رينجرز اسسٽنٽ جي مدد سان، توهان صرف سسائي جو شوق نه ٿا ڪري سگهو، پر انهن تي ٻڌل مختلف قسم جي مختلف قسمن کي تيار ڪري سگهو ٿا. هن مضمون ۾ سڀ کان وڌيڪ مزيدار ترڪيبون ڪيون آهن.
گھڻائي ۾ سانسج سان ڪوباو
مادي
- مرڪيز سؤس - 6 پي سي.
- ڏڪيل ٻج - 1 چچون؛
- جوش اڇو - 230 g؛
- زميني ماڙ، 1 چائے چمڙي؛
- گوبي - 1 سر؛
- لوڻ جون ڳوڙها - 2 پي سي.
- ڪڪڙ برٿ - 125 مليڪ؛
- اناج جو پاسو - شين جو 1/4؛
- خشڪ ٿيل جماع - 1/4 پي ايس.
- ڪڻڪ مٽي - 250 گ.
تياري
multivarker جي ٿانو ۾، "فراڪنگ" يا "بيڪنگ" موڊ استعمال ڪندي، تيل گرمي ۽ ان تي پیاز ڏيو. هڪ ڀيرو جو جوز صاف آهي، ان کي سسج شامل ڪريو ۽ انهن لاء ڪارو اچي انتظار ڪريو. هاڻ وڌيل پنڊ، خشڪ ٺمي، زميندار ڪور ۽ ڪٽ لوسن شامل ڪريو. جتنی جلدي خوشبو کي خوشبوء واري پنن کي ڍڪيل آهي، کفن جي مواد پتلي کٽ گوباج سان ملايا ويندا آهن ۽ ڪڪڙ برٿ ۽ سرسري جي مخلوط سان ٺهيل آهي. هاڻي اسان ڊوائيس کي "ڇڪي" موڊ کي منتقل ڪيو ۽ ان کي 50 منٽ لاء ڇڏيندا. کاڌ خوراڪ جي گوبي جي آخر ۾ ڪينسر بيڻ سان.
گھڻائي ۾ سانسج سان ميڪايونون
مادي
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- قدرتي جوش ۾ گٽ 8 پي سي.
- ڪلي پائوڊر - 1 چمچ
- جوش اڇو 120.
- ٽيمو پنهنجي پنهنجي رس ۾ 400 - 400 گ.
- لوڻ جون ڳوڙها - 2 پي سي.
- پيسٽ - 300 گ.
تياري
اسان تيل جي آڱر ۾ تيل ڪڍيو ۽ "فراڪنگ" يا "بيڪري" موڊ مقرر ڪيو. پیاز جي رونگن کي شفافيت ڏيڻ، لوسن، ساسس ۽ سڀني کي برانچ شامل ڪريو. ٽامي سان گڏ هڪ ملواڙي ميڪ ۾ ساڙي ڀريل سوسائيز، موسم سان مٽيء جي مرچ سان ۽ سمير ايستائين ٿيندي، سموريون ڪڪرن جا ٿڌا ۽ ٿڌڙن ساسن واريون ٿڌيون آهن. هاڻي اسان ننڊ پيئي ننڊ ۾ وجهي، ان کي پاڻي سان گڏ ڀريو، تنهن ڪري اسان کي 1 سينٽي ميٽر ٺاهيو وڃي ۽ "Plov" موڊ 20 منٽن تائين مقرر ڪريو.
گھڻائي ۾ سسڻن سان سولنگي
مادي
- خشڪ سوسائٽي - 300 g؛
- ڪڪڙ جي سينو (تماڪ) - 300 g؛
- هڏن تي گوشت رڱو - 500 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 50 g؛
- ٿڪيل ڪڪرن جو 3-4 ٽڪرا؛
- ڪيپ 3 - 3 پيچون. چمٽا
- جوش اڇو، 2 پي سي.
- (ھڪڙي) زيتون (جو مزو) چکو.
- ڳئون، ليمن لاء.
تياري
بيف پاڻيء ۾ وجهي ۽ "اڌڪا" يا "سوپ" کي استعمال ڪندي، اڌ ڪلاڪن لاء کائڻ. تيار گوشت ٿڌي آهي ۽ سوراخ ۾ ڪٽي ويندو آهي.
ٿلهي بتيلا ملواڪي ۾ ان جو تيل تي تيل ۽ ٻرندڙ تيل ڪڍڻ، 10-15 منٽن "انگوزي" جي عالمي سطح تي فائدو حاصل ڪندي. چنبڙيل پياز، نمايان ڪڪرن شامل ڪريو ۽ 5 وڌيڪ منٽ لاء کائڻ. ان کان پوء وري سٿري ۽ سوسيج جو رخ اچي وڃن ٿا، انهن کي ويران ڪڻڪ تائين کائڻ گهرجي ۽ روئڻ گهرجي. multivarka جي مواد جي لاء ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، جوڙيل گوشت، ڪيپ ۽ زيتون، سڀني ڀائرن کي آڻيندا آهن ۽ اڌ ڪلاڪ تائين حڪومتون "سوپ" استعمال ڪندي کائيندا آهن. اسان سساج مان سوپ ڪري، ملتان ۾ پکايا، ليم ۽ گرين سان گڏ.
چانس جي گهڻائي ۾ سؤس سان گڏ
مادي
- زيتون جو تيل 25 مليل آهي.
- قدرتي جوشي ۾ 375 g؛
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 2 ٽيچون؛
- انوسو اڇو 100.
- تازو ٽماٽو 250p؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- ٽيمو پنهنجي پنهنجي رس ۾ 400 - 400 گ.
- لوڻ جون ڳوڙها - 2 پي سي.
- چانور - 500 گ؛
- ساڍا صديء؛
- تازو تسلط - هڪ صدي جو 4 4؛
- غدود.
تياري
ان آلي جي ٿانو ۾، اسان مکھن کي وڌايو ۽ ان کي پختي کڏ تي پيا ڏيو. پیاز ۽ ڪٽ تي کاڌ خوراڪ شامل ڪريو. هڪ دفعو سؤڻن سونهن ٿي وينديون آهن، انهن جو خشڪ جڙي، لوڻ، مرچ ۽ ٽڪريء ۽ مٽيء سان گڏ ملندو آهي. 5-7 منٽن کان پوء، ڌوڙيل چانور وجهي، ان کي پاڻيء سان آڻيو (حرف 1: 2) ۽ خود کار وقت لاء "Plov" موڊ تي ڦيرايو. ڪٽيل ڪپڙي سان ڪٽيل بوٽن سان ختم ٿي وئي.
ساڳيو اصولن سان، توهان ملائي ميوٽي ۾ سوسج سان بٿواٽ يا آلو پکٽي سگهو ٿا. بٿواٽ کي پچائڻ لاء، 40 منٽ لاء "بالواٽ" يا "کاڌ" استعمال ڪريو ۽ 50 منٽ لاء آلو "چوڪڻ" لاء.