- گرائونڊ جيرا - 0،5 اسپين.
- ميوزادولا ٽارتيا - 1 گلاس؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان صاف آلو ((ترجيح طور تي ڇڏيل بغير ڇڏين ٿا)، ۽ پوء پوکي کان پوء ٻيڙيون. ۽ پوء اسان کي گرمي رکڻ جي هڪ ڪنٽرول ۾ منتقل ڪريون ٿا. هڪ ڀڪڻ وارو پين ۾ مکڻ کي پڪو ڪيو، ڪڪڙ پياز ۽ سائي سائي پياز شامل ڪريو ۽ تقريبا 3 منٽن لاء ايجاد ڪيو. ڪشميلي ٽماڪن ۽ اسٽو ٻئي 5 منٽن لاء شامل ڪريو. هاڻي ڪڪڙ ۾ وجهي، ڪٿائي جڙي وارا، لوڻ، مصالحو ۽ سٺو گڏيو. اسان هڪ آلو هڪ موڙ ۾ اڇلائي، ٿڪڻ سان چوٽي، ان کي گرائونڊ پنيس ۽ 200 ڪلو ميٽرن تائين 200 ڪلوميٽرن سان گڏ ڪيڪ ڪريو.
آلو پنيس سان پڪل
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- کير - 125 مليڪ؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- حم - 300 g؛
- جوش
- سخت پنيس - 270 g؛
- ڪارو ميدان مرچ، لوڻ.
تياري
تيئن ڪٽي کٽڻ کان پوء پياز کي وڌو، ڊيو ڀريل هيم ۽ 3-3 منٽن تائين وڌو. لوڻ ۾، لوڻ ۽ مرچ ۾ اڇلائي، گرم کير ۾ وجهي ۽ هڪ گهربل تسلسل تائين ملندو. آلو پتلي حلقن ۾ ڪٽ ڪريو. هڪ ننڍڙو پني تي ٽي پنيس. فارم ۾ 1/3 آلو رکي، پياز ۽ هيم جي 1/3 ٺهڪائي، شيشي جي 1/3 مان ٺهرايو ۽ سڄي طريقي سان ٻه ڀيرا ٻيهر بار بار ڪريو. مٿاڇري سان ڀريل پنيس سان ڍڪيل آهي. هن فارم کي ورق سان گڏ ڪريو ۽ ان کي 40 منٽن تائين سونهن ۾ وجهي ڇڏيو. گرمي جي تقريبا 180 درجا هجڻ گهرجي. هن کان پوء، ورق هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي 20 منٽن تائين سونهن ۾ وجهي ڇڏيو، جيستائين ڪو دوست ڪرسٽ ٺاهي وڃي.
پنيس سان پڪل آلو تيار ڪريو
مادي
- وڏو آلو، 4 پي سي.
- پنيس - 150 گ؛
- مرززارلا پنيس - 120 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
آلو 150 واهه تي ڌوئڻ لاء سٺي ڌوئڻ، سڪل ۽ سڌو سنئون پائيندا آهن. پوء وري آلو ۾ آلو ڪٽي، گوشت کي احتياط ڪڍي وٺو، جيئن ته هيل کي نقصان پهچائڻ نه گهرجي. آلو آلو مٽي مارزيلا سان ملي، لوڻ شامل ڪريو، مرچ جو مزو. گھڻن کي ڀريل پاڙن سان ڀريل پنيس سان ڀريل نتيجن کي وڌايو. 180 درجا، اسين 20 منٽن تي گڏ ڪريون.