جلدي جي دوران تڪليف صرف اڪيلو ميوو تائين محدود نه ٿي سگهي ٿي، انهي ڪري اسان اسان کي هڪان آکي ڪوڪيز کي بيڪنگ ڪرڻ جو مشورو ڏيکاري ٿو، جيڪا ٺهيل ۾ ميون ۽ مکڻ سان مٺين جي معمولي نسخ کان بلڪل مختلف مزو نه ايندي.
آٽمل کان چاکليٽ سان ڪوڪيز ڪتب آڻيندي
عام ڪنٽين جي ڪوڪيز جي معمولي مکھن کي تبديل ڪريو ٻيڙيون، ٻيرين يا ٻج جي بنياد تي پکايا ويندا آهن، جيڪو کثافت جي اضافي ۾ جگر کي وڌيڪ مزو شامل ڪندو.
مادي
- نٿ جي تيل 45 گرام؛
- ڪيانا خالء - 65 g؛
- کنڊ - 35 g؛
- تپڙ - 1 چادر
- مانسڪ جو چوڪ
- اوٽ ڦاڪ - 115 g؛
- نشست 35 g؛
- ڪڻڪ جو پٿر
- هڪ چاکليٽ چپس جو هٿ آهي.
تياري
سڀ کان پهرين، آھ جي تياريء تي کڻو. ٻين اجزاء کان الڳ الڳ، انگن ۽ ڪڻڪ پائوڊر سان ٺهڪندڙ آڱريون ٺهرايو ۽ پوء، الڳ الڳ، کنڊ سان گڏ ڪنڊ سان گڏ، مڻڻ مکڻ ۽ مصالحن سان گڏ ڪن. ڪڪڙندڙ تيل سان گڏ سڪل اجزاء کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ پوء چاکليٽ چپس سان آو شامل ڪريو. چمچ جو استعمال ڪندي، ٽڪرا جي چادر تي آڱ جا حصا ورهايو ۽ جلدي طور تي ان کي توهان جي هٿ جي کجيد سان ڀريل. ڪيڪ 12 جي منٽن تائين 180 جي ڪيٽي سان گڏ ڪنٽين جي ڪوڪيز کي ٽوڪ ڪريو.
مشين سان گڏ آسٽريل ڪوڪيز
مادي
- کنڊ - 115 g؛
- ميونت جو تيل 175 ج.
- کٽ اٽو - 115 g؛
- اوٽ جون ٻڪريون - 35 g؛
- پائي پائوڊر. 1 1/2 ٽيپو.
- پاڻي - 55 ملي گرام؛
- هڪ مٺين جو مٺو آهي.
تياري
هن ڪوڪي جو بنياد عام رواجي ڪنٽين جي بنياد تي ماريو وڃي ٿو، اهو آهي ته، کنڊ ڦري ۽ مارو هجي، هوا جي روشني ۾ ڪتب آڻيندي. جدا جدا، آڱريل، آڱريل، ڪڻڪ پائوڊر شامل ڪريو. ڪڻڪ جي پاڻي کي تيل ڪڍڻ کان سواء تيل ڪڍڻ کان سواء، ۽ پوء خشڪ اجزاء جو مرکب شامل ڪريو. جڏهن ٿڌو گڏجي گڏ ڪيو ويندو آهي، ان کي رچناين سان گڏ مزي ۽ ٽڪرن تي حصن کي ورهايو. प्रत्येक बिस्किट्स को थोडा फिसल्यो، र त्यसपछि आधे घण्टाको लागि 180 मा हिला.
شهزادو آتش ڪڪين سان پياريو
انهن ماڻهن لاء جيڪي وڌيڪ مزاج سان گڏ ذائقو پسند ڪن ٿا، اسان ڪنڊ ڪڪرن لاء ٺهيل آهي ته اسان کي کنڊ، نه پر ڌي نه شامل ڪن. ذائقہ بعد جي برانچ تي منحصر ڪري ٿو.
مادي
- تاريخون - 35 g؛
- سبزي جي تيل - 15 ملي؛
- ڳاڙهو کير - 15 ملي؛
- ماکي - 15 ميل؛
- اٽو فلس - 1 چچون؛
- سڄو اناج اٽو - 55 g؛
- کٽ جي ڪڻڪ - 65 گ؛
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- گراهڪي جو گانو
- رڻس 25 گ.
تياري
خالص پٽيء ۾ ڦهلائڻ واريون تاريخون (خاص طور تي، پٿر کي هٽائي وڃڻ کان پوء) ڦري ويندا آهن. ڪنوار کير، مٽي ۽ مکڻ کي صاف ڪرڻ لاء، ٿڪايو پيو وڃي ۽ خشڪ مال ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. سڀني گڏجي ملائي هڪ چپجي مان ٺهي وٺڻ واري وقت تائين، ان کي ممڪن رائج ۽ ورهائي ٿو. حصن جي ھر ھڪڙي فارم، ۽ بیکسنگ کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر رکھی جانے والی، 12 منٹ کے لئے 185 ڈگری پر بیکس بھیجیں.
گھر ۾ لن ٿانو ڪوڪيز ڪئين ڪجي؟
ايٽ جگر کي تبديل ڪرڻ لاء، توهان مختلف قسم جو اضافو وجهي سگهو ٿا، ۽ ضروري طور تي خشڪ ميون نه آهي، ۽، مثال طور، ڪوڪو يا چاکليٽ چپس.
مادي
- margarine - 75 g؛
- کنڊ - 65 g؛
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- گرائونڊ فلاس - 15 g؛
- کوڪو - 35 g؛
- کٽ جي ڪڻڪ - 75 گ؛
- سڄو اناج اٽو - 60 g؛
- پاڻي 45 ملي ميٽر.
تياري
ايتري تائين جيستائين اجزاء جي پهرين ٺاهي هٽايو، ڪمي ڪاميٽي حاصل ڪري ورتي آهي. هن ڏانهن، بڪنگ پائوڊر، ڪوڪو ۽ raisins شامل ڪريو. سڀني سان گڏ گڏ ڪريو، خشڪ اجزاء کي وڌائڻ لاء، ۽ جڏهن شامل ڪيو ويندو آهي، پاڻي ۾ سڪل ڪٿان گڏ ڪرڻ لاء گڏ ڪريو. فرش تي خشرو ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ تقريبا 185 درجا 12-15 منٽن تائين پهچائين.