گجيپو مشهور اسپين سرد سوپ آهي. اهو تازو تازو ڀاڄين مان ٺاهيو ويو آهي ۽ سختي سان ڳالهائيندي، هن صورت ۾ صرف ان کي صحيح حالت لائي، هڪ ڦهلائڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء بلندي اهو ڪندي.
هڪ multivariate ۾ بيٽروٽ سوپ ڪيئن ڪئين ڪجي؟
مادي
- ٻيٽ 2 پي سي.
- سيريز ڳاڙهو - 1 ص.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- راسبيberry - 200 g؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- بيالامڪ انگورن - 1 پيچرا. چمڪيو
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- سڪا .6 پنن؛
- ٻڦڙن جو ٻج - 0.5 اسپين.
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
منهنجا پيٽ، گهڻائي ۾ وجهي ۽ "بيڪنگ" موڊ تي 40 منٽ کان ڪلاڪ تائين تبديل ڪريو (سائيز تي منحصر آهي). هن چوڪ جو ذائقو گهڻو آهي ته اسان کي سسوسيپ ۾ ئي پکايا ويندا. اسان وٽ ٻڌل گردن کي ٿڌو پاڻي هيٺ رکڻ لاء چمڙي کي هٽائڻ آسان بڻائي. ان کي سلائيز ۾ اڇو ڪريو ۽ ان کي ٿانو ڌڪڻ لاء موڪليو. اتي اسان کي هٽايوڊي ڪور سان ڪڪڙ پياس ۽ لوسن جو ڳوڙها وڌو. raspberries شامل ڪريو (۽ توهان ٻئي ۽ تازو استعمال ڪري سگهو ٿا). سڀيئي وردي تائين تباھ ٿيو. سليم، مرچ اسان زيتون جو تيل، بالامڪ انگورن ۽ ليمن جو رس ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. هڪ ڀيرو ٻيهر، تباهه ۽ مزو. اهو صرف چوڏندڙ گازو کي ڪرمين ٻج کي ختم ڪرڻ ۽ سوپ ڏي وڌيڪ ٽنڊو تسلسل کي وڌائڻ جي ذريعي جاري رکڻ لاء جاري آهي.
پوء توهان کي مٽائي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان پتلي سوپ چاهيو ٿا ته اسان ان کي برف سان پاڻي ڀريو ٿا. ٿلهي مٽي آلو جي پرستار پاڻيء ۾ گوري ماني سان گندي شامل ڪري سگھن ٿا. پر هن حالت ۾ توهان کي ٻلير ۾ ٻيهر هر شيء ٻيهر گڏ ڪرڻو پوندو. گيساچو چمڙي جي خدمت ڪئي، فلوسائيڊ سان سجايو ويو، مٽي جي پٽن ۽ رسا ٻير.
اسپين ۾ ٽماٽو گازپائو به گهڻائي
مادي
- ٽماڪن، 5 پي سي.
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- زيتون جو تيلو 1/4 سي.
- هڪ اڌ حصو آهي.
- جوز سائو - 2 پي سي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- مرچ لال ڳاڙهي - 1 پنچ؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ٽامي ۽ مرچ Multivark ۾ وجهيل آهن ۽ صرف چند منٽن لاء "اسٽيم پکا" کي کائي. پوء ڀلي ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيندا، ڪٽي ڇڏيندا، ٽڪرين ۾ ڪٽي ۽ ان کي ڀريل ٿانو ۾ وجهي ڏيو. اتي اسان کي سٿين، تيل، لوڻ ۽ مصالحتون موڪليندا آھيون. اسڪوشي لسن کي پريس ذريعي. اسان هر شيء کي تڪليف ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ ٿڌو. جيڪڏهن توهان فوري طور تي خدمت ڪرڻ چاهيندا، پليٽ ۾ ڪجهه ٿانو برفاني ٽڪر اڇلائي. توهان شايد گازپائو کي ڪٿانين يا ڀڃي سان گڏ ڪري سگهو ٿا.