اسان جون ترڪيبون توهان کي سکڻ وارا ته سائرنڪي صحيح طريقي سان تيار ڪرڻ. هيء سوادج ۽ غير جانبدار موه ناشتي يا هڪ دوپڻ ناڪڻ لاء مثالي آهي، ۽ اهو گرم چانهه، ڪافي يا ڪوڪو سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
پنيس ڪيڪ جا مفاد مالا واضح آهن، ڇاڪاڻ ته اهي ٿڌي پني تي ٻڌل آهن، جن کي کير پروٽين جي بهترين ماخذ سمجهي سگهجي ٿو، انهي سان گڏ ڪيٿسيم، لوهه، فاسفورس ۽ اسان جي جسم ۽ ويتامين جي گهڻائي ٻين ڪيترن ئي عناصر.
تندور ۾ مزيدار پذيري ڪيڪ ڪئين ڪجي؟
مادي
- ٿڪ سڪل ڪپڙو پنيس - 630 g؛
- اٽو - 390 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 175 g؛
- ونيلئن 5 گ.
- مٽي ۽ خشڪ خشڪ آهستي آهستي.
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- لوڻ.
تياري
پنير کرلر لاء، پنيس کي ٿلهي مواد سان گهٽ نه گھٽ 9 سيڪڙو گهٽ گهٽتائي سان پنيس کي چونڊيو. هڪ فلان، ڳاڙهو پٽي ڪاميٽي کي خراب برتن جو بنياد ٺاهي ۽ ان کي خراب ڪري سگهندو. رستن کان سواء پيتي ۽ کاڄ کان بغير هجڻ گهرجي، ٽڪرائڻ واري پاڻي سان چند منٽن لاء ان کي ٻاڦ ڪرڻ لاء بهتر آهي.
تنهنڪري، اسان ٺڪيل سان خشڪ ڀڃي ڀڃي يا ان کي گوري جي ذريعي نڪري ڇڏيو. ان کي شامل ڪريو کنڊ، لوڻ، وينلن، ڪڪڙ جاڙا ۽ ٿڪڻ. پوء ڪپڙا پٽو ٺاھيائين ۽ يونيفارم ايتري تائين گڏوگڏ. هاڻ پري ڀريل ۽ خشڪ مرض وڌايو يا خشڪ خشڪ آبيش شامل ڪريو. اهو قدم خشڪ ٿي سگھي ٿو جيڪڏهن توهان کاڌ خوراڪ جون ڀاڄيون شيون پسند نٿا ڪن.
حاصل ڪيل آزمائشي مان اسان کي ڀولين ٺاهيندا آهيون، اسين اٽو ۾ وجهي ڇڏيندؤ ۽ ٿانو ڇڪڻ واري ٽري تي رکي، ان کي هٿ سان آڻيندي ۽ ڪيڪ جي شڪل ۾ رکون. اسان سائرنڪي کي اڳ ۾ 190 درجا تندور تائين ساڍا ٽيٽيٽي منٽن تائين يا چاهيندڙ رنگ تائين رسائي ڪريون ٿا.
ڪثرت ۾ گھڻي مرض ڪيڪ ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- موٽي خشڪ ڪيٽي پنيس - 520 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 175 g؛
- ( ميون ) ۽ ميون کي ( ميون ) ميوو ( ميون )
- هيڪاندي يارز - 5 پي سي.
- گندم کنڊ - 135 g؛
- ونيلئن 5 گ.
- پائڻ وارو پائوڊر - 25 g؛
- سبزي جو تيل.
تياري
سرينڪي سرسبز ۽ هوائي جهاز ٺاهڻ لاء، اسان پٽي کي پني جي ٻرڻ يا گندگي سان ٺڪرايو آهي. پوء کنڊ جي اڌ ۾ وجهي، وينلن، ٽڪرائي پاڻيء سان پري ڀريل آهي ۽ هڪ توليدي ريمن تي خشڪ رکي، يا ٻيو ڪڪل مٽي ميون ۽ گڏوگڏ.
ڳاڙهو کنڊرن کي باقي باقي ملبو آهي ۽ ان سان گڏوگڏ ڦوڪيو ويندو آهي. هاڻي سيفٽ اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر کي اڇلائي، گول ۽ شڪل کي وڌايو.
multivarka جي ظرفيت ۾، ننڍڙو سبزي وارو تيل ٺاهي، "بيڪنگ" موڙ تي ڦيرايو، کاڌي پنيس کي هڪ ٻئي کان فاصله ڦهلائي ۽ کيک ڪرڻ لاء کين دٻايو. اسان تقريبن ڏهن منٽن لاء ٻنهي طرفن تي ٻڏل رکي سگهون ٿا.
هڪ منگنگ سان هڪ سرين ڪيئن تيار ٿي؟
مادي
- ٿڪ ٽٽي پنيس - 610 g؛
- سمولينا جو گروپ - 175 g؛
- اٽو - 30 g؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 160 g؛
- ونيلئن 5 گ.
- پائڻ وارو پائوڊر - 25 g؛
- لوڻ.
- سبزي جو تيل.
تياري
جيئن ته ٻين رزقن ۾، پنير پنير سان ٻرندڙ يا گندگي سان ٺڪرايو وڃي ٿو. اهو طريقو صرف جيڪڏهن ڇڏيل هجي ته توهان هڪ ذوق ڪريم کي قابليت جي پڪو خريد ڪيو آهي. ان کان پوء ان کي کنڊ، وينلن، بيڪڻ وارو پائوڊر (توهان جي بغير بغير ڪنهن لوڻ جي ماني)، لوڻ جو ٺٽو، سيمولينا ۽ اٽو جو چمچو شامل ڪيو وڃي. اسان هر شيء سان گڏوگڏ، اسان وصول ڪيل ڪاميٽي مان گیندون ٺاهيندا آهيون، جيڪو اسان سمولين جي چوٽي تي پڪاريو، ان کي لوڻ جي شڪل جي شڪل ۾ دٻايو ۽ ان کي سبزياتي تيل سان گرم واري پئڻ تي رکون ٿا. ٻنهي طرفن تي برائو ڪرڻ کان گھٽ گھٽ گرميء تي رکو.
اهڙيون سرينڪي گرم ۽ سرد ۾ خوشبودار آهن، ماکي يا جام سان.