شاه صاحب جا ساڄي پاسي صحيح انداز سان هڪ حقيقي ٺهڪندڙ ۽ ذوق جو ٺهرايل ۾ تبديل ٿي سگهن ٿيون. اسان اهڙي پکيء جي آلو ڪرڻ لاء اختيارن کي آڇ ڪندا آهيون ۽ توهان کي ٻڌايو ته اهو نارنجي ۽ چوري سان گڏ ڪئين ڪجي.
آلو پڙڻ سان گڏ آلو ۾ ڪٿان ڪڪڻ ڪئين ڪئين ڪجي
مادي
- ڏڪر اٺ - 750 گ؛
- آلو 980 گ.
- ٻرندڙ لوسن - 2 پي سي.
- لفافي واري سج جو تيل - 55 مليڪ؛
- پولٽري لاء مصالحو؛
- مٽي ٻرندڙ مٽي
- تازي زمين ڪارو مرچ؛
- عام نموني.
تياري
ڌوئڻ ۽ خشڪ خشڪ ٿورڙي وقت کان اڳ، ٿڪڻ، نموني نموني سان، ڪارو ڪارا مرچ ۽ پولٽري لاء مصالحت ڪرڻ کان اڳ هام، جڏهن ته گوشت کي ٺڪرايو ويندو آهي، اسين آلو صاف ڪريو، ان ۾ سلائيس يا ڪوبن ۾ ڪٽي، گهربل نموني سان ذرا ذرا ذائقو ۽ ذائقو ذائق سان گڏ سڪل اروميڪل جڙي سان گڏ.
تمام گهڻي مزيدار بتھ پيئي تيار ڪريو سان آلو ۾ آلو آڱر ۾ يا ورق ۾ ٿي سگھي ٿو. ان ڪري، گوشت ۽ سبزي جي جواز وڌ ۾ وڌ کان وڌ هوندي. اسين بيڪنگ ٽريڪ تي بيڪ جي اجزاء جو بندوبست ڪريو، پيش ڪيل آرگنائزيشن مان ھڪڙي ھڪڙي ۾، ۽ اسان ھڪ گرم تپ ۾ بيڪنگ لاء موڪليندا آھيون. کاڌي ۾ تقريبن هڪ اڌ ڪلاڪ تندور جي گرمي پد 220 درجا تي آهي، اسين آهستي جي ڪنارن کي ڦيرايو يا ٿلهي ورائي ۽ ٻڍو ۽ آلو ڳاڙهي ڏيو.
گندن سان گڏ تندور ۾ ڪٿان ڪيئن ڪنگ پٽي پيئي؟
مادي
- ڏند جاگير 580 گ.
- وڏي پيماني تي 3 پي سي.
- آڱر جي شاخ - 3 پي سي.
- ليمو 140 گ؛
- مٽيء جي ماکي - 60 گ؛
- شيرين شراب - 40 ملي ميٽر؛
- زيتون جو ذائقو نه ذائقو؛
- خشڪ بابا - 1 پنچ؛
- هڪ جهٽ جو پروٽو وڪرو آهي.
- تازي زمين ڪارو مرچ؛
- ميزيڪل لوڻ.
تياري
بدڪ جون ڳوڙها ۽ سڪل. اسان هڪ نارنگي ۽ ليمو مان نچوڙ جو رس، زيتون جو تيل کڻي گڏ ڪريو، مرچ، لوڻ، ٻاجهه ۽ پراڻن جڙي وڌو ۽ ڇهه ڪلاڪن لاء تيار ڪيل تيار ڪيل اچار کي تيار ڪريو.
پکا کان اڳ، اسان هڪ نارنگي صاف ۽ صاف ڪريو
اچو ته خدمت لاء چاس تيار ڪريو. ٽين نارنج مان رس جوش ڪريو، شراب ۽ ماکي کي شامل ڪريو ۽ ڪامياب جي سرپرستي کي ڪامياب کي ڪامياب ڪري.
خوشي تي، اسان سڄي سڄي پيئي کي موڙي تي اڇلائي ڇڏيو، ساس مٿان چاڙها ۽ ميز تي خدمت ڪريو، سبزي ڪشادو يا روشن سلاد سان گڏوگڏ.