انهن لاء جيڪي پنهنجي مزيدار پيٽرن سان گهريلو گھر جي پيماني تي خواب ڪن ٿا، انهن جي تياري جو اهم خرچ نه هوندي، هڪ طريقو، जसलाई छिटो र सजिलै संग गोभी संग पाईएको छ. اهو غذائي ڦرندو آهي، پر ساڳئي وقت ۾ جڙيل آهي. جديد گهربل سامان استعمال ڪندي، توهان خاص طور تي پچائڻ واري عمل کي آسان بڻائي سگهو ٿا.
گوبگي سان سادي پائي ڪيئن ٺاهي؟
گوبگي ۽ سادگي سان گڏ پائي کي ٺاهڻ لاء، توهان کي ڪجهه خاص پوائنٽ ۾ آڻڻ جي ضرورت آهي:
- تازي شين کان وٺي سوچڻ جي باري ۾ توهان کي سوچڻ جي ضرورت آهي - تازو گوبج يا سيورڪوراٽ وٺو، ۽ ڪهڙي شيء شامل ڪئي وينديون آهن. آلو، پياز، گوشت يا گرين.
- گوببار سان پائي لاء هڪ سادو آو گھٽ ۾ گھٽ اجزاء جي استعمال جي ضرورت آهي: اٽو، هيڪ، ڪيفير، لوڻ، سودا. توهان ٿوري پتلي ڪيڪ ۾ آلو رول ڪري سگهو ٿا، ۽ تمام وڏو گوبج وجهي، پوء پائي کي گهٽ چروري کي ڦري ويندا.
- هڪ ٻيو اهم نقطو امتحان ۽ ڀروسي جو تناسب آهي. توهان هڪ پتلي پرت سان بنيادي طور ٻاهر نڪري سگهو ٿا، ۽ تمام وڏو گوبج وجهي، هن کي ڪلورير جو تعداد گھٽائڻ ۾ مدد ڏيندو.
- پروسیسنگ کی سادگی کی وجہ سے کم از کم خرچ ہے: آپ کو صرف گوبھی کو پروسیسنگ کرنے کی ضرورت ہے، آٹا کے اجزاء کو مرکب کریں اور عام طور پر تقسیم مباحثہ میں ایک سرسبز شمسی پائی بنائیں.
جلدي ۽ آساني سان گوبگي سان هڪ جلي پائي
حقيقي استعمال جي لاء هڪ حقيقي ڳوله گوبگي سان ڪوفير سان سادي پائي هوندي. هن جو فائدو اهو آهي ته وينجن کي آسان ترين شين جو استعمال آهي. اهي دڪان تي وڃڻ نٿا ڏين، اڪثر ڪري اهي ئي باورچی خانے ۾ ئي هوندا آهن. جلي کي تہوار جي ٽيبل تي ڪم ڪري سگھي ٿو، گرم يا چاھي لاء ٿڌو ساڪ وانگر.
مادي
- گوبي - 250 گ؛
- kefir - 300 مليڪ؛
- اٽو - 550 g؛
- مکڻ - 60 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سوڊ - 0.5 اسپين؛
- لوڻ
تياري
- ڪٽ جو گوبي ڪڍڻ لاء.
- آڱا اٿي، ڳاڙهو وڌو.
- فلور ۽ سودا گڏيو ۽ ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو.
- اڌ پيسٽ کي نموني کي وڌايو، ڪوبو وجهي ڇڏيو ۽ باقي آو کي وڌايو.
- گوبگي سان ۽ جلدي سان 40 منٽن تائين جلي جي پيائي کي پائي ڇڏيو.
پائي چيني گوبگي سان گڏ هڪ سادي طريقه
گهڻيون مصروفيتون گهڻيون ۽ خاموش خام گوباج سان گڏ پائي کي ترجيح ڏيندا آهن. اهو صرف گوبگي صرف گوبگي استعمال ڪرڻ ضروري ناهي، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا، مثال طور، پينڪيوڪي سان. رسالي کي ڀرڻ ڀرڻ لاء، هڪ خاص چيڪ کي استعمال ڪريو، ان کي ٿوري تازي ٿڌي ساڙڻ شامل ڪرڻ جي صلاحيت آهي، ان کي ذاتي طور تي (cilantro، محسن، پياز) چونڊيو وڃي.
