ٽرميسو اطالوي کاڌي جي مزيدار ۽ غير معمولي نازڪ شيرين آهي، روايتي طور تي مکرار پنيس جي بنياد تي پکا.
شيرين ٽيراميسيو لاء تيار ڪريو
مادي
- Savoyardi ڪوڪيز - 24 پي سي.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڪافي شراب - 30 مليڪ؛
- چاڪليٽ جو کير - 50 g؛
- ماسڪرپون پنيس - 500 g؛
- کوڪو پاؤڈر - 3 ڪڇو. چمٽا
- پائيدار کنڊ - 0،5 ميز؛
- تازي برداشت ڪيل قافيا - 150 ملي ميٽر.
تياري
مٺاڻ تيار ڪرڻ کان پهرين، ٽيميسيو يوز کان مختلف ڳاڙيلن جي مختلف ٿانون ۾ ورهايو ويو آهي ۽ موڙيندڙ کان پهرين سان ويڙهاڪ ٿيندو. يوڪيل کي کنڊ سان ڌڪيو وڃي ٿو، کائڻ واري پني کي شامل ڪريو ۽ هرڪو احتياط سان گڏ گڏ ڪريو. سراسري طور پروٽين متعارف ڪرايو. اڳ ۾، اسان قافيا تيار ڪيو، اسان ان کي ٿڌو ۽ ڪجهه چمچ شامل ڪيو. انهي کانپوء اسان ڪاڪ ٺاهڻ شروع ڪيو ٿا: اسان ڪوڪيز وٺي رهيا آهيون، اسان ڪافي ۾ ڪجهه سيڪنڊن لاء ڊپ ڪندا آهيون ۽ ان کي شڪل ۾ ورهايو. انهي کان پوء هن کي بيڪيوٽ ٻيهر ڦٽو ڪري ڇڏيو ۽ بيسيوٽس کي ورهايو. هن کي گهڙي رکيل باقي ڪمن سان گڏ ڪريو ۽ شيرين ڪپڙيء ۾ فرنگي وٺي وٺو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، کوڪو ڊاڪٽري يا گرٽي ٿيل کير چاکليٽ کي سجدو ڪرڻ کان.
mascarpone without dessert tiramisu for recipe
مادي
- بيسوسي بسکٹ سوٽيواري - 450 g؛
- گهر ۾ ٿوري ذخيرو - 500 ملي؛
- هيڪس - 5 پي سي.
- فاسٽ کاڌو.
- ننڍي کنڊ هوندي آهي - 1 شيون؛
- مرڪي گرم پاڻي - 1 پيچرو.
تياري
ڳاڙهو ڀريل آهن ۽ احتياط سان مختلف قسم جي پروٽين جي يڪيڪس کان الڳ ٿي ويا آهن. پوء ٿوري لوڻ ۽ ميڪر کي هڻڻ واري جڳهه تي اڇلائي تمام تيز رفتار تي هڻندا. ان کان پوء، ٿڌي ايتري تائين ذمي ذخيرو ۽ شمسي شامل ڪريو. اڳيون، ننڍن حصن ۾، يوڪر کي متعارف ڪرايو وڃي کنڊ سان ملائي، ۽ گڏيو. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، ڪافي وجهي، ان کي گرم جواز وڌائين
اعلي پاسن سان ٽري ورق سان ڍڪيل آهي ۽ اسين ڪاڪ ٺاهڻ شروع ڪندا آهيون. هي ڪرڻ لاء، ڪوڪيز وٺي، ڪجهه سيڪنڊن لاء ڪافي قافيا ۾ وجهي ۽ ان کي نموني ۾ وجھو. جڏهن پهرين پرت مڪمل ٿي وڃي ٿي، اسين ان کي اڳ ۾ تيار ڪيل ڪمي سان سمائي ۽ ڪوڪيز جي ٻئي قطار کي ورهايو. ٽيون حصو ساوورديڊي جي مٿان هڪ ڪشميري ۽ ٽڪر سان گڏ آهن. سڀني مهانگي باقي رهائشي ۽ سڪل ٽيراميسو کي سڪل سيفٽ ڪوڪو سان گڏ ڪريو. انهي کان پوء، فرج ۾ مٺاڻ وڌائڻ لاء 5 ڪلاڪن تائين. ان کان پوء اسان ناجائز حصن ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي گرم چانهه، تازي قاف، ٻري گڏوگڏ يا جوس سان ميز تي خدمت ڪندا.