رات جو اڌ ڪلاڪ نوڪري ڪرڻ ۾ ايترو آسان ناهي. سڀ کان وڌيڪ، مهذب آمدورفت جي گهڻائي لاء، خاص طور تي اڃا بهتر نه آهي، اهو گهڻو وقت وٺندو آهي. ڇا توهان وٽ آهي؟ نااميد نه ٿيو! اسان جي ترڪيبون سان توهان کي 30 منٽ کان وڌيڪ تڪڙو مزيدار رات جي ماني تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي. ان کان سواء، حاصل ڪيل طعام توهان کي اصليت سان حيران ٿي ويندي آهي ۽ گهر جي بيزين جي فهرست ۾ فخر جي فخر ڪندو.
باسپ سان گڏ باسپ
مادي
- سائو جيئنسگرا، 30 پي سي.
- بيڪن جي سڪن
- لوڻ، وڏي آئوڊائيڊ ۽ تازي زمينداري مرچ؛
- ساڙيندڙ يا زيتون جو تيل ذائقو.
تياري
انهي صورت ۾، اسان بيسن جي ڊگهي پٽي جي شڪل ۾ عارپرگ ۽ عمدي ڪٽي جي ضرورت آهي. گهڻو ڪري، انهن کي ڪنهن وڏي مارڪيٽ ۾ وڪرو ڪيو ويندو آهي. هتي توهان خريد ڪري سگهون ٿا. آخر ۾ اسين پنجن منٽن لاء تتل پاڻي جي تلاء ۾ رکون ٿا، تنهن کان پوء اسين نمي کان ڪاوڙيندا آهيون ۽ بيڪن جي سوراخ سان گڏ، جيڪو اسين نم لوڻ ۽ مرچ کان اڳ ڪندا آهيون. اهو صرف رڳو هڪ فڻنگ پين ۾ تيل ۾ بلائن کي برداشت ڪرڻ يا انهن کي وڌ ۾ وڌ گرم اوون ۾ گل جي وچ ۾ رهڻ لاء رهي ٿو.
ھميش ڪڪڙ ھام ۽ پنيس سان سينو
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 880 g؛
- مان منتخب ڪرڻ لاء مصالحن (اطالوي جڙيون، زمين جي حاڪمن، ڪيري، جمر وغيره).
- هيم ۽ پني لاء 280 گ.
- زيتون جو تيل ۽ مکڻ چمٽا
- مانيء لاء ٿڪڻيون.
- لوڻ، وڏي آئوڊائيڊ ۽ تازي زمينداري مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- ڪڪڙ وڏو ڪڪڙ هڻڻ - 1 پ.
تياري
ڪڪڙ جي سيني ۾ سڀني کان پهرين ڪٽي مٽي سلائسن ۾ ڪٽي چڪا آهن جيڪي ماپ ۾ ماپ هوندا آهن، انهن جو موسم هنن کي لوڻ سان، توهان جي پسند جو مزو ۽ ذوق ۽ پنجن منٽن تائين. هن عرصي دوران اسان هام ۽ پني جي هڪ جهڙيون ٽڪرون ۽ هڪ ننڍي ڳاڙهي هڻڻ سان گڏوگڏ، ان کي ذائقو ڪرڻ سان گڏوگڏ.
هڪ هڻين ۾ ڪڪڙ جي هر ڪڻڪ کي ٻڪڻ ۽ ڪيميائي ۽ سبزي جي تيل جي وچ ۾ ٿڪڻ جي وچ ۾ اوسط کان ساڍا وڌيڪ ساڙ ڪري ٻنهي پاسن تي ڪاسپو. ھاڻي ھر ھڪڙي پيس لاء، ھام جي ھڪڙي ھڪڙي ٽڪڙي کي پھچي، ۽ مٿي تي پنيس. مصنوعات کي لڌي هيٺ رکڻ لاء ساٿيو جيستائين ساٿي پٽي ۽ تازي ڀاڄين سان گڏ ڪم ڪن.
ميڪنون ڪينس ٽونا سان
مادي
- ڪامريڊ - 410 g؛
- ٽيڪنالاجي (ڪلوميٽر) - 290 g؛
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- تازي ٽريڪ - 290 g؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- انگورن شراب اڇو - 5 ميل؛
- لوڻ، وڏي آئوڊائيڊ ۽ تازي زمينداري مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- ميزياڻي - 55 گ.
تياري
انهي صورت ۾، تونا سان پادا سلاد جي صورت ۾ ٺاهيو ويندو آهي، جيڪا رات جي ماني جي ڊائري وٺڻ لاء تمام گهڻي مفيد ٿي ويندي آهي، ۽ صرف 30 منٽ يا اڃا به تيز ۾ تيار آهي.
جلدي ميواونيوني کي پچائڻ لاء پاڻي وجهي، ان کي لوڻ شامل ڪريو ۽ ٽڪر جي پيداوار جي پٽي ۾ وجهي ڇڏيندي. جڏهن نموني پکايا ويندا آهن، اسين لوسن جي ڏند صاف ۽ پيڙا ڪن ٿا ۽ پڻ ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ٽڪن ۾ وڍيو ۽ تازو جگر کي وڍي ڇڏيو.
تياري تي، پادري کي هڪ رنگدار ۾ وجهي ڇڏيندا ته ان کي ٻوڙي ڇڏيندا هئاسين پوء ان سان گڏوگڏ ٽونا ۽ ٽماڪن جي سلائسن سان گڏوگڏ، لوڻ، مرچ، شراب شراب، لوسن ۽ ساگر شامل ڪريو، ميزين سان ڀريندا ۽ ان کي گڏ ڪريو.
گھڻن ڊاڪٽرن مان 30 منٽن تائين رات جي ماني لاء ڇا کائڻ لاء ڇا؟
جيڪڏهن توهان جلدي رات جي ماني تيار ڪرڻ لاء گهڻائي بار استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان اهو مشورو ڏيو ٿا ته توهان چانورن سان وينجن جي اختيار تي غور ڪريو. اهو ڀاڄين يا ميوو جي ٽڪر ۽ خشڪ ميون سان پائلف ٿي سگهي ٿو. ۽ گوشت جي مداحن جي لاء، اسان کي گوشت سان گڏ گوشت جي تڪليف پائڻ واري طريقي جي سفارش ڪنداسين.
گوشت سان گڏ تڪڙو پيرافي
مادي
- چانور - 140 g؛
- منڊي گوشت - 490 g؛
- وچولي ماپ 1 سيڪنڊ جا گاڏين ۽ بلب.
- تازي ٽريڪ - 220-280 g؛
- ڳاڙهو خشڪ
- ڪڪڙ جي ڏند
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- سجور يا زيتون جو تيل سواء خوشبو - 55 ml؛
- لوڻ، وڏي آئوڊائيڊ ۽ تازي زمينداري مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- پاڻي 310 مليڪ آهي.
تياري
شروعات ۾، "باڪنگ" موڊ ۾ مکھن تي کاڌ خوراڪ جي ٽن منٽن تائين گاڏين سان ڀريل. ساڳئي وقت، اسين چادر مان ٽماڪن مان هئاسين، انهن کي ڪوبن ۾ ڪٽي ڇڏيائين ۽ انهن کي ڀاڙي چانورن، بيري ۽ گرم پاڻي سان ملائيسٽ کي وڌايو. کاڌي کي ذائقو ڏيڻ، ساڙ ڪري ڌوڙڻ ۽ ڊوائيس کي منتقلي ڪرڻ لاء "ڊلو" يا "رائس" کي منٽن تائين پهچائڻ لاء.