مادي
- kefir 350 ml؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- سوڊ - 0.5 اسپين؛
- پڪننگ گوبج - 300 g؛
- لوڻ؛
- سيز - 1 اسپين.
تياري
- ڪفير ۽ هاسن کي مارڻ، لوڻ.
- اٽو ڪڻڪ سان گڏوگڏ، سوڍي سان گڏ، گڏوگڏ.
- امتحان مان ٺهيل 2/3 کي ڇڪايو. مواد کي وڌايو
- باقي کاڌي مان ٿڪايو ۽ ٻج جي ٻج سان ڳاڙهو ڪريو. 40 منٽن تائين تندور ۾ هڪ سادي گوبگي پائي ڪڍو.
سوريورراٽ سان گڏ تڪڙو ۽ آسان
هتي سوريورٽرٽ سان جلدي ۽ آساني سان گڏ پائي ٺاهڻ لاء هڪ دلچسپ رستو آهي. ٻاھر ڪڍڻ لاء مزيدار ٺھيل، توھان کي صرف معيار جي اجزاء استعمال ڪرڻ جي ضرورت آھي. بھر میں گوبھی، ڀاڄين، گوشت ۽ مڇي جي شين، پنيس ۽ هگڻيون شامل آهن. جيڪڏهن گوبگي کي وڌيڪ امڪاني طور ڪڍي ڇڏيو وڃي، ان کي پاڻي ۾ ڌوئڻ گهرجي ۽ احتياط سان ڪاوڙجي وڃي.
مادي
- اٽو - 2 پيٽ؛
- کير - 70 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سڪل ٿانو l.
- گوبي - 300 g؛
- لوڻ
تياري
- گرميء کي گرم کير ۾ تحليل ڪرڻ لاء آندو ويندو آهي.
- اٽو کي اڻوڻ سان، لوڻ ۽ چمچ سان.
- 45 منٽن لاء گرميء ۾ هڪ گوڏن ڀر ڪر ۽ گرم رکو.
- ان کي خشڪ ڏياري ۽ بنيادن جي ايراضي جي وچ ۾ وڌايو.
- بتن ۾ بيڪ 40 منٽ وٺن ٿا.
جلدي ۽ آساني سان ڀريل گوبگي سان گڏ پائي
گندو ۽ گوشت سان بلڪل سادو نموني هڪ پائي آهي . ان جي تيار ڪرڻ جو هڪ خاص خاص مقصد اهو آهي ته ڀنگين لاء استعمال ٿيل حصن کي منحصر ڪيو وڃي. گوبرن کي ٻاهر رکڻ گهرجي، خاص طور تي سوادج اهو ٽيما پيسٽ سان گڏ اچي ٿو. گوشت جي گوشت، گوشت يا ان قسم جي گوشت جو هڪ ميلاپ مان گوشت، توهان کي هڪ فڻنگ پين ۾ فيا ڪرڻو پوندو.
مادي
- اٽو - 2 پيٽ؛
- کير - 70 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سڪل ٿانو l.
- گوبي - 200 g؛
- گوشت - 200 g؛
- لوڻ
تياري
- ٿورن ۾ ٿلھي کير ۾ ٿلھي، آٽو، هيڪو، لوڻ شامل ڪريو ۽ بچ ٺاهيو. گرمي ۾ 40 منٽن تي برقرار رکڻ لاء.
- اسٽوب گوبج . الڳ الڳ ٿڪائڻ کپي. هر شي مل
- اڌ مٽي ۾ ٿڌو رکڻ، مٿي ڀرڻ، مٿين حصي سان ڍڪڻ.
- هڪ سادو ۽ مزيدار گوبگي ڪڍو 40 منٽ.
گند ڪيڪ گابي سان گڏ - هڪ سادي طريقي
هر جديد جديد خاتون طريقي جي منظوري ڏني ويندي، جيڪا گوبگي سان سادي پائي تيار ڪري ٿي، جنهن ۾ ڳاڙيندڙ ڪوم شامل ڪيو ويو آهي. اهو ٿورو وقت وٺندو آهي، ۽ ڪوشش جو نتيجو هڪ سرسبز آو آهي. کلاشين ڍڪ جو بنيادي قاعدو ممڪن آهي جيترو ممڪن آهي، جو بهترين ذائقو جي ضمانت بڻجي ٿي.
مادي
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- گوبي - 400 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سوڊ - 0.5 اسپين؛
- اٽو - 150 g؛
- لوڻ
تياري
- ڪڪڙ جي هڻين کي ڳاڙهو ۽ سوڍي سان ڳاڙهو ڪريو.
- گوبي کي ٺهيل بڻائڻ ۽ هڪ بيٽر وجهي ٿو.
- تندور ۾ 15 منٽن تائين 180 درجا ٿي ويندا.
گوبگي ۽ هيڪ سان گڏوگڏ سادي طريقي سان
موش جي سڀ کان ڪامياب مختلف قسمن مان هڪ کي گوب ۽ هج سان سادو پائي آهي. هنن لاء مجموعي طور تي ٻن حصن کي گڏيل طور تي شامل ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان اضافي اجزاء شامل ڪري سگهو ٿا، مثال طور، سائي پياز. ٿڪڻ جي تيار ٿيڻ سان ٿڌڻ جي تيار ٿيڻ سان، هن کي پيٽ ۾ پڪو ڪيو ۽ پنهنجي نرمي کي طئي ڪيو.
مادي
- kefir 350 ml؛
- هيڪس. 1 سي. آھ ۽ 3 پي سي. بھرائيء لاء
- اٽو - 2 پيٽ؛
- سوڊ - 0.5 اسپين؛
- گوبي - 200 g؛
- لوڻ
تياري
- خشڪ ڪٿا لاء ڪفير ۽ هڻڻ، اٽو، لوڻ، سوڈا شامل ڪريو.
- گوبا ڪڻڪ وانگر، گوبا وانگر.
- امتحان جي ھڪڙي حصي تي بھرائي جڳھ تي، ٻيو حصو کائي، 40 منٽ لاء ڪيڪ.
ڳاڙهو ۽ آساني سان ڳاڙهو ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ
گوبگي سان پائي لاء بلڪل سادي عام سادي تلاوت، جيڪا ڳاڙهو پاسو جي سر کي استعمال ڪندو آهي. اهو ان ۾ مفيد مادہ جي وڌ کان وڌ مواد جي لاء مشهور آهي، انهي ۾ پنيج ۽ اسٽو ٻنهي کي استعمال ڪري سگهجي ٿو. انفرادي ترجيحن جي مطابق، گوشت، هگاس ۽ ٻين اجزاء شامل ڪريو.
مادي
- گوبي - 300 g؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- کير - 70 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سڪل ٿانو l.
- لوڻ
تياري
- ان ۾ ٿڪيل خمير جو ڪٿان ڪڻڪ وارو آو، آٽو، هڏا ۽ لوڻ. اڌ ڪلاڪ لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو.
- هڪ ڪنٽرول ۾ اڌ آو رکي، خام يا سرفراز چوٽي تي مٿي رکي، ٻئي حصي سان ڍڪايو.
- ڪيڪ کي 40 منٽ لاء.
گوبي پائي گوبگي سان گڏ - جلدي ۽ آساني سان
جيڪڏهن ماڻهو اڻڄاتل طور تي اچن ٿيون، انهن کي حيرت ۽ خوش مزاج کي کارائڻ لاء، تڪڙو تڪڙو سادو ڪيڪيڪڻ ٺاهڻ لاء. هن هن نالي لاء تحفا نه ڏني هئي، جيئن هو رڪارڊنگ ۾ تيار ٿي رهي آهي، جڏهن ته اهو ٻنهي کي مطمئن، مفيد ۽ سوادج بنجي ٿو. توهان شايد ڪنهن قسم جي گوبگي وٺي، نه صرف ڪڪرائي اڇو، پر اڃا به ڳاڙهي، بروڪوولي يا رنگ وارو. توهان ڊائيڊي يا گرم چرس، ڳاڙهو ڪشائي ۽ گرينز، پنيس سان موڙي جي خدمت ڪري سگھو ٿا.
مادي
- گوبج - 700 گ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشادو يا ميروزي - 300 مليڪ؛
- اٽو - 300 g؛
- سوڊ - 0.5 اسپين؛
- مکڻ - 80 g؛
- لوڻ
تياري
- گوبگي ڪٽي ڪٽي ڪٽي.
- آيونز سان آڱا ڪئي وئي. ٿلهو ۽ مرچ، سوڈا ۾ وجهي، مٽي.
- حصن ۾ اٽو آهستي آندل ڪريو.
- فارم ۾، امتحان جو 1/3 ۾ وجھي.
- ٻئي حصي سان ڀريل ۽ ڪپڙي جو مٿو ڪڍي وٺو.
- تقريبا 180 ڪلاڪ ۾ اڌ ڪلاڪ لاء.
گوبگي سان سادگي ٿور پائي
توهان محبوب سان پيالو ڪري سگهو ٿا ۽ گوباج سان پائي هڪ سادي خمير آو ٺاهي سگهو ٿا. اها روسي کاڌي جي مکيه برتن مان هڪ آهي. تيار ڪرڻ جو بنيادي قاعدو، ڀڃڪڙي کي ٻن تہن جي وچ ۾ ٺهرايو ويندو آهي. جيڪڏهن تازو گوبج استعمال ڪيو وڃي، اهو دير سان مختلف قسمن جي ڪچي وٺڻ بهتر آهي، پوء اهو سڪل نه ٿيندو.
مادي
- اٽو 500 گ؛
- تازو ٿانو - 20 g؛
- کير - 150 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 150 g؛
- گوبي - 300 g؛
- کنڊ - 1 ٽيچ.
تياري
- کير کي گرم، خشڪ، کنڊ ۽ مٽي ۾ وجھو. اٽو شامل ڪريو، چمچ تي شامل ڪيو.
- اڌ ڪلاڪ لاء ان کي گرم جاء تي ڇڏي ڏيو.
- هڪو، ڳاڙهو مکڻ شامل ڪريو. ماس کي گرم جاء تي موڪلڻ لاء.
- 1.5 ڪلاڪن کان پوء، گوڏن ڀر ۽ ٻئي ڪلاڪ لاء وڃو.
- وچ ۾ وھندو ۽ وچ ۾ وڌائڻ. اڌ ڪلاڪ لاء ٿڪ
گوببار سان گڏ ھڪڙي گھڻائي ۾ سادي پائي
توهان هڪ گابري سان گوبگي پائي جو طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن کي گهڻائڻ آسان بڻائي سگهندو. ٿڌڻ واري مصيبتن کي پورو ڪرڻ گهرجي. مرچ جي باري ۾ نه وساريو. گوباج سان گڏ هپس-سنلي، خوشبو مرچ، ڪنهن به ساٿين سان گڏ گڏ آهي. ڪيڪ ميز تي ڪم ڪندو آهي، مٿان رخ ڦيرايو ويو آهي. تنهنڪري اهو آسان ڪٽ ٿيندو، ۽ جمالياتي طور تي بيڪنگ بهتر ڏسڻ ۾ اچي ٿي.
مادي
- گوبج - 450 g؛
- اٽو 1 گلاس؛
- لوڻ - 0.5 اسپين؛
- مکڻ - 100 g؛
- سوڊ 2/3 اسپين؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- هيڪس - 3 پي سي.
تياري
- گوبي ڪٽيو.
- آھ کي ٺاهيو: ھڏيل ڪڪڙڻ کان اڳ ۽ ھونئن نرم ڀريل مکڻ سان گڏوگڏ. انهي اٽو سان سوڍي ملائي ۽ آھ ۾ وجھي.
- ڏاهپ جو وڏو پيالو ٿانو ڀريو، مٿاهون مٿاهون رکي، ٻيو حصو بند ڪريو.
- ھڪڙو ڪلاڪ لاء "بيڪنگ" موڊ مقرر ڪريو